Хранителни съвети
Публикувано от: Марта Рей 07.07.2019
Марта Рей
Последна публикация от Марта Рей (виж всички)
- Емоционалният фактор като генератор на наднормено тегло. - 01/09/2021
- Как да отслабнем натрупаните килограми по Коледа? - 01/08/2021
- Искате ли да отслабнете натрупаните килограми по Коледа по здравословен начин? - 01/08/2021
Практически всеки човек се е подложил на диета в даден момент и почти всеки го прави самостоятелно, без да ходи на диетолог или ендокринолог, това благоприятства генерирането на фалшиви митове за това какво ви дебелее и кое не ... нека разкрием някои.
Много от вярванията за храната и това, което ви напълнява и кое не, са погрешни. Диетолозите познават отлично механизмите, използвани от организма, когато се опитват да отслабнат, и каква е правилната комбинация от храни, за да го постигнем, ще премахнем няколко мита относно диетите.
Преди почти 100 години бяха проведени няколко проучвания, в които беше показано, че мишките, които консумират по-малко калории, отколкото им е било необходимо, живеят по-дълго от своите генетично равни другари и тези, които са били хранени повече. Екстраполирайки тези данни, се смяташе, че същото може да се случи с всички видове бозайници, но резултатите, получени с други бозайници, не бяха категорични. За да бъдем здрави, всички хранителни вещества, от които се нуждае нашето тяло, трябва да присъстват в диетата и когато някой от тях се изключи или не се приема в достатъчни количества, тогава се появяват здравословни проблеми. По отношение на това дали помага или не за отслабване, днес е доказано, че на гладно и периодите, в които тялото гладува, има забавяне на метаболизма, което тялото използва като защита срещу липсата на хранителни вещества, и преминава в режим на спестяване, като се уверите, че при следващото хранене съхранявате всичко, което можете, за следващия път, когато отново почувствате глад, което не помага и при отслабване. Най-често срещаният начин тялото да съхранява енергия е под формата на подкожни мазнини.
За да отслабнете, трябва да спортувате. ФАЛШИВКА
Теглото се губи, когато се приемат по-малко калории, отколкото е необходимо на тялото да функционира, следователно загубата на тегло зависи основно от това, което ядете. Можете да се упражнявате много, но ако не следите диетата си, няма да загубите нито грам. Вярно е, че упражнение, чрез изгаряне на калории и увеличаване на мускулната маса (в зависимост от вида на изпълняваното упражнение), помага за по-бързо отслабване, и също така произвежда други много полезни ефекти в тялото, но упражненията не са от съществено значение за отслабване.
Леките храни не угояват. ФАЛШИВКА.
За да може дадена храна да се счита за лека, тя трябва да има 30% по-нисък калориен прием от неговата нелека версия, но тази класификация може да доведе много потребители до объркване, тъй като смятат, че леките храни не ви напълняват и затова можете да приемате двойна порция. Храна, която наистина осигурява много малко калории, според действащото законодателство трябва да бъде означена като „ниска енергийна стойност“, така че не може да има повече от 40 калории на 100 грама. Много храни, обозначени като леки, са много калорични сами по себе си, като например лека майонеза. Например, много е илюзорно да се мисли, че чипс или леки маргарини не угояват. Безалкохолните напитки например имат минимален калориен прием, въпреки че въпреки това имат достатъчно количество калории, за да насърчат наддаването на тегло, ако се консумират в прекомерни количества. В заключение трябва да бъдете много внимателни с тях.
Продукти, които инхибират усвояването на мазнини, ви помагат да загубите излишни килограми. ВЯРНО
Трябва да бъдете много внимателни при избора им, тъй като не всеки има свойства, които им се приписват, а някои действат по начин, който може да причини увреждане на тялото. Трябва да се има предвид, че мазнините са съществена храна за човешкото тяло, освен енергийната си сила поради витамините, които се разтварят в тях. Когато приносът на мазнини представлява прекомерен принос, организмът ги съхранява и се образуват отлагания, които ни правят по-дебели. Ако успеем да избегнем тяхното усвояване, което може да представлява 40 или 50% от приетите калории, ще се борим с тяхното съхранение и следователно наддаване на тегло. Те обикновено са съставени от гел, който предотвратява усвояването на мазнините в храносмилателната система, но те могат да имат вредно въздействие върху организма, така че не е препоръчително да ги приемате, без да ни наблюдава лекар.
Бременните жени трябва да ядат за двама. ФАЛШИВКА
Проблемите с наднорменото тегло при бременни майки имат отрицателно въздействие върху плода. Бременната жена не трябва да наддава над 12 кг средно по време на цялата бременност, ако започва от нормално тегло, ако вече е с наднормено тегло, идеалното е да не надвишава 9 килограма наддаване. Вярно е, че Трябва да увеличите приема на калории между 200 и 300 калории на ден, за да задоволите новите си хранителни нужди, но никога не яжте за двама. Това увеличение трябва да се състои от здравословни храни, богати на витамини и минерали.
Всички мазнини са лоши. ФАЛШИВКА
Има много мазнини, които могат да бъдат широко разделят на добри и лоши, според въздействието, което имат върху нивото на холестерола и триглицеридите. Но не можете да се откажете от тях, тъй като например, някои витамини се намират само разтворени в мазнини, и те са от съществено значение за синтеза на хормони и образуването на клетъчни мембрани, наред с други въпроси. Количеството на приетите мазнини и тяхното качество трябва да се следят, тъй като излишъкът им в храната може да причини затлъстяване.
За да отслабнете, трябва да премахнете въглехидратите. ФАЛШИВКА
Елиминирането на въглехидратите поставя тялото в състояние, наречено кетоза, което е опасно за бъбреците и други органи, ако продължи дълго време. При диети, които елиминират напълно въглехидратите, се наблюдава увеличаване на триглицеридите, умора и прекомерна загуба на вода и мускулна маса. Не забравяйте, че загубата на тегло се постига с балансирана диета, която включва всички хранителни групи, така че загубата на тегло да е здравословна и да няма ефект на възстановяване след спиране на диетата. Идеалното е да намалите консумацията си, и се опитайте да не ги приемате след шест следобед, след което обикновено забавяме темпото си на живот и разходът на калории е по-нисък. Въглехидратите имат много калории и се усвояват бавно в тялото, следователно, ако ги ядем следобед или на вечеря, тялото няма възможност за изгаряне на енергия, тъй като е нормално за нощта, в която спим, бих съхранил излишъкът под формата на мазнини.
Добре е да се храните в седнало положение. ВЯРНО.
Ако седнем по време на хранене, това забавя храненето ни, ние сме доволни по-рано, като дъвчем по-добре и следователно ядем по-малко. Канадско проучване установи, че храненето изправено може да увеличи приема на калории с до 75%
Пиенето на вода помага да отслабнете. ВЯРНО.
Разследване, разработено в Университетската клиника Charité в Берлин, гарантира, че приемът на вода засилва ефекта от диетата за отслабване. Ако увеличим консумацията на вода с един литър на ден, когато се подлагаме на диета за отслабване, ще отслабнем по-бързо.
Почистващите диети ви помагат да отслабнете. ВЯРНО
Почистващите диети се основават на почистване на черния дроб предимно от примеси. Черният дроб е отговорен за филтрирането на по-голямата част от телесните отпадъци и ако е наситен с токсини от нездравословна диета, ще струва повече работа за метаболизиране на мазнините, когато се подложим на диета, следователно, ако правим прочистваща диета за прочистване на черния дроб, ще можем да отслабваме по-ефективно, когато се подложим на диета.