Амортизацията на говедата се обяснява с високата цена на фуражите и ниската консумация на говеждо месо

Новини, запазени във вашия профил

цените

Телета, вчера, на пазара Пола. мануел новал моро

Мануел НОВАЛ МОРО

Кризата поразява жестоко производителите на говеда, които виждат непрекъснат спад на цените на пазара Pola de Siero. Тази амортизация е особено отбелязана във фризийските телета за отглеждане, тези, които се продават, когато са на няколко седмици, някои от които, според оператори и фермери, се продават за 20 евро, когато само преди няколко години цената им достигна 150, седем пъти повече.

Селестино Рубио от добитък Луис от Хихон вчера увери на пазара, че „почти няма сделка, защото цените са много ниски; Преди сте имали представа за стойността на животните, но сега тези от нас, които идват да продават, не знаят нищо, сме объркани; всичко, което можете да направите, е да намерите купувач и да се отървете от него ».

Проблемът е, че операторите имат минимални граници на печалба, тъй като, въпреки че цената на животните е ниска, разходите остават същите. Във всеки случай, «най-ранен е фермерът, този, който има животните у дома; пристигате в къщите и дори ви е срам да отидете да платите на животновъда; Преди фермерът беше щастлив, търговецът се препитаваше и беше добре за всички, сега е по-сложно. В същия дух се изказа и Мигел Гонсалес Прендес, фермер от Карено, който заяви, че „проблем е, защото имате телета вкъщи и ги плащате на много ниски цени, като почти ги молите да ги вземат, защото нямате избор ".

От своя страна директорът на мястото Хосе Луис Диас обвини ситуацията за кризата: „говеждото месо е най-скъпото месо и то най-много страда при покупката; от друга страна, фуражите са много скъпи. Тези, които купуват отглежданите телета, са хранилките и се оказват с по-малко потребление и много високи разходи, което означава, че купуват по-малко. Тъй като месото се затруднява да излезе навън и угояването струва повече, цените са склонни да падат при източника и този, който най-много страда в крайна сметка, е фермерът ».

От друга страна, директорът на заграждението обясни, че пазарът за отглеждане на телета е цикличен. Една от основните дестинации за добитък е Франция, но през есента има изобилие от производство на телета в съседната страна, което означава, че продажбите в Сиеро намаляват значително. Следователно към кризисната ситуация трябва да се добави, че пазарът е в една от най-ниските точки на годишния цикъл. През пролетта обаче добитъкът е оскъден във Франция и точно по това време той се продава най-много в Сиеро.

Сега, според директора, продажбите на жив добитък с лодка до Ливан и Турция спасяват пазара. Във всеки случай ситуацията е трудна за продажбата на телета.

Също така пашата на телета, които се продават, когато са на пет или шест месеца, имат затруднения по същата причина, тъй като те все още се нуждаят от няколко месеца отглеждане преди клане и разходите за хранене са много високи. Докато трае ниското потребление, фермерът ще бъде най-тежко безработният.

«Най-големият губещ е фермерът, този, който има животните; пристигате в къщите и дори се срамувате да им плащате »