Има някои редки места, където времето сякаш тихо е отдъхнало. И не че не минава, а че го прави по-бавно и прониква всичко с a
Има някои редки места, където изглежда, че времето е седнало спокойно за отдих. И не че не отминава, а че го прави по-бавно и прониква всичко със спокойствие - а не бездействие - което съблазнява, предизвиквайки чувство на мир и благополучие и призовава към съзерцание.
Едно от тези спокойни и щастливи места е Берн, административната столица на Швейцария, идеален пример за архитектура и урбанизъм, интегриран на 100 процента в пейзажа. Гледайки Берн за първи път, човек би казал, че градът е изникнал от земята по същия начин, както околните дървета; а къщите, сградите са израснали малко по малко по същия начин, по който гъбите растат около дърветата на горското дъно. Този омагьосан град е хармонична смесица от зеленината на гората, тюркоазения залив на Ааре, реката, която леко тече през столицата, и кафеникаво-червените покриви на къщите си.
Друга атракция на този странен град е ароматът на детска история, която се вдишва по улиците, формиращи стария град. Разходката из чистите и сенчести аркади на града или по безредие, понякога лабиринтни улици на този градски център, напомня онези сцени на Братя Грим, където човек се надява да намери възрастна жена, седнала на въртящото се колело, с вретено в ръка, готова да омагьоса първата млада жена, прекрачила прага.
Тъмните дървени врати, гредите, които се пресичат по фасадите на сградите, и онези гладки каменни покриви с невъзможен ъгъл, който предизвиква присъствието на зимен алпийски сняг, в крайна сметка създават впечатлението за средновековна приказка, омагьосан замък, диаметрално различен от този на архитектурен и организационен аспект на средновековния испански урбанизъм. Тази спокойна обстановка обаче е обстановка за активно, ефективно и гостоприемно население, което изпълва улиците на града с живот.
Непростимо е да пътувате до Берн и да не спирате за кафе на тераса на "Kornhausplatz" (площад на склад за зърнени култури). Това място, автентичен търговски и комуникационен център на стария град Берн, е задължителна спирка, тъй като в центъра на този стар площад се откроява фонтанът на «Kindlifresser» (The Commeniños). Това любопитно име се дължи на факта, че централният мотив на този обществен фонтан е именно един вид многоцветен огър, който спокойно изяжда осем деца, които с ужасени лица очакват своя ужасен черен край. Не е ясно защо и защо е този поразителен орнаментален мотив, но в приказен град като Берн наистина не е нещо, което не бива да се очаква.
Открит пазар
Пролетта и лятото внасят различно туристическо и цветно измерение в алпийската столица. С изчезването на зимния лед и закачането на ските в складовете, жителите на Берн сякаш се събуждат в светлината на пролетта и градът започва да живее по улиците, а една от отличителните черти на това е пазарът, който заема улици от буря. улици, алеи и аркади на центъра.
Стотици кутии зеленчуци са подредени отстрани на пътя, докато продавачите крещят стоките си, опитвайки се да привлекат вниманието на хилядите купувачи или зяпачи, които се наслаждават на разходката между сергиите. Екзотични плодове, които никой не може да обясни как са стигнали до тези алпийски земи. Сирена от всички швейцарски долини. Наред с ементалите, груйерите, брайсовете, чедърите и още 20 или 30 други специалитета, които обаче бледнеят преди сорта хляб, който, топъл, се продава на пазара. Повече от 30 различни специалитети съм дошъл да разчитам. От известните prätzels (солени лъкове) до тъмнокафявите ръжени хлябове. Колбаси от всички възможни видове, но преди всичко занаятчийската зона, където сапуни с планински билки, дървени сабо, ароматни балсами, лечебни билки, дървени играчки и, задължителна спирка, всички варианти се продават възможни часовници с кукувица, един от най- типични продукти от тези алпийски долини, които час по час заливат въздуха със звуци.
Храненето в Берн не е проблем, швейцарско-германската кухня е апетитна, изискана и питателна, но ако отидете в Берн, за да спрете да хапнете в ресторант "Rosengarten" (розова градина) е задължително, което освен модерната кухня, изискан и качествен предлага атракцията на своите огромни градини с невероятно разнообразие от култивирани рози и местоположението му, в средата на много приятна горичка на хълм, откъдето се открива изключителна панорамна гледка към града на приказките.