Когато правим покупката, за да знаем, че купуваме, четем етикета, който включва всеки продукт, но междувременно ... Как да разберем, че това, което купуваме, ни дава това, което искаме?

знаете

Много лесен начин за тълкуване на етикетирането е чрез системата на Хранителен светофар, Това е система, която ни позволява да знаем по ясен, прост начин и с един поглед количеството калории, захари, мазнини, наситени мазнини и сол, което ни дава дажбата за консумация на продукт, за това използва проста система от цветове за разпознаване с един поглед дали част от храната ни дава ниско (зелено), средно (жълто) или високо (оранжево) съдържание на хранителното вещество, което трябва да се приема на ден.

По този начин можем да комбинираме храни въз основа на количеството хранителни вещества, които ни осигурява, ако например консумираме храна с високо съдържание на хранителни вещества на порция, знаем, че останалите продукти, които консумираме през този ден, трябва да осигуряват ниско количество на порция от същото хранително вещество.

Тази система е доброволна, затова не я намираме във всички продукти, но, знаейки това тълкуване, можем да я приложим към всички етикетирани и да знаем какво консумираме.