всички

Вероятно не сте чували за този плод, който не се радва на същата популярност като други като боровинки, плодове или къпини. Въпреки това, като тези други, той има поредица от много полезни свойства за вашето здраве. Ако искате да знаете кои, продължете да четете!

Прилича на маслина, но при узряване е червена (отначало споделя зеления цвят с маслината) и както по вкуса, така и по текстурата си напомня на ябълка. Това е така, защото плодът с малки размери е зелен до белезникав отвътре. Ето как би могло да се опише хинапът, плод, известен в много части на света с много имена: хинап, джинджол (това е защото идва от дървото джинджолеро), achifaifa, zofaifo, хинап, гиньол, achuzaiza, zizyphus jujuba. и много повече са термините, които се появяват в речника. В китайската култура е известен дори като червена дата.

От научна гледна точка хинапът принадлежи към Ziziphus zizyphus, растителен вид от семейство Rhamnaceae (Rhamnaceae), и е растение, родено в Южна и Източна Азия, което може да нарасне до 12 метра височина. Там, на Изток, се среща мащабното отглеждане на хинапи, но в Испания можете да намерите и различни екземпляри от тези видове, които са диви, тъй като един от основните отрицателни фактори на това дърво е, че се разширява с големи лекота, защото размножава се чрез корени, така че може да увреди свойствата на други видове или дървета в близост до него. Също така, ще можете да разпознаете този вид, защото принадлежи към род бодливи плодни храсти. Накратко, те са растения, които имат кожести листа с много особена овална форма.

Вашият браузър не може да покаже това видео

Поради характеристиките на тези растения, те са в състояние да издържат на температури на замръзване, както и на дълги периоди на суша. Жигулите обаче те са растения, които се нуждаят от топлина, за да процъфтяват плодовете си, Те достигат своята зрялост през месеците август, септември и началото на октомври. Поради тези условия на испанска територия е обичайно да се среща в сухи райони като Мурсия и Алмерия.

Защо да взема хинап?


Погледнете добре, защото вероятно някои от продуктите, които редовно използвате, включват този плод. И е, че azofaifo е признат за "плод на безсмъртието", тъй като съдържа множество хранителни вещества (калций, калий, ниацин или магнезий, наред с други) и има голям принос на витамин С (Jinjol е доставчик на големи количества от този витамин и дори превъзхожда оранжевото по своето съдържание), което в много случаи надвишава това на всеки друг цитрусов плод. Това означава, че в повечето случаи може да се използва хинап за укрепване на имунната система през по-студеното време на годината. По този начин най-често се приема, че се приема в чаши чай, които се приготвят със сушените плодове и се пият за облекчаване на пресипналостта или болки в гърлото.

От друга страна се използват плодовете на хинапи за понижаване на кръвното налягане и особено в случай на заболявания като анемия или други чернодробни проблеми. Освен това, поради голямото си количество хранителни вещества и флаваноиди (съединения от растителен произход, които ни предпазват от инфекции), те работят като антиоксиданти, което помага да се предотврати стареенето на клетките.

Но бъдете внимателни, защото освен полезно за тялото ни, семето на хинап често се използва в китайската медицина за успокояване на нервите и стреса. По този начин, чаша джинджоли след обяд или вечеря улеснява заспиването (Ако имате късмета да подремнете в средата на сутринта, запишете се за тази информация). В допълнение, използването на този плод позволява на бързо заздравяване на рани и други физически наранявания, като екзема, които могат да бъдат лекувани чрез прилагане на пулпата от плодовете или листата на растението, като винаги се измива предварително с много вода.

Ако вместо да го използвате като ресурс за увеличаване на количеството витамин в тялото си, предпочитате да се съсредоточите върху естетиката, имате късмет. Обикновено се използва този червен плод за подобряване на тонуса и цвета на кожата като допълнение към слънчевата светлина. Леле, хинапът се използва за абсолютно всичко. С чаша чай тялото ви ще усвои множеството му свойства и витамини, които съдържа хинапът и ще се почувствате по-леки и здрави.

Накратко, ако страдате от анемия, липса на апетит, диария, безсъние, нервност, лека депресия или тревожност, хинапът е идеалното допълнение към вашите хранения. В допълнение, jinjol е много полезен за подобряване на мозъчната функция, до степен, че семената на ziziphus може да помогне за лечение на деменция.

Как да не се използва хинап

Въпреки че тези видове съставят автентичен наръчник с полезни свойства, трябва да имате предвид, че хинапите не са само съставени от захари и витамин С, но също така и слуз. Това вискозно вещество е идеално за ограничаване на запека и регулира чревния транзит, тъй като те имат слабително действие при злоупотреба.

Както казахме, умерената консумация на джинджол ще избегне токсичност в различни органи на тялото, като черния дроб и бъбреците. Какво още, прекалената употреба може да причини главоболие. Както бременните, така и кърмещите жени, както и децата под петгодишна възраст, трябва да се въздържат от прием.

Диабетиците също трябва да го правят, тъй като хинапите съдържат количество много висока фруктоза, което може да повиши нивата на глюкозата.

Просто ingere?

Джинджолите те могат да се ядат по естествен начин, или като сезонен плод, или като съставка в десерти (един от най-често срещаните начини за консумацията му е в пандишпан или здравословни бисквити от хинап), конфитюри, занаятчийски ликьори или дори в бира. В някои страни като Ливан или Йордания те се приемат след хранене, докато азиатските страни като Китай и Корея го използват за консерви, оцети или сладки вина.

Истината е, че както при други овощни дървета с тези свойства или червени плодове като боровинки, той има особено сладък вкус и е трудно смилаем, ако приемате натурален джинджол. По този начин в много култури (особено в Китай) той обикновено се приготвя под формата на запарка или като желе или мед съставка.

Но не всичко е да се яде и пие с този малък плод като основна съставка, тъй като, тъй като са известни различните му свойства, това растение се използва за изработка на музикални инструменти. Известните цигулки на Страдивари, грали, дулзаини или тенори са направени от тази висококачествена дървесина.

След като дървото е шлайфано, то осигурява чист и ясен звук, тоест какво е необходимо, за да звучат тези инструменти, както са свикнали от ранните дни на музикалната история. Като цяло, на испанска територия те се наблюдават в областите, споменати в началото на тази статия, т.е. тези, където отглеждането им е често срещано, и в близките до тях: Балеарските острови, Валенсийската общност и Каталуния. Именно в тях тези дървета, разпознаваеми по малките си червени плодове, оттогава отглеждането на jinjolero изобилства по тези земи поради характеристиките на околната среда.

Ако въпреки многото свойства на jinjol, които сте успели в тази статия, все още не сте убедени да опитате този червен плод, можете да намерите информация за него в различни книги и статии, свързани със здравето, тъй като няма фокусиран речник в областта на медицината, на която не е посветена никоя страница ползи и свойства на тези семена препоръчваме да опитате няколко чаши от това много полезно растение.