Актуализирано на: 5 юни 2019 г. от Мигел Варела |

Знаете ли кафявия контейнер? Какво правим с остатъците от храна? В предишни статии обяснихме как можем да компостираме. Днес говорим за органични отпадъци и тяхното рециклиране.

органични

Изображение чрез Pxhere (DC)

Според данни от Държавния рамков план за управление на отпадъците (PEMAR 2016-2022), органичните отпадъци или биоотпадъците представляват практически половината от произведените в дом в Испания. Докато в градовете органичната част от отпадъците, които генерираме у дома, се състоят почти изцяло от остатъци от храна, или сурови, или варени, в селските райони се генерират и други, като остатъци от резитба, клони, сухи листа или трева.

Миналия май Европейският парламент одобри няколко законодателни предложения, насочени към преминаване към кръгова икономика. По-конкретно, за 2020 г. задължението за рециклирайте 50% от битовите отпадъци, т.е. тези, които генерираме в домовете си и които обикновено се състоят от пластмасови, метални, стъклени, хартиени и картонени контейнери, текстилни отпадъци и органични отпадъци или биоотпадъци . Ако действаме върху най-обилната част от нашата торба за боклук, която, както видяхме, е органична, ще имаме по-голям шанс да се съобразим с това, което Европа иска от нас.

Органични отпадъци и борба с изменението на климата

Освен европейските задължения, има фундаментална причина, поради която е абсолютно необходимо да се рециклира органична материя: както хранителните отпадъци, така и отпадъците от резитба имат общо, че те се разграждат или разграждат след определено време поради действието на бактерии и други микроорганизми.

Газовете, получени при това разлагане, са предимно въглероден диоксид и метан, и двата парникови газове, причиняващи глобално затопляне и климатични промени. По-специално метанът е газ, чиито емисии са от особено значение, тъй като той има потенциал за глобално затопляне 21 пъти по-висок от този на въглеродния диоксид .

Така че ако органичните отпадъци генерираме в домовете си те не се отделят и рециклират по подходящ начин, в крайна сметка се депонират на сметища, където се разграждат, отделяйки тези газове в атмосферата . Според данни от Глобалната инициатива за метан, в която участва Европейската комисия, емисиите на метан се получават в депата представляват не по-малко от 11% от общите глобални емисии създаден от човека.

Сякаш това не е достатъчно, изхвърлянето на органични боклуци може да предизвика проблеми със замърсяването на водата, засягайки живота на нашите екосистеми. Всички тези отрицателни въздействия върху околната среда изискват предприемането на специфични мерки за управление и третиране на органичната фракция, както на европейско, така и на държавно ниво.

От плодови кори до компост: как да компостирате органични вещества

Голяма част от действията, които се предприемат за постигане на тези цели, са насочени към намаляване на хранителните отпадъци и рециклиране на колкото се може повече органични отпадъци, чието образуване не може да бъде избегнато. Има два възможни варианта за рециклиране на органични вещества: превръщането им в компост или биогаз . Компостът е вид естествен тор, който подобрява плодородието на почвата и осигурява хранителни вещества за растенията, докато биогазът, съставен главно от метан, се използва главно за производство на енергия.

Подобно на другите фракции, които генерираме у дома, така че органичните отпадъци могат да се трансформират в компост или биогаз, необходимо е те да се събират отделно и за това се използват различни стратегии. Един от тях се състои от инсталиране на индивидуален компостер в еднофамилни домове, които имат земя. В този контейнер се оставят остатъците от храна и градината, за да се получи компост след известно време .

Компостиране. Изображение чрез Pixabay (DC)

В градовете, където наличието на зелени площи е по-ограничено, една от селективните стратегии за биологично събиране се състои от поставяне на конкретен контейнер, наричан още "пети контейнер" . Това е причината да се виждат все повече и повече контейнери, обикновено кафяв на цвят, предназначени за разделно събиране на органични отпадъци по улиците на нашите градове, като Мадрид или Барселона. Не на последно място, има системи " от врата до врата ”, Които не използват контейнери на улицата, а специфични торби или кофи, които се събират съгласно установен график.

Кафяв контейнер в Миранда дел Ебро. Изображение чрез Уикипедия (DC).

Каталония, Еускади и Навара са новаторските автономни общности в осъществяването на селективното събиране на органични вещества. Към тях са добавени някои инициативи на провинциално ниво в Галисия, Кастилия и Леон, Андалусия или Балеарските острови. Понастоящем Мадрид, Валенсийската общност и Канарските острови са в по-начална фаза.

А рециклирате ли органични вещества?Кажете ни в коментарите!