Значението на диетата при бременност
Храната по време на бременност е много важен рисков фактор както за плода, така и за майката. Спазването на здравословни хранителни навици може да предотврати както инфекции, така и малформации, риск от спонтанен аборт и т.н.
Значението на диетата при бременност.
Автор: Gwendolin Perez Chanivet.
Ключови думи: Бременност, диета, препоръки.
Бременните жени са много чувствителни към химични и микробиологични агенти. По време на бременност се наблюдава намаляване на имунната система на майката, което я прави по-чувствителна към патогени, предавани от храната.
Нашата цел е да споменем накратко настоящите препоръки при бременни жени за превенция на патогени и замърсители, предавани чрез храна.
Според резултатите, получени в доклада за зоонозата ACSA, основните патогенни микроорганизми в риск са:
Listeria, Salmonella, Toxoplasma и E. Coli. Според това проучване метилживакът е идентифициран като химически замърсител в храната.
Препоръки в диетата на бременни жени:
- Бременната жена не трябва да яде сурова храна от животински произход, месо като яйца, морски дарове, риба и месо трябва да я нагрява до повече от градуса. След боравене със сурова храна трябва да се упражнява изключителна хигиена.
- Изключителна хигиена след боравене със сурова храна.
- Не яжте никаква храна, направена със сурово месо.
- Консумирайте месо от черен дроб много спорадично.
- Диетата на това се основава на консумацията на плодове и зеленчуци.
- Плодовете и зеленчуците трябва да се измиват с много вода, когато се консумират сурови.
- Млечните продукти за предпочитане трябва да бъдат обезмаслени и да се избягват пресни или меки сирена.
- Важно е да се спазват датите на годност на храната, тя да се съхранява в хладилник.
- Не консумирайте пушена риба.
- Избягвайте да консумирате риба с относително високи нива на метилживак като риба меч.
- Не консумирайте повече от една пържола от риба тон през седмицата.
- Загрейте предварително приготвената храна с температура над 65 градуса температура.
В заключение, превенцията на тези заболявания и съответните им добавки с витамини са много важни за правилното развитие на плода.
ПРЕПРАТКИ БИБЛИОГРАФИЯ:
Антенатални грижи: рутинни грижи за здрава бременна жена Национален институт за здраве и клинични постижения - Клинични насоки 2008 г.