Кой не е взел (макар и със страх), някакъв продукт с изтекъл срок на годност? За да го направите без притеснение, ние посочваме, че 10 храни можете да приемате след изтичане срока им на годност.

можете

Публикувано на 05.08.2016 г. 14:27 ч. Актуализирано

Мога ли да ям продукт с изтекъл срок на годност? Колко време имам, след като изтече да го ям? Мога ли да се чувствам зле, ако ям продукт извън препоръчаната дата? Това (и много други) са някои от въпросите, които потребителят задава пред хаоса на датите на годност на продуктите.

Вихър от неточни отговори, които карат потребителя да се страхува, но това поставя под съмнение тяхната достоверност. При някои продукти, особено млечни продукти, срока на годност е прекалено кратък във времето, като някои имат само седмица предимство, за да вземат продукта от вашата покупка. Ето защо е добре да знаем какви продукти можем да консумираме без притеснение (и без да харчим твърде много) след достигане на срока на годност.

1. ШОКОЛАДБлагодарение на високото си съдържание на захар (за нещо добро, което би трябвало да направи!), Той позволява на шоколада да издържи много повече дни от срока на годност, отбелязан. Как да разберем кога вече не трябва да го ядем? Когато започват да се появяват малки бели петна.

две. ЧИПСДруг компонент, който помага на храната да се запази по-добре (като захарта), е солта. Закуските, като пържените картофи, имат високо съдържание на сол и следователно не са в опасност, ако се консумират след изтичане на срока на годност. Те започват да се влошават, когато приемат мухлясал вкус (или станат твърди или меки).

3. МЕД И ЗАСТАВКИМедът, особено чист (колкото по-домашно приготвен, толкова по-добре), е една от малкото храни, която никога не изтича. В случай на конфитюри те продължават много дълго (главно заради захарта), но внимавайте! Наличието на плодове може да го влоши. Ще го забележите бързо по вкуса.

4. ОПАКОВАНА САЛАТАТези пакетирани салати са специално приготвени да издържат във времето, особено защото добавят лимонени киселини при приготвянето им. В този случай датите на годност дават много малък марж, но можете да ги изядете след датата без проблем. Те започват да се влошават, когато листата почерняват и започват да се свиват значително и да отделят вода.

5. ФЕРМЕНТИРАНИ ХРАНИПроизводството му като природен резерват помага на ферментиралите да издържат по-дълго по отношение на датата и че могат да се консумират след него. Разбира се, ферментиралите са малко по-деликатни от останалите продукти, въпрос на контрол на миризмата, цвета и вкуса е да разберете дали можете да го консумирате след изтичането му.

6. БИСКВИТИТе са храни, които са силно преработени, съдържат висок процент захар, а също така, точно за да се гарантира продължителността им, те се смесват с преработени препарати, които (въпреки че карат продукта да спре да бъде естествен или домашен) помагат да се консумират за много по-дълго.

7. МЛЯКОТова е една от най-страховитите храни по отношение на срока на годност и дискомфорта, който причинява в тялото, когато го консумираме и е в лошо състояние. Реалността е много по-малко тревожна, ако бутилката с мляко е затворена, тя може да продължи до 3 месеца без проблеми и ако сме я отворили, може да продължи от 1 до 2 седмици в зависимост от това дали млякото е пълно, полу или обезмаслено. Колкото по-обезмаслено е, толкова по-дълго ще продължи.

8. ПАСТАМакароните, стига да не се готвят, са друга от храните, които винаги могат да се консумират, тъй като те не изтичат. Ако е сготвено, също можем да го консумираме без проблем, единственото нещо, което става твърдо или много меко (тип дъвка) и не е добро, но не представлява риск за здравето ни, ако го правим.

9. РЕЗЕРВИРАЙТЕ КАНСИС изключение на аншоа, които имат различна подготовка и консервиране, всеки консерв може да се консумира с дългосрочни дати. Всъщност тези продукти имат най-висок марж на изтичане, до 3 и 4 години марж.

10. ХЛЯБЗамразеният хляб, настърган или съхраняван в суха пластмаса, може да продължи много дни. Колкото повече домашен хляб и колкото по-малко мая има, толкова по-малко ще продължи. В този случай е лесно да се осъзнае, че не е готов за консумация, расте зелена плесен или става прекалено твърда.