• Ракообразни ракообразни: стриди, скокли, миди, миди ....
  • Червено месо: говеждо, свинско, черен дроб, шунка Серано
  • Зелени листни зеленчуци: спанак, манголд, агнешка салата, ряпа.
  • Бобови растения: леща, нахут, боб ....
  • Ядки: шам-фъстъци, лули, фъстъци ...
    Но ... .имаме проблем, само 10-12% от желязото, което поглъщаме, се абсорбира (преминава в кръвта). Има сложно усвояване, въпреки че се нуждаем от него в малки количества. Следователно, когато се установи анемия, са необходими добавки с желязо, винаги предписани от лекар.

значение

Това са препоръките за прием на желязо:

  • Трябва да се приема на гладно, освен при деца.
  • След това трябва да се приема храна, богата на витамин С, тъй като тя увеличава усвояването му и осигурява по-добра толерантност към храносмилането (сокове от портокал, мандарина, ягода, киви ... отличен вариант).
  • Изчакайте 2 часа, преди да погълнете други храни
  • Никога не приемайте с млечни продукти, фибри или кафе и чай, точно това, което обикновено ядем на закуска ... тъй като те предотвратяват усвояването на желязото
  • Избягвайте приема с други лекарства

Често трябва да ядем храни, богати на желязо, да правим годишна кръвна картина, за да се проверяваме и ако трябва да вземем добавка, можем да я вземем със сок, когато станем и изчакаме два часа за закуска или първо да закусим и да в средата на сутринта вземете сока с добавката.