Американски изследователи установиха, че консумацията на тъмен шоколад подобрява способността да се виждат обекти с нисък и висок контраст, вероятно защото увеличеният кръвен поток благоприятства зрителната острота и чувствителност.
За да стигнат до тези заключения, те извършиха рандомизирано кръстосано клинично изпитване, за да сравнят краткосрочните ефекти на консумацията на черен шоколад с тези на млечния шоколад.
Консумирането на тъмен шоколад може да подобри притока на кръв, настроението и познанието в краткосрочен план, но малко се знае за възможните му ефекти върху зрението, така че те наемат 30 възрастни доброволци (девет мъже и 21 жени) от средна възраст (средно 26 години) без всяка патологична очна болест, които са били помолени да консумират барове от двете шоколадови презентации в отделни сесии.
Резултатите показват малки подобрения в зрителната острота и чувствителност към контраста на големите букви и малко по-голям напредък при малките символи след консумация на тъмен шоколад в сравнение с млечния шоколад.
Зрителната острота и контрастната чувствителност са значително по-високи два часа след консумацията на тъмен шоколад, въпреки че продължителността на тези ефекти и тяхното влияние върху действителните резултати изискват допълнителни тестове, отбелязват учените.
Те стигнаха до заключението, че консумацията на наличен в търговската мрежа бар с тъмен шоколад подобрява способността да се виждат ниско- и висококонтрастни цели, вероятно поради увеличения кръвен поток, но функционалната значимост на тези леки подобрения тепърва предстои да бъде определена.
- Хранителна маса Глазирана, шоколадова, кремообразна, готова за консумация
- Кой каза, че не можете да ядете шоколад; Да бъде красива
- Великден Колко шоколадови яйца трябва да изяде едно дете най-много на BioBioChile Society
- Знаете ли, че пиенето на урина подобрява кожата и отслабва Red Uno de Bolivia
- Всичко, което се случва с тялото ви секунди след ядене на шоколад