• „Диетата от 2 януари“ е зеленчуков бульон с въглехидрати.
  • Предполага храносмилателна и метаболитна почивка за черния дроб, панкреаса и стомаха.
  • Специалистите по хранене съветват да не приемате само плодове през целия ден.
  • Срещу задържане на течности: вода, зеленчуков бульон и инфузии.

ексцесии

Остава вечерята или обядът на Kings, които не всички празнуват, но вече можем да мислим как да преодолеем последиците от гастрономическите ексцесии (или не) от тези празници. Нашият организъм е наситен с мазнини, протеини и калории. Но има формули за отстраняване на грешки. Без драстична диета има здравословни начини да се подготвите.

Можем да започнем с „диетата от 2 януари“: зеленчуков бульон, комбиниран с въглехидрати които компенсират излишните мазнини и протеини. Препоръчва се от ръководителя на отдел по диететика и хранене на Университетската болница Ramón y Cajal в Мадрид Клотилде Васкес.

The „диета от 2 януари“ се състои от:

  • Закуска от кафе и сок. Можете да замените сока с някои плодове.
  • Направете конзоме само със зеленчуци, особено праз, целина и артишок за тяхната диуретична сила.
  • Консумирайте 2 литра бульон редовно през целия ден.
  • На обяд и вечеря можете да вземете пюре от същите тези зеленчуци, придружено от въглехидрати: малка плесен от ориз; или макарони, само сварени и без подправки; или 40 грама хляб.
  • За десерт избирайте между млечни продукти или парче плод.

Тази прочистваща диета може да се прави само един ден, най-много два, и в никакъв случай не означава, че ще отслабнете, по-скоро се постига „да не печелите или да печелите много малко“ въпреки гастрономическите ексцесии от последните дни.

Това е прием от около 500 калории, с който възможно е да се осигури храносмилателна и метаболитна почивка на черния дроб, панкреаса и стомаха. Освен това тази диета ни хидратира след загубата на течности, която се получава при елиминиране на азотни отпадъци.

Плодове да, но не само

Специалистите по хранене съветват да не се яде само плод през целия ден. Susana del Pozo, от Испанската фондация за хранене (FEN), предлага - вместо плодовете да са единственото ястие в менюто - умерени порции и яжте правилна диета и осветете деня след празника.

„Тялото е като кола, не можете да слагате бензин само за един ден и на следващия, за да се преструвате, че работи с празен резервоар. такова драстично ограничение атакувате към тялото ви ", обяснява Дел Позо.

В това отношение Клотилде Васкес предполага това на следващия ден въглехидратите са включени в менюто тъй като в противен случай „може да възникне тревожност и по този начин да се поддържа достатъчно глюкоза за мозъка“, в допълнение към консумацията на достатъчно течности.

За хората, които практикуват терапевтично гладуване, лекарят гарантира, че не е доказано, че има някаква полза за здравето и удължаването на практиката ви за повече от 3 или 4 дни може да бъде опасно: "Ако това се прави за отслабване, няма смисъл, защото загубените килограми се възстановяват много бързо".

Задържане на течности

Коледните менюта, богата на протеини и сол, те ни карат да задържаме течност в тялото си.

Да пия вода, зеленчуков бульон и инфузии тъй като хвощът ще ни помогне да ги премахнем. Също така сокът от грейпфрут или ананас са диуретици и осигуряват витамин С, "но те не ядат мазнини", Клотилда Васкес демистифицира.

В случай на подуване на корема поради газове, д-р Васкес подчертава ефективност на пробиотиците, или под формата на кисело мляко, или в концентрати, закупени в аптеките.

Съгласно критериите за повече информация