Ако вече сте взели решението да промените стила си на хранене, със сигурност сте попаднали на безкрайно много информация за това каква диета да правите или какви храни можете и не можете да консумирате. Сред наличните варианти е представена много противоречивата диета в района.
Както можете да очаквате, той има защитници и недоброжелатели. Но този хранителен план се превърна в избор на много публични фигури за международно забавление.
40–30–30 е формулата, която направи тази хранителна концепция обект на дебат. Обясняваме ви го по следния начин: всяко хранене, което ядете, трябва да се състои от 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини.
Хранително балансиран ли е?
Когато говорим за въглехидрати, протеини и мазнини, ние се позоваваме на онези макронутриенти, които трябва да консумирате на ден. Традиционно специалистите посочват това равновесието беше постигнато със специфично разпределение: 15 и 20% протеини, 20-25% мазнини и 50-60% въглехидрати.
въпреки това, Д-р Бари Сиърс опроверга тази идея. Този американец има изследвания в областта на биохимията и няколко изследвания на липиди. Той заключи, че това разпределение не е адекватно, тъй като поражда различни патологии.
Като каза това, предложи 40–30–30 като идеално уравнение за разпределение на макронутриентите в диетата. В този момент индивидът ще може да завладее „зоната“, която е максималното състояние на ускоряване на метаболизма, където инсулинът е на редовните си нива и в баланс.
Значение на инсулина
Основната цел на зоновата диета е да разгради хранителните вещества, тъй като излишните въглехидрати могат да повишат нивото на инсулин в кръвта. С тази диагноза бихме могли да страдаме от множество заболявания.
Хиперинсулинемията също се отнася до ниски нива на глюкоза. Тези проблеми се отразяват в симптоми като:
- наднормено тегло
- Умора
- Сърдечно-съдови и дихателни затруднения
- Конвулсии
- Мозъчно увреждане
- Артериална хипертония
Някои предимства на зоновата диета
Нормата показва, че 40–30–30 е константа, която трябва да се поддържа при всяко хранене през деня. Също така не трябва да позволявате да минат повече от пет часа между храненията и от съществено значение е всички въглехидрати, които консумирате, да са с ниско гликемично съдържание. Тоест нулева рафинирана захар.
По този начин, ще ограничим консумацията на въглехидрати и полза от намаляването на инсулина. Това ще генерира, че:
- Тялото използва мазнините като основен източник на енергия.
- Инсулинът ще може по-ефективно да транспортира хранителни вещества в клетките.
- Чувствате се по-сити.
- Отслабнете.
- Имайте повече енергия, за да се справите с рутинните си ежедневни дейности.
Основни съвети за успех със зоновата диета
Има някои стълбове, които трябва да вземем предвид Ако искаме зоновата диета да бъде ефективна:
- Не спирайте да закусвате.
- Не оставяйте да мине час след ставане за закуска.
- На всеки пет часа направете хранене, дори когато не сте гладни.
- Яжте мононенаситени мазнини, които съдържат Омега 3, като зехтин, авокадо, ядки и др.
- Яденето на въглехидрати с ниски нива на захар, като зърнени храни, зеленчуци и плодове.
- Не забравяйте протеините във всяко хранене, защото балансът на нивата на кръвната захар зависи от това.
Нежелани реакции
Всеки проект има недоброжелатели и диетата на района не избягва тази ситуация. Има много разхлабени нокти, които това предложение е оставило. И заедно с тях много специалисти, натоварени с разглобяването на „чудесата“ на д-р Сиърс.
Испанците Айтор Санчес Гарсия, автор на „Моята накукана диета“, определи тази диета като голяма заблуда, тъй като за него създателят му търси само икономически ползи.
- Също така диетолог, диетолог и хранителен технолог уверява, че зад този проект стои голяма индустрия от хранителни продукти, необходими за спазване на формулата 40–30–30.
- За него, тази схема е невъзможно да се изпълни при нормални параметри за здравословно хранене.
- Освен това той твърди, че тази диета е хиперпротеинова, хипокалорична и т.н. няма достатъчно научни основи за да се гарантира, че подобрява физическото и психическото състояние.
Повече разхлабени нокти
Тази диета поставя индивида срещу хидратите, получени от брашна. Може би разпределението на макронутриентите не е неразумно, но за да отслабнете и да постигнете по-добър начин на живот не е нужно да спирате да ядете храна.
Може да е достатъчно да включим това, което ни харесва, в разумни количества. Последното, при условие че лицето няма медицински проблем с конкретна храна. Със зоновата диета трябва да имате повече от желание да подобрите здравето си, тъй като поставя много взискателни граници.