Бъбречна литиаза и диета
Диетата е много важен фактор, за да се избегне образуването на камъни в бъбреците, особено ако те вече са били използвани преди. Има няколко общи препоръки за да се предотврати появата им и конкретни препоръки за най-често срещаните според състава им: калциев оксалат и пикочна киселина.
Общи препоръки за предотвратяване на камъни в бъбреците
Поддържайте добра хидратация. Препоръчително е да пиете поне два литра вода на ден, за да увеличите производството на урина, да предотвратите образуването на камъни и да улесните тяхното елиминиране чрез урина.
Намалете приема на натрий. Солта благоприятства образуването на кристали на пикочна киселина и калциев оксалат. Поради тази причина е препоръчително да се намали консумацията на храни, богати на натрий като предварително приготвени ястия, колбаси, консерви, осолени храни и др. и заменете солта с други подправки като ароматни билки и подправки.
Умерете консумацията на храни, богати на животински протеини. Големите дневни количества протеинови храни понижават рН, увеличават количеството оксалат и пикочна киселина и намаляват присъствието на цитрат в урината.
Избягвайте протеиновите добавки. Излишъкът от протеини от животински произход също благоприятства образуването на камъни, така че протеиновите добавки могат да причинят излишни дневни нужди от протеин.
Поддържайте или постигайте адекватно тегло. Излишното тегло благоприятства образуването на камъни.
Яжте възможно най-балансирана диета, без излишъци. Съвместимо е да се поддържа адекватна, разнообразна и балансирана диета, без да се злоупотребява и без да се елиминира всяка група храни.
Специфични препоръки
Осигурете достатъчно количество калций на ден. Съществува връзка между препоръчителния прием на калций от диетата и намаляването на образуването на камъни. Това се дължи на факта, че калцият намалява абсорбцията на оксалат на чревно ниво и той се елиминира чрез изпражненията, правейки възможността за производство на калциеви оксалатни камъни по-малка. Поради тази причина, противно на това, което може би си мислите, е много важно да осигурите препоръчителния дневен прием на калций на ден с храни като млечни продукти.
Избягвайте храни с високо съдържание на оксалат като спанак, манголд, ревен, пшенични трици, орехи, фъстъци, шоколад, чай и кола.
Не приемайте добавки с витамин С и D без рецепта. Витамин С или аскорбинова киселина се метаболизират в оксалат, така че те не трябва да се приемат под формата на добавки, тъй като това е експоненциално по-голям принос от препоръчителната дневна доза. Да, можете и трябва да ядете храни, богати на витамин С като портокал, лимон и т.н. тъй като те също така осигуряват цитрат, който намалява кристализацията на калция с други компоненти. От друга страна, витамин D благоприятства усвояването на калция на чревно ниво и по този начин намалява възможността той да се свързва с оксалат в червата.
Не консумирайте храни, които съдържат ксилитол. Този подсладител се превръща в оксалат в организма.