мляко

Здравейте! Ето рецептата за днес: ЗЛАТНОТО МЛЯКО, ако го опитате в продължение на няколко дни, ще забележите голямо подобрение при болка или възпаление в ставите. Имате дълга традиция и тя се използва от хиляди години в Индия заради многобройните си лечебни свойства.

Златното мляко е една от най-популярните рецепти сред практикуващите Кундалини йога, йогите като цяло и медитиращите. Той е направен от куркума, която е корен, роден в Индия и се използва от около 4000 години; има прекрасни свойства, които ни помагат да лекуваме ставни проблеми, като ги прави по-гъвкави, има отлични свойства за гръбначния стълб и костите като цяло, предотвратява и облекчава артрита, както и прочиства кръвта и тъканите.

Също така е полезно за храносмилателната система, нервната система, черния дроб, помага за лечение на сърдечни заболявания, някои видове рак и помага за вътрешно и външно заздравяване, когато се прилага върху кожата.

Признат е за укрепване на нервната система и за голямата си сила за смазване на ставите и елиминиране на калциевите отлагания, както и за противовъзпалителните и антиоксидантни свойства.

В областта на аюрведичната медицина, куркумата се използва за лечение на жълтеница, метеоризъм, менструални болки, кървава урина, натъртвания, кървене, зъбобол, колики, болки в гърдите и др. На свой ред се използва локално (външно) за облекчаване на възпалението и различни болки.

Използва се като аналгетик, като е идеален за облекчаване на болка, причинена от удари, наранявания и натъртвания. Освен това стимулира производството на жизненоважна енергия "Ци".

На Запад тази подправка е призната и доказано, че има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Първият е наистина важен, тъй като потиска производството на кортизон в надбъбречните или надбъбречните жлези, който косвено се намесва в процеса. Освен това куркумата действа като инхибитор на образуването на стимули, участващи във възпалението, стабилизирайки клетъчните мембрани. Ефектите на куркумина са подобни на тези на кортизона, но хубавото е, че той не предизвиква нежелани или вторични реакции. Ако се нанесе директно върху кожата, той ще действа върху нервните окончания и ще потисне вещество Р, невротрансмитер на рецептори за болка.

Златното мляко, също добро за косата, има добри ефекти върху естетиката, за косата и кожата. Млякото, смесено с куркума и мед, благоприятства здравето на капилярите, като се препоръчва за:

Алопеция и при проблеми със скалпа като: люспеста кожа, сърбеж, възпаление или фина коса са нарушения, които произтичат от проблеми в скалпа.

Гъбичните инфекции също могат да засегнат областта, предизвиквайки пърхот или дерматит. Куркуминът има противовъзпалителни, противогъбични, антибактериални, антиалергични, антисептични и антиоксидантни свойства, поради което в тези случаи се препоръчва златно мляко.

Псориазис: Въпреки че псориазисът не се появява само на скалпа, той може да се лекува и с мляко, мед и куркума. Винаги трябва да се консултирате с лекар, в случай че страдате от това автоимунно заболяване. Златното мляко може да бъде отлично допълнение към лечението.

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ ЗЛАТНОТО МЛЯКО?

Този корен може да се получи на прах, с който можете да направите паста, както следва:

Смесете 1/4 чаша куркума на прах с приблизително 1 чаша вода и гответе на тих огън, като бъркате непрекъснато, докато получите гъста паста. Съхранявайте тестените изделия в стъклен съд с капак в хладилника. Тествайте кое е идеалното съотношение за вас. Докато не можете да го направите на око.

С предварително направените макарони смесете:
• 1/8 чаена лъжичка паста от куркума.
• 1 чаша мляко (соя, бадеми, ориз).
• 1/4 чаша вода.
• 2 супени лъжици сурово бадемово масло, или сусамово масло или каквото и да е добро качество.
• Мед с добро качество на вкус.
Загрейте всички съставки на слаб огън, подсладете по ваш вкус и ако искате можете да придружите с малко канела. Дори да искате пенлива напитка, можете да я смесите в блендера.
Не забравяйте, че ако сте на диета без глутен, не използвайте овесено мляко, спелта или каквото и да е с глутен.
Ако го приемате през нощта, той ще ви отпусне и ще ви помогне да спите по-добре.

Можете да видите в ТОЗИ ВИДЕО нашия скъп Сарабджит Каур Халса, който приготвя златното мляко.