16:24 ET (21:24 GMT), 25 март 2015 г.
Повече здраве
„Ескапистката мутация“ във варианта на коронавирус в Южна Африка алармира учени
Внимавайте: това са новите препоръки за предпазване от covid-19
Страхът от игли може да усложни ваксинацията срещу covid-19
За Кейт брацкир, The Huffington Post
(CNN) - Сценарият е горе-долу следният: очаква ви дълго пътуване, пътят, по който се движите, е напълно празен и стомахът ви издава звуци по-силно от радиото.
Вече сте приключили със здравословните закуски, които сте взели със себе си по пътя, а ресторант не се вижда. Докато ... онези скандални златни арки се появят по чудо като кръгчета от валяк до вас, правейки избора окончателен: ще спрете в Макдоналдс.
Ако разглеждате тази бележка на мобилния си телефон, вижте галерията тук.
Този вид преживявания се случват на най-добрите от нас. Дори и най-подготвеният човек понякога трябва да компрометира рутината си, за да избегне неприятните странични ефекти на глада. Има начини да се възползвате максимално от вашата злощастна спирка в Макдоналдс.
В името на стратегията се обърнахме към 10 диетолози (които са склонни да избягват бързо хранене като чума) и ги попитахме какво биха поръчали при спешни случаи като този. Имаше няколко общи тенденции: когато е възможно, поръчвайте на скара, а не на пържено; яжте нещо с протеин; опитайте се да включите зеленчук или плод; изберете меню, което всъщност ви изпълва. Разгледайте какво биха поръчали 10 диетолози, така че следващия път, когато стачкува глад, да сте по-подготвени да поръчате като експерт.
Забележка: никой от интервюираните експерти не работи за McDonald’s или е получил компенсация за отговорите им.
Изборът на експертите
Редовен бургер със салата
„Ако трябва да хапнете нещо по-„ традиционно “в McD’s, изберете редовен бургер и заменете пържените картофи за странична салата с нискомаслена дресинг за винегрет. В противен случай бих избрал Премиум Югозападна салата с пиле на скара ».
- Катрин Брукинг, M.S., R.D.
Сладко чили пилешко фолио (на скара), резенчета ябълка и страна на салата
„Бих избрал Sweet Chili Chicken Wrap, защото в него има пиле на скара, а аз обичам чили или сладки сосове. Той няма най-малко калории в менюто, но ако трябва да ям в McDonald’s, не обичам да ям, за да остана гладен по-късно.
Бих завършил опаковката с плод и странична салата, за да го направя балансирано хранене ».
- Marjorie Nolan Cohn, MS, RD, CDN, ACSM-HFS, национален говорител на Академията по хранене и диететика, автор на „Belly Fat Fix“.
Четири пилешки медальона, малки пържени картофки и Go-Gurt
„Ако е време за обяд, обикновено избирам детско меню. Четири пилешки медальона, малки пържени картофи, резенчета ябълка и кисело мляко. Това съдържа по-малко от 500 калории. С това хранене малкият размер на порцията балансира точното количество калории, от което се нуждая. Освен това добавям плодове и млечни продукти за деня ».
- Анджела Гин-Медоу, R.D., L.D.N., C.D.E., говорител на Академията по хранене и диететика
Сотуест Премиум салата (без пиле), McCafe Latte и портокал
„Бих избрал Premium Югозападна салата без пиле (аз съм вегетарианец), средно обезмаслено лате McCafe и допълнителна поръчка на портокал.
Всичко това би добавило до 350 калории, 70 грама мазнини, 55 грама въглехидрати, 8 грама фибри, 35 грама захар и 21 грама протеин.
Това хранене би ме напълнило, би било вкусно, би съдържало повечето хранителни групи и това е хранене, на което бих се радвал. ".
- Вандана Шет, RDN, CDE, регистриран диетолог-диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика
Овесени ядки с плодове и кленов сироп ... без кафява захар
„Тъй като съм фен на овесените ядки (здравей, фибри, пълнозърнести храни и енергийни витамини от група В), вероятно бих избрал овесена каша с плодове и кленов сироп без кафява захар. И вероятно ще бъде досадният клиент, който ще поръча боровинките в парфето с кисело мляко и ябълките отстрани.
Снабдена с невероятните 8 чаени лъжички добавена захар, овесените ядки от кафява захар на McDonald’s имат повече захар и калории, отколкото бар Snickers от 2 унции.
Моралът на историята? Не питайте за кафявата захар ».
- Alexis Joseph M.S., R.D., автор на Hummusapien.com
Пържени картофи и малък шоколадов шейк
„Бих си поръчал прясно пържени картофи (не студени твърди) и малък шоколадов шейк. Защо? Ако съм гладен, имам нужда от „бърза енергия“, която ще получа от въглехидратите, но и защото ... всъщност харесвам картофи и смутита. В момента не бих се тревожил за храненето, защото това е извън смисъла. Предпочитам по-късно здравословно хранене и нещо бързо и приятно сега. ".
- Rebecca Scritchfield, MA, RD, HFS
Салата от бекон с ранчо с пиле на скара (и половината дресинг)
„Бих поръчала салата от бекон с пилешко месо и използвах по-малко от половината дресинг. Това ми дава малко зеленчуци и фибри, малко постно протеин, което ще ме накара да се чувствам сит, малко аромат на калций и сирене и добавен вкус от бекона (давай, съди ме, обичам да ям бекон от време на време). Бих поръчал и резенчета ябълки, защото те осигуряват фибри и ми помагат да изпълня квотата си за плодове.
От време на време имам картофи от кетчуп. Ако ги поръчах със салата, щях да избера малка поръчка. И бих ограничил общите и наситените мазнини през останалата част от деня.
Мисля, че когато става въпрос за бързо хранене, грижата за порциите е най-важното нещо. Ако се придържате към поръчването на малки порции и се опитате да ядете храни от поне три групи храни (постни протеини, плодове и зеленчуци), менюто за бързо хранене не трябва да бъде хранителна катастрофа ».
- Elisa Zied, MS, RDN, CDN, автор на "Younger Next Week"
Премиум югозападна салата с пиле на скара
„Бих поръчал салата„ Premium Southwest “с пиле на скара. Бих го поръчал, защото бих изял малко зеленчуци, 7 грама фибри, за да се чувствам удовлетворен, и не бих прекалил с рафинирани въглехидрати (от хляб). Харесва ми и фактът, че има 29 грама протеин, защото обикновено се опитвам да имам 25 до 30 грама протеин в трите си основни хранения всеки ден.
Освен това има 320 калории, което означава, че също мога да пия плод или нещо друго като част от този обяд. ".
- Джули Ъптън, M.S., R.D., CSSD
Премиум McWrap Southwest (на скара)
„Една салата просто няма да има достатъчно калории, така че ако съм гладен, мисля, че бих избрал Premium McWrap Southwest (на скара).
Петстотин калории е разумно количество за хранене и е много балансирано, тъй като около 40% от калориите идват от въглехидрати, 24% от протеини и 33% от мазнини.
Той също така има порция зеленчуци (дори салата от микс, която наистина има добри зеленчуци, като мизуна и рукола) и 5 грама фибри. За бързо хранене това е наистина добър избор!
Номерът би бил да се противопоставим на пържените картофи! "
- Моника Рейнагел, MS, LDN, CNS, автор на „Тайните на Nutrition Diva’s за здравословна диета“
Югозападна салата без пиле
Бих поръчал Югозападната салата без пиле. Предпочитам да ям повече вегетариански храни и това е много трудно в McDonald’s. Опитът да ям зеленчуци при всяко хранене е важно за мен ... Харесва ми, че салатата най-вече има зеленчуци с добавен обрат с тортила ленти, сирене и дресинг.
Съдържа по-малко от 300 калории и има 9 грама протеин и 6 грама фибри. Освен това натрият не е през покрива, както при много други опции за бързо хранене ».
- Dawn Jackson Blatner, RDN, CSSD, LDN