Каква е известната кетогенна диета?
В света на диетите за отслабване плановете за хранене с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини често привличат вниманието.
Диетите Палео, Саут Бийч и Аткинс се вписват в тази категория. Понякога се наричат кетогенни диети или кето диети.
Но истинската кетогенна диета е различна. За разлика от други диети с ниско съдържание на въглехидрати, които се фокусират върху протеините, кетогенният план се фокусира върху мазнините, Те доставят до 90% от дневните калории. И не е типът диета, която трябва да бъде тествана като експеримент, тоест тя винаги трябва да се контролира от експерт.
кето диета, каква е тя
„Типична“ кетогенна диета се състои поне от една 70 процента от калориите, получени от мазнини, по-малко от 10 процента въглехидрати Y. по-малко от 20 процента протеин.
Кетогенната диета, отдавна използвана за лечение на епилепсия при деца, изисква това 90 процента от дневните калории идват от мазнини, и че количеството протеини или въглехидрати варира, стига да са 4 грама мазнини за всеки комбиниран грам въглехидрати и протеини, според Американското общество за епилепсия.
Това може да означава яжте много сирене, масло, яйца, ядки, сьомга, бекон, зехтин и зеленчуци без скорбяла като броколи, карфиол, зеленчуци и спанак. Това е известно като кето храна.
За тези, които се занимават с аритметика, онлайн приложенията и програмите могат да направят математиката вместо вас. Както и да е, кето диета е много различно от препоръките на USDA за хранене, че 45 до 65 процента от общите калории на човек са въглехидрати, 20 до 35 процента са мазнини и 10 до 35 процента са протеини).
За кетоза типичен възрастен трябва да остане по-долу 20 до 50 грама нетни въглехидрати - измерва се като общ брой въглехидрати минус фибри - всеки ден. Преминаването на този праг е лесно: дебела филия хляб добавя 21 въглехидрати, средна ябълка 25 и чаша мляко 12. "Това е много ограничително.",
Излизат не само хлябът и содата, но плодовете с високо съдържание на захар и нишестените зеленчуци като картофи, както и твърде много протеини. Какво още, диетите трябва да следят за скрити въглехидрати, често невидими за окото, но покриващи онова пържено сирене, което изглежда толкова приятелско.