Днес ще говорим за храни за предотвратяване на рак.
Влиянието на диетата върху нашето здраве става все по-очевидно; и храненето при рак е добър пример за това.
В следващата статия ще говоря за лоши храни за рак. Ще видим как здравословният начин на живот ще ви помогне да предотвратите рак.
Подготвил съм и пълен списък от 10 основни противоракови храни.
Диета и рак
Ракът е заболяване, от което зависи множество фактори. Със сигурност ще знаете повече от един, но ние ще запомним основните.
- Генетично предразположение
- начин на живот
- Фактори на околната среда
- Хранителни навици
The диета и начин на живот са в нашата ръка. Така че ще се опитаме да намалим ефективността на рака или поне да намалим шансовете за появата му.
Преди да продължа, бих искал да ви изясня едно нещо:
Храната сама по себе си не е в състояние да излекува рака.
За щастие в много случаи ракът вече не е синоним на смърт, но все пак е болест, която се увеличава.
Борбата с рака остава приоритет и превенцията е от ключово значение.
Може би се чудите: "Какво общо има диетата с рака?"
Съществуват солидни научни доказателства, че добрата диета и добрият начин на живот намаляване на шансовете на появата на някои видове рак.
Ето защо е от съществено значение да знаете как да изберете правилно здравословна диета.
Но преди да говорим за храни, обичаи и различни техники за готвене, нека първо ви кажа как възниква и как се развива ракът.
По този начин ще разберете добре защо някои храни могат да повлияят на вашето здраве.
Как възниква ракът
Както със сигурност знаете, нашето тяло се състои от милиони клетки в постоянен процес на възпроизводство.
Когато клетките стареят или са повредени, те се заменят с нови клетки.
Ракът се появява, когато много клетки започват възпроизвеждат се по погрешен и неконтролиран начин.
Така че можем да го разберем като a генетично заболяване резултат от натрупване на мутации в гени.
Един фактор, който трябва да имате предвид, е, че раковите клетки могат да се разпространяват през тялото чрез кръвта или лимфната система. Оттук и голямото разнообразие от видове рак.
Ракът не е заболяване, което започва от един ден на следващия, а е постепенен процес. За да получите идея, може да отнеме до 10 години, за да се развиете.
Намалява риска от рак
Вземете здравословна и персонализирана диета, адаптирана към вашите вкусове и нужди, която в крайна сметка ще подобри здравето ви.
След това ще видим връзката между диетата и рака.
Рак в диетата
Има много видове рак, причинени от многобройни токсични агенти.
За да вземете екстремен пример за токсичен агент, може да сте запознати с многото видове рак, развити при излагане на радиация.
Е, все още изглежда пресилено, но в храна има многобройни токсични агенти. Всъщност тук има твърдение, че вярвате или не е вярно.
35% от случаите на рак в развитите страни са свързани с диетата.
Без съмнение един от начините да се предпазим от тези токсични агенти винаги ще бъде да изберем пресни, непреработени продукти и да приготвим здравословни ястия с тях.
За да ви помогнем да имате здравословна диета, ние сме подготвили електронна книга, където ще намерите цяла седмица със здравословни рецепти което в крайна сметка ще подобри здравето ви.
Изтеглете нашата електронна книга
Направете начина си на живот здравословен.
Ще го получите веднага безплатно.
- Пълна седмична програма
- Хранителни съвети
- Лесни рецепти и техники
- Нови храни
В нашата диета има многобройни храни, които ви предразполагат към появата на ракови клетки.
След това ще видим кои храни са вредни за рака.
Лоши храни за рак
Както споменах, промяната в диетата в обществото е една от основните причини за рак в развитите страни.
Важно е да знаем за какви храни става дума и по този начин да можем да ги избягваме или намаляваме в нашата диета.
Истината е, че консумираме повече наситени мазнини и трансмазнини от всякога. Злоупотребяваме с протеини и ядем малко фибри. Без съмнение това е една от причините да напълняваме.
Далеч от това да ви кажем, нека видим кои са най-опасните и защо.
Червено месо и рак
Продуктите от червено месо, особено преработените, имат голям брой канцерогени, които увеличават риска от рак на дебелото черво.
Консумирането на 50 грама червено и преработено месо дневно увеличава риска от рак на дебелото черво с 18%.
Решението на този проблем е да се консумира по-малко месни храни. Над всички червено месо като телешко, бик, вол, прасе, кон, агнешко и козе.
Непоправимо добър вариант би бил да се избягва колкото е възможно повече преработени меса като хот-доги, хамбургери и нарезки.
Освен това с това ще подобрите нивата на холестерола и артериите ви ще го оценят.
Алкохол и рак
Няма оправдание, въпреки че сме част от популярната ни култура, пиенето на алкохол увеличава риска от рак въпреки че консумацията е умерена.
Той също така пречи на лечението на рак.
Точно както използваме слънцезащитни кремове, за да избегнем рака на кожата, от съществено значение е да ограничим консумацията на алкохол, за да избегнем появата на рак.
Канцерогенни консерванти
Консервантите и хранителните добавки са вещества, които се добавят към храната, за да осигурят цвят, аромат, вкус и да увеличат срока на годност.
Въпреки факта, че хранителните добавки съдържат канцерогенни вещества, няма ясни доказателства, че те директно причиняват рак.
Въпреки това препоръката ми е да насочите диетата си към пресни сезонни храни и да избягвате консумацията на преработени храни.
Месо на скара, барбекюта и барбекюта
The хетероциклични амини са химикали, произведени при готвене на месо, риба и черупчести при много високи температури.
Например, когато правим типичното барбекю през уикенда.
Излагането на храна на директен огън е свързано с различни видове рак като: гърдата, дебелото черво, панкреаса, черния дроб, червата, стомаха и кожата.
Съветвам ви да оставите този вид препарати за наистина специални случаи. Препоръчително е да намалите методите за готвене като барбекю, печено, скара, пържени или скариди.
Също така трябва да подобрите суровите храни и храни при ниски температури, като използвате пара, варено и папилот.
С тези методи за готвене не само ще можете да сведете до минимум токсичните вещества, но и ще получите по-голямо количество витамини и минерали.
Акриламид
Акриламид е химикал, който се генерира, когато готвим при високи температури растителна храна, богата на въглехидрати.
Няколко проучвания показват, че прекомерната консумация може да увеличи риска от рак.
Храните, които имат най-високи нива на акриламид, са тези, които са пържете или печете и те придобиват златист и загарен вид.
Намира се главно в картофи, бисквитки и хляб.
Ако се интересувате от консумация на храни за предотвратяване на рак, а вие готвите рецепти. Не пропускайте безплатната ни електронна книга със здравословни рецепти за цяла седмица.
Изтеглете нашата електронна книга
Направете начина си на живот здравословен.
Ще го получите веднага безплатно.
- Пълна седмична програма
- Хранителни съвети
- Лесни рецепти и техники
- Нови храни
След като вече знаете кои храни са вредни за рака, нека да разберем, че е в нашите сили да го избегнем.
Здравословен начин на живот, за да се избегне рак
Както видяхме досега, ракът е заболяване, което зависи от множество вътрешни и външни фактори.
Без съмнение диета и начин на живот зависи от нас. Може да ме наречете преувеличен, но истината е, че:
Два от всеки три вида рак са причинени от причини, които могат да бъдат предотвратени.
Трябва да заложим на a истинска промяна в начина ни на живот за предотвратяване на рак.
Сега ще ви дам 4 ключа, които считам за основни, за да го избегнете.
4 ключа за избягване на рак
- Отказвам пушенето.
- Не пийте алкохол. Ако пиете алкохол, смекчете консумацията си и я запазете за специални случаи.
- Продължа напред. Упражнявайте се редовно. Поне три пъти седмично.
- Яжте здравословна диета, базирана на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и пълнозърнести храни.
Сега нека видим списъка, който съм ви подготвил с 10-те храни срещу рак, за да ви помогне да прочистите тялото си от токсични вещества.
10 храни срещу рака
Те са храни, които съдържат противоракови свойства. Те действат като мощен антиоксидант което предотвратява увреждането и мутацията на клетките.
Освен това, в случай на увредени клетки, това им пречи да се размножават и благоприятства тяхното елиминиране.
1. Кръстоцветни зеленчуци
В тази група зеленчуци са: броколи, зеле, карфиол, червено зеле, зеле, ряпа, репички, броколи, брюкселско зеле и кресон.
Те са водещите продукти. Те имат вещества, наречени индол-3-карбинол с висок ефект за предотвратяване на рак.
2. Чесън, лук и праз
Чесънът, лукът и празът съдържат компоненти, богати на сяра, които помагат за прочистването на тялото и ни предпазват от рак.
Те имат мощна полза срещу рак на стомаха и дебелото черво.
3. Червени и оранжеви зеленчуци
Зеленчуците с червен и оранжев цвят са богати на витамин А и каротеноиди.
Те са мощни антиоксиданти, които инхибират рака на кожата, пикочния мехур, белите дробове и стомашно-чревния тракт.
Пример за това са домати, моркови, цвекло, тиква и червен пипер.
4. Цитруси: портокали, лимони, ягоди, ананас, киви
Цитрусовите плодове са продукти, богати на витамин С.
Витамин С е отличен антиоксидант, който помага да се елиминират токсичните вещества, които увреждат клетките от нашето тяло.
5. Зеленолистни зеленчуци
Хлорофилът, съдържащ се в зеленолистните зеленчуци, ни предпазва от рак.
Тук откриваме голямо разнообразие от зеленчуци като маруля, спанак, аспержи, ендивия, агнешка салата, манголд.
От друга страна те са богати на фибри, минерали и витамини, които, както ви казвам в статиите, са страхотни противоракови вещества.
6. Червени плодове
Боровинките, къпините, черешите и ягодите са богати на флавоноиди и полифеноли. Те се открояват като мощни антиоксиданти.
7. Зелен чай
Полифенолите, съдържащи се в чая, показват важна детоксикираща и инхибираща активност на туморния растеж.
8. Храни, богати на фибри
Трици, овес, пълнозърнести храни като ориз, тестени изделия и пълнозърнест хляб имат страхотен защитен ефект срещу рак на дебелото черво.
9. Гъби
Тази ежедневна храна също се оказа чудесна храна за предотвратяване на рак.
Сред компонентите му има селен и витамин D, които успяват да възстановят увредените гени и да предотвратят растежа на злокачествени клетки.
10. Пробиотични храни
Както вече ви казах в предишни статии, пробиотиците са бактерии, които живеят в тялото ни и ни осигуряват големи ползи в тялото.
Едно от големите предимства е, че ни предпазват от рак на дебелото черво.
Пробиотиците могат да бъдат намерени в кисело мляко, кефир, шоколад и ферментирали зеленчуци.
Заключения
Видяхме, че храненето и ракът вървят ръка за ръка. Правенето на малки промени в диетата ви ще ви помогне значително да намалите шансовете си за заразяване с болестта.
Най-добрият съвет, който мога да ви дам по отношение на храните за профилактика на рака, е да се храните балансирано, богато на фибри, плодове и зеленчуци.
Ако статията ви е харесала, каня ви присъединете се към нашата общност където ще получите ексклузивно съдържание, съвети за хранене и готвене, които ще подобрят вашето здраве.
Хранете здравето си
Присъединете се към нашата общност. Нашите последователи вече подобряват здравето си. Достъп БЕЗПЛАТНО до ексклузивно съдържание.
Вероника Перейра Перес
Диетолог и медицинска сестра. Специализиран по генетика.
Със сигурност ще се интересувате
Подборка от най-новите статии, създадени за вас.