Знаете ли амарант? Това е псевдозърно, подобно на киноата, защото въпреки че е зърнена култура, тя има определен състав, много подобен на бобовите растения. Това е съставка с голяма хранителна стойност и с много предимства, поради което ви оставяме пет рецепти, за да го добавите към диетата.

знаете

Прости рецепти с амарант

За да можем да включим тази нова съставка в диетата без големи усложнения и да се насладим на нея високо съдържание на протеини и богатството му през добри мазнини, Предлагаме ви да опитате някоя от следните препарати:

  • Банан с амарант и орехи: тази рецепта от нашите колеги от Vitónica México е идеална за здравословен десерт, пълен с калий, магнезий, фибри, добри мазнини и растителен протеин. Също така, може да бъде подготвен за няколко минути.
  • Шоколадово, бананово и амарантово смути: за добро и лесно хранене или закуска след тренировка което се решава само чрез завъртане на пасатора, можем да приготвим този шейк, пълен с антиоксиданти, калций, калий и качествени протеини, които едновременно задоволяват и подхранват.
  • Горещи торти или палачинки с амарант и овесени ядки: ако търсите идеи, които да променят вашите закуски Ето една много питателна алтернатива, тъй като тези палачинки се правят лесно и освен това предлагат качествени протеини, фибри, добри мазнини, калций, калий, магнезий и витамини от група В.

  • Хамбургери от леща и амарант: алтернатива веган към класическите бургери за месо, които поради комбинацията от бобови и зърнени храни предлагат пълноценни протеини, както и фибри, минерали и различни витамини.
  • Овесени ядки, амарант, бадем и чиа барове: за получаване на здравословна закуска, много лесен за приготвяне и напълно веган, можем да използваме тази много вкусна рецепта, богата на фибри и добри мазнини, както и на растителни протеини и различни микроелементи.

Това са някои прости идеи за добавяне на амарант към вашата диета и се насладете на всички предимства, които тази храна може да предложи.

Не забравяйте този амарант може да се използва като ориз, приготвяйки го във вода, за да приготвим различни препарати, или можем да направим пуканки от амарант, като поставим семето като такова в тиган.

Друг вариант е да използвате зърно амарант без готвене сякаш е още едно семе за осигуряване на хрупкава текстура на кисело мляко, салата, тесто за хляб или друг препарат.