животински продукти

Изхождайки от предпоставката, че консумирането на храни с много малко хранителни вещества е вредно за вашето здраве, д-р Джоел Фурман, семеен лекар и хранителен изследовател, е създал „хранителната“ диета за лечение на болести (от акне до рак) и живее по-дълго и по-добре.

Какъв е планът? Първо лекарят предлага шестседмичен план, а след това и жизнен план за отслабване, постигане на физическо благосъстояние, по-дълъг живот и отслабване с 10 килограма за шест седмици.

Закуската, обядът и вечерята - трите основни хранения - трябва да се приготвят от:

Сурови зеленчуци - Яденето на сурови зеленчуци засища и насърчава загубата на тегло. Сред тях можем да споменем: грах, червени чушки, моркови, домати и краставици.

Варени зеленчуци - Яжте колкото се може повече варени или задушени зелени зеленчуци, включително патладжани, гъби, чушки, лук и карфиол.

Зеленчуци - Консумирайте поне по една пълна чаша дневно нахут, грах, леща, соя, боб и гълъб. Те стабилизират кръвната захар, отменят желанието за сладко и предотвратяват желанието за ядене между храненията.

Пресни плодове - Яжте поне четири парчета пресни плодове на ден, но не под формата на сок. Вместо това те могат да се добавят към салати, тъй като приемането на плодовете в сок ви кара да консумирате три пъти повече калории. Сред тях можем да споменем ябълка, кайсия, банан, къпина, боровинка, грозде, киви, манго, пъпеш, нектарин, портокал, мандарина, папая, праскова, круша, ананас, слива, малина и ягода.

Ограничено (не повече от една чаша на ден) - Зеленчуци, богати на нишесте и пълнозърнести храни, защото предотвратяват отслабването, като тикви, царевица, бели картофи, ориз, хляб и зърнени храни. Ядките също са включени в този ред, защото са много калорични.

Забранена храна - Тук влизат млечните и животински продукти, масла и приготвяне на закуски между храненията. Всички животински продукти съдържат много малко (или никакви) хранителни вещества, които предлагат защита срещу рак и инфаркти.