Докато кафеното зърно е естествено зелено, И когато се премине към фазата на комерсиализация на пазара, той просто се препича, поради това потъмнява и елиминира някои от неговите свойства и природни ползи. Зелено кафе Той не е толкова популярен поради незнанието на потребителите относно този продукт.

ползи

Зелено кафе Това е боб, който все още не е изпечен, той все още е зелен и също така, тъй като не е завършил процеса на зреене, което води до различен тип кафе, с интензивен аромат и леко горчив вкус в сравнение с черното кафе.

Свойства на зелено кафе

Характеризира се със свойства, които не споделя с обичайно черно кафе между тях:

  • Хлорогенова киселина, което избягва преработката на захарта в мазнини и нейното съхранение, като има засищащ ефект, премахвайки чувството на глад. Идеален е за диабетици тип 2, регулиращ кръвната захар.
  • Ускорява метаболизма, така че черният дроб да не отделя глюкоза в кръвта ни, изгаряйки мастните клетки, за да предотврати отделянето и превръщането на глюкозата в енергия.

Ползи от зелено кафе

Благодарение на своите свойства, той има ефекти отслабване и регулира нивата на захар, Освен това пиенето на зелено кафе осигурява и други ползи за тялото ни като:

  • Той е пречистващ и диуретик, предотвратявайки образуването на камъни в жлъчния мехур, той също така активира много важен ензим в черния дроб, глутатион S-трансфераза. (GST), който е отговорен за детоксикацията на тялото ни и за почистването му.
  • Понижава кръвното налягане, за добро сърдечно-съдово здраве.
  • Подобрява имунната система и се бори със стареенето, за съдържанието на естествени антиоксиданти.
  • Липолитично и дрениращо действие, с цел намаляване на целулита по естествен път. В момента има продукти за лечение на целулит, които включват екстракт от зелен чай и могат да се прилагат върху тялото под формата на крем.
  • Намалява чувството на умора и изтощение, Поради съдържанието на кофеин, въпреки че е по-ниско от това на печеното кафе, той също така позволява по-добра концентрация, активиране и изчистване на ума. Помага за намаляване на депресията и облекчава главоболието и мигрената.

Как се приготвя зелено кафе?

Приготвянето му не е като при нормалното кафе, а по-скоро наподобява това на чаша чай, тъй като зеленото кафе на зърна се влива. Приготвянето му е просто, но трябва да вземем предвид количеството на използваните зърна или прах.

За кафе на зърна

Приблизително за чаша се нуждаем от 15 зелени кафе на зърна и 250 мл вода, за да увеличим количеството в зависимост от пропорцията.

  1. Загрейте водата.
  2. След като водата заври, изсипете зърната за 3 минути.
  3. След изтичане на времето го сваляме от котлона за 15 минути.
  4. Оставяме го да се охлади и вуаля, можем да го пием.

За кафето на прах

Смелете зърната с мелница или мелница, тъй като тези зърна са много твърди.

  1. Вливаме зърната в бутална кафеварка.
  2. Поставете една супена лъжица на чаша в долната част на кафеварката
  3. Наливаме много горещата вода.
  4. Оставете да престои 5 минути.
  5. Спускаме го от буталото и voila, вече можем да се наслаждаваме на кафето си.

Как се пие зелено кафе?

Може да се приема по няколко начина, включително:

  • Хапчета: те могат да бъдат хапчета или капсули, които се използват за отслабване.
  • Инфузии: можем да приемаме инфузии директно със зелено кафе на зърна.

По какви поводи е препоръчително да не се пие зелено кафе?

Сред нежелателните поводи са следните:

  • Ако имате проблеми с бъбреците.
  • При бременни жени.
  • Ако сте на много нисковъглехидратна диета.

Ако имате съмнения, можете да се консултирате с вашия доверен лекар, за да сте сигурни, че можете да го консумирате.

Основни разлики между зелено и печено кафе

Основните разлики между кафето, което обикновено пием, са следните:

  • Обработеното, За разлика от черното кафе, зеленото не преминава през никакъв вид процес като печене или печене.
  • Мирис, Това, което най-много характеризира черното кафе, е неговият аромат, преобладаващ, когато имаме зърна около себе си. Зеленото кафе има много мек аромат.
  • Вкус, Зеленото кафе има много по-горчив вкус, наподобяващ „сламени“ инфузии, много различно от печеното кафе, което има тяло и вкус, които се променят в зависимост от неговия сорт и произход.
  • Степен на кофеин, тя е по-ниска при зелено кафе и висока при печено кафе.

Къде мога да си купя зелено кафе?

В момента има различни начини за придобиване на зелено кафе, Може да бъде в супермаркети, магазини или на портали като Amazon Предлага се в различни формати като:

Капсули

Те са добре известни, поради факта, че се използват за отслабване, съдържат екстракт от зелено кафе и е една от най-известните добавки за отслабване в световен мащаб. Неговият компонент на хлорогенова киселина, Счита се, че е отговорен за загубата на тегло, поради намаляването на усвояването на въглехидратите от диетата или друг механизъм.