съвети

Млечните продукти са от съществено значение при диетите на децата. Те са храни, богати на протеини, калций, витамин А, В1, В2, С, D, Е и фосфор, наред с други.

Млякото, по-специално, съдържа въглехидрати като лактоза, неговата? Захар? натурален, който присъства и в майчиното мляко, както и продукти, направени от тази храна (хляб, сладкиши, бисквитки). От друга страна, тези, получени от мляко, като сирена и кисело мляко, съдържат по-малко лактоза.

Понякога децата развиват непоносимост към тази захар. Въпроси и отговори за това състояние.

Какво е непоносимост към лактоза?
Нежеланата реакция към лактозата се дължи на неспособността на индивида да усвои тази захар, тъй като в червата му липсва ензимът, който го разгражда (разгражда), наречен лактаза. Ензимът е биологичен катализатор, който участва в храносмилането на хранителните вещества и им позволява достъп до всяка клетка.

Този дефицит или липса на ензима може да възникне поради генетична промяна или поради дефицит в развитието на лактаза (предполага ниски нива от нея), който обикновено се появява при бебета, родени преди 34-та гестационна седмица. Този дефицит е временен, докато червата узрее.

Друга причина е придобитият дефицит, първичен и вторичен. Първият е прогресивно намаляване на лактазата, което се случва от раждането. Въпреки че хората са намалили нивата на лактаза, не всички ще имат непоносимост. Симптомите обикновено започват между 3 и 5 годишна възраст.

Вторичната се появява след известно увреждане на червата. В педиатрията това се случва след сериозна диария и главно когато се дължи на зародиш, наречен ротавирус. Съществуват обаче и други причини като паразитоза.

Непоносимостта към лактоза е много различна от непоносимостта към краве мляко, което се отнася до алергия към млечни протеини.

Какви са симптомите на тази непоносимост при деца?
Газове, спазми в корема, гадене, подуване на корема, диария и дразнене на опашката. Обикновено е обичайно детето да яде нещо и веднага да има колики, плач, подуване на корема и диария. Ако не се контролира бързо, увреждането на червата продължава и може да доведе до лошо усвояване на други хранителни вещества.

На каква възраст се появяват първите симптоми?
Зависи от вида на непоносимостта. Ако е вродено, от новородено; ако е първичен, между 3 и 5 годишна възраст; ако е вторично, на всяка възраст (зависи от това кога се случва увреждане на червата).

Как се лекува непоносимостта?
Лечението се състои в изключване на лактозата от диетата. Бебетата на възраст под 6 месеца, които получават кърма, трябва да продължат да кърмят. Млякото не трябва да се изключва от диетата на майката.

Кърмачета на възраст под 6 месеца, които се хранят с адаптирано мляко, трябва да преминат към безлактоза.
Ако малкото вече яде твърдо вещество, ключово е родителите да премахнат всички храни, които са? Скрити? Те съдържат: хляб, сладкиши, бисквитки, някои детски зърнени храни, сладолед, сосове и др. Всеки продукт, направен с мляко, трябва да се избягва.

Унаследява ли се непоносимост?
Да, това, което е следствие от вроден дефицит и първичен дефицит на лактаза.

Ще остане ли дете непоносимо към лактоза и в зряла възраст?
Ако това е вродено или основно, да. Вторичната непоносимост се подобрява в рамките на две до осем седмици от лечението (при хранене без лактоза).
Дефицитът, произтичащ от липсата на развитие на лактаза (често при недоносени деца) се подобрява, когато бебето достигне 40 гестационна седмица.

Добро ли е мляко без лактоза в торбичка?
Ако използването му е поставено в контекста на това специфично разстройство, да. Не трябва да се използва при деца под 1-годишна възраст. Деца на възраст над 12 месеца могат да приемат мляко без лактоза. Не се препоръчва някой, който не е с непоносимост към лактоза, да ги консумира безразборно или рутинно. В този случай, когато червата е нормална или няма тази непоносимост, липсата на употреба или стимулация за неговата лактаза, стимулирана от присъствието на лактоза, може да я направи непоносима към тази захар. Следователно не е здравословно да се премахва лактозата, ако този проблем не съществува при индивида.

Соево мляко
Това може да е опция, когато има алергия към млечни протеини. Важно е да се консултирате с Вашия лекар относно консумацията му.
В този случай се препоръчват хранителни храни за кърмачета, които съществуват на пазара и имат много добре подбрани компоненти - има специфични препарати в зависимост от етапа на бебето - тъй като употребата на тази храна при деца, особено приготвянето у дома, породи някои противоречия ( някои казват, че това може да насърчи развитието на ранен пубертет).
?Има проучвания, които показват, че няма съществени разлики в развитието на децата, които поглъщат соева формула спрямо конвенционална?, Казва ендокринологът Луис Фернандо Дорадо
Соята е бобово растение, подобно на фасула, източник на протеин от растителен произход. Освен това има въглехидрати, фибри, мастни киселини, витамини и минерали.
Тези препарати на соева основа - настоява д-р Дорадо - трябва да се превърнат в основната храна, която замества млякото, само когато е доказана алергия към протеини от краве мляко.

Консултации: Wilson Daza Carreño, детски гастроентеролог, магистър по клинично хранене. Силвана Дадан, магистър по клинично хранене и следдипломна професия по педиатрия и детска гастроентерология, Университет Ел Боске.