значението

Много често се използва чаша мляко, някои бисквитки, купа със зърнени храни като храна за закуска. въпреки това, това е храната, която ни дава енергията, с която да започнем деня, така че е много важно да знаете вашите нужди от протеини на закуска.

Поведението на тялото сутрин

трябва да бъде отбелязано че хормоните, които превръщат храната в енергия, преобладават сутрин и регенерира мускулна маса. Това е така, защото по това време на деня тялото се контролира от кортизол, който е веществото, което е отговорно за превръщането на протеините в енергия.

Поради този процес протеините, погълнати по това време на деня, претърпяват съответните модификации, които ги превърнете в мускулна маса и енергия. В допълнение, това допринася за постоянното поддържане на нивата на глюкозата в продължение на много часове.

Този ефект е положителен за запазване на мускулната маса, увеличаване на умствения фокус -което е идеално за часове работа или учене, избягвайте чувството на глад в продължение на много часове и повишете телесната температура.

Какво още, ни позволяват да ускорим метаболизма много повече, отколкото когато се поглъщат през нощта. Това улеснява останалата част от деня, за да се избегне и по-голямото съхранение на мазнини.

Функцията на протеините

Благодарение на протеините, които ядем на закуска, поддържаме по-стабилни нива на глюкоза в кръвта. Това ни позволява да поддържаме този правилен умствен фокус.

Освен това увеличаваме паметта си и способността си да разсъждаваме. Като разполагате с адекватна наличност на глюкоза, мозъкът няма да има нужда да активира аварийни системи да го получи от друг източник и може напълно да се отдаде на интелектуалните си функции.

Важността на протеините в закуската отива по-далеч, тъй като те действат директно в мозъка, развивайки адреналин и мозъчен допамин. Това позволява да се генерира подобрение в нашата способност за разсъждение, както и в уменията за учене. Имайте предвид, че тези хранителни вещества също ще бъдат от съществено значение за гарантиране на добро възстановяване на мускулите от усилията, според проучване, публикувано в Nutrients.

Друго предимство на правилната закуска е, че метаболитната индукция на протеини го улеснява нека отслабнем. По този начин можем да включим в диетата си всички необходими храни, за да имаме енергия и да контролираме глада.

Освен това ще набавим необходимите хранителни вещества за повишаване на серотонина и контролиране на пристрастяването към въглехидрати, което противоречи на здравословното хранене и ще ни помогне да наддадем на тегло. Чрез ускоряване на метаболизма и контролиране на глада и пристрастяването, ние ще избегнем тази необходимост, че обикновено трябва да "ядем нещо" през целия ден.

Трябва също така да се вземе предвид, че протеините са показали способността да предизвикват ситост, поради което е важно да се избягва лека закуска между храненията.

Примери за високо протеинова закуска

Като пример ви показваме някои високо протеинови закуски.

По този начин можете да се възползвате от всички добри последици от приемането на тези хранителни вещества в началото на деня.

Каша като протеин за закуска

Овесените люспи са добра храна за закуска по безброй причини. Първо, са отличен източник на сложни въглехидрати и разтворими фибри това не само улеснява храносмилането, но и ще ви засити по-дълго.

Освен това, разтворимите фибри също ще помогнат за контрол на нивото на кръвната захар и понижаване на кръвното налягане, според проучване, публикувано в PLoS Medicine. Тази закуска ще ни осигури добро количество протеини и това ще бъде идеален вариант за вегетарианска диета.

гръцко кисело мляко

Киселото мляко е мандра, която ще бъде източник на протеин на закуска, за да започне деня.

Освен това ще ни осигури добро количество калций и витамин D. Тази храна е продукт, който все повече се консумира като закуска.

Омлети или бъркани яйца

Яйцата са много вкусен вариант, който е с високо съдържание на протеини и без въглехидрати.

Те са отличен източник на протеин които обикновено се избягват поради съдържанието на наситени мазнини и нивата на холестерола.

Този холестерол обаче всъщност е известен като „добър холестерол“ и е полезен за вашето здраве. Освен ако не ядете по 10 яйца на ден, ще бъде трудно да се превишат препоръчителните нива на наситени мазнини.

Следователно, яйцата са един от най-добрите варианти за включване на протеини в закуската. Именно това ги прави звездите на закуската в много страни.

Яжте протеин на закуска

Така че, използвайки тези примери, можете веднага да започнете да включвате протеини в закуската си. Започнете да се възползвате от този тип храна сутрин и ще видите как не съжалявате.