Начинът на диета на непълно работно време, основан на веганска диета (без да се яде продукт от животински произход) е това, VB6. Създателят му е Марк Битман, Колумнист и кулинарен критик, който реши да започне тази „флекситарна“ диета, когато видя, че е невъзможно да спазва веганската диета, която лекарят му беше препоръчал поради здравословни проблеми.
Така се роди диетата VB6, че преди година излезе наяве, когато публикува книгата сиВеган преди 6 ’. В Битман Той казва, че е възможно да отслабнете, като ограничите приема на храни от животински произход до шест следобед, затова предлага да ядете веганска диета през целия ден до този момент. Оттам можете да ядете и пиете продукти от всякакъв вид, но винаги с контрол, тъй като диетата не налага определен брой калории на ден.
Последователите на Bittman твърдят, че е възможно да отслабнете между пет и шест килограма на месец, но загубата на тегло не е единствената полза. Чрез диета, базирана на веганство, не се консумират толкова много мазнини, така че тялото се прочиства, глюкозният индекс се подобрява (предотвратяване на бъдещи проблеми с диабета) и ползите за здравето на сърцето се генерират чрез намаляване на нивата на холестерола.
Единственото, но от диетата VB6 е, че ако забраната за храна поражда безпокойство, може да се изкушите да изпиете в шест следобед и да развалите работата си този ден. Поради тази причина трябва да имате малко контрол върху това, което ядете след това време и да консумирате всичко умерено.
Смеете ли да спазвате диетата VB6?