Ако сте от тези, които винаги искат да изненадат гостите си, не пропускайте тази информация.

правилният

Риоха2

Винаги, когато видим рецепта по телевизията или имаме гости и искаме да ги изненадаме, ние се опитваме да направим нашите ястия възможно най-вкусни и апетитни.

В много случаи обаче не използваме правилните инструменти за създаването на тези ястия и резултатът не е толкова добър, колкото очаквахме. Този тип неща се опитват да изяснят в онлайн сайтове като https://ollas-sartenes.com

След това ще обясним кои са подходящите тенджери и тигани за приготвяне на всяка храна.

Тефлонов тиган

Това обикновено са най-дълготрайните тигани и тези, които са склонни да поддържат най-добрия вид след многократна употреба. Те се използват за голямо разнообразие от продукти и начини на готвене. От една страна можем да пържим храни, като яйца, хамбургери и други видове меса. От друга страна, можем да създадем и вкусни сосове, които придружават нашите тестени изделия или меса като болонезе или сирене.

Тиган

Както подсказва името му, той е подготвен за приготвяне на ястия на скара. Поради повърхността, която имат съдовете, те са склонни да покафеняват и обикновено не натрупват пара. Така че ще ни служи за месо, риба, зеленчуци, сандвичи и дори за приготвяне на палачинки.

Уок

Това е посуда, която идва от китайската кухня, която има форма, подобна на саксия с дъно. Използва се за сотиране на ястия, тъй като формата му позволява лесно да се придвижва храната, без да пада. Използва се главно за сотиране на зеленчуци. Основното му предимство е, че се загрява бързо, което е идеално за онези дни, когато не искаме да отделяме много време за готвене.

Холандско гърне

Тези видове от тях се използват предимно за приготвяне на ястия с бульон, те могат да бъдат супи, яхнии или бобови растения. Въпреки че името му е донякъде объркващо, това е традиционна саксия, но с по-малки размери. Те служат за всякакъв вид повърхност.

Пан-тенджера

Тези тигани имат особеността да бъдат смес между двата вида прибори. Обикновено се използва в онези случаи, когато искаме да приготвим зеленчуци, пенкадо или меса със собствени сокове.

Тигани за сос

Този тип тигани са с форма на гърне, но те се считат за тигани, тъй като не са подготвени за дълги разработки. Те се използват главно за създаване на сосове или за варене на тестени изделия, яйца, зеленчуци. Тоест да приготвите ястия за по-малко от 20 минути.

Тенджера под налягане

Това би било правилният инструмент за готвене на тези ястия на слаб огън за дълго време. Освен това, размерът му ви позволява да смесвате много съставки едновременно. Което е идеално, за да можете да създавате яхнии, яхнии, бобови растения, меса и тестени изделия. Имате голям избор на тенджери под налягане в мрежата, които споменахме в началото на статията.

Пот с отделение за пара

Ако това, което наистина търсим, е да създадем възможно най-здравословни рецепти, гърнето с отделение за пара е най-доброто ни решение. Използва се предимно за приготвяне на яхнии и ястия на пара. Работи по следния начин: гърнето има две парчета и още едно стъклено гърне, което се поставя отгоре под формата на капак. В долната част можем да приготвим соса, който ще ядем, а в горната част поставяме нашите риби, месо или зеленчуци, така че да се готвят с парите от долната част.

Тигани от неръждаема стомана или желязо

Тези тигани поддържат топлината много добре, така че са най-подходящи за скара или за онези ястия, които ще се ядат малко по малко. Тези тигани нямат незалепващо покритие и са създадени с използването. Идеален е и когато искаме да поддържаме храната топла, като патешки гърди или котлети.