ЗНАЕТЕ ЛИ СВОЙСТВАТА НА RABANITOS?

Репичките принадлежат към семейство кръстоцветни, наричани още зимни зеленчуци, като карфиол, брюкселско зеле, броколи, ряпа, рукола, кресон и др.

ЗНАЕТЕ СВОЙСТВАТА RABANITOS

Те са ядливият корен на растението. Бяло отвътре и червено отвън. Въпреки че има и черни репички, или бели ... Листата също са годни за консумация.

Смята се, че идва от Южна Азия и е бил широко използван в древни времена. Египтяните използвали репички в диетата си и те били задължителна диета в строителите на пирамидите, заедно с други храни като чесън, лук и краставици, защото това им дава сила и не им позволява да се разболеят.

Те са богати на фибри и природни фитохимикали. Те съдържат много витамин С, а също и витамин В1 (тиамин) и В2 (рибофлавин). Също минерали: йод, калий, желязо, магнезий, цинк, фосфор, натрий, калций. Те съдържат само 20 Kcal на 100 gr.

Те имат противовъзпалителни, отхрачващи, антимикробни, антиоксидантни, диуретични, антисептични, карминативни, имуностимулиращи, хепатопротективни и храносмилателни свойства.

Предимствата му са многобройни:

-Те предотвратяват множество заболявания, причинени от дегенерация на клетките.
-Борба с треска.
-Предотвратяване и облекчаване на симптомите на настинка.
-Регулирайте чревната флора.
-Те се борят със запека.
-Намаляване на пикочните инфекции.
-Облекчават подагра, ревматизъм, анемия.
-Увеличете абсорбцията на желязо.
-Те насърчават храносмилането и подобряват язви.
-Те стимулират дренажа на жлъчния мехур и черния дроб.
-Намалете риска от сърдечно-съдови заболявания.
-Те предотвратяват задържането на течности.
-Те насърчават производството на колаген и спомагат за поддържането на здрава кожа.

Можете да ги приемате сурови в салати или да ги включвате, когато правите пюрета, супи, яхнии ... Външно изцеденият сок от репички помага за заздравяване на кожни рани и подпомага заздравяването при изгаряния и измръзване.