С голямо присъствие в чинията и характерен вкус, лавракът е силно питателна риба, която е идеална за нискокалорична диета: от една страна тя е една от бялата риба с най-нисък процент мазнини; от друга страна, има високо съдържание на протеини с висока биологична стойност и освен това ни осигурява желязо, фосфор и калий. Един от най-известните му препарати се пече със солена кора, придружен от различни сосове (тартар, айоли, винегрет ...). Но също така е отлично задушено, приготвено на пара с гарнитура от зеленчуци ... Днес предлагаме тази рецепта за лаврак на доматен компот и черен зехтин или този лаврак с шафран с лук чипс.

които

Лавракът на Супермаркет El Corte Inglés Той носи печата на Стареене на нашите морета, който гарантира националния произход на рибата, нейния изчерпателен контрол на качеството и по-голямата й свежест.

Правила на Общност

В Titania Compañía Editorial, S.L. Ние вярваме в свободата на изразяване и в приноса на читателите за създаване и обогатяване на дебата по актуални проблеми, които обсъждаме.

За да насърчим и поддържаме тази среда на полезен и свободен от мнение обмен, ние установихме набор от прости правила, които имат за цел да осигурят правилното провеждане на тези дискусии. Неспазването ще означава премахване на коментара или дори експулсиране на Общността в случай на повтарящи се нагласи, които игнорират предишни съобщения.

В останалото искаме от нашите потребители да се държат с другите със същото уважение, с което искат да бъдат третирани еднакво. По този начин Общността ще продължи да бъде интересно пространство за обсъждане и учене. Благодарим предварително на всички наши читатели за техните усилия и принос.