Според Световната здравна организация (СЗО) онкологията е втората водеща причина за смърт в Западния свят. Една на всеки шест смъртни случая е свързана с развитието на злокачествени тумори.

прости

СЗО изчислява, че консумацията на поредица храни в комбинация със здравословен начин на живот може да помогне за предотвратяване на до 80% от случаите на развитие на рак на дебелото черво, гърдата и простатата.

Специалистите по хранене подчертават пет храни, които трябва да бъдат включени в ежедневната диета, пише диетологът Торал Шах за вестник Telegraph.

1. Чесън и лук

Подобен ефект има и консумацията на лук.

2. Домати

Най-ценният компонент на доматите е ликопенът. Проучванията показват, че този пигмент предотвратява рака на простатата, като неутрализира свободните радикали. В допълнение, доматите служат за предотвратяване на рак на кожата: рискът от неговото развитие се намалява наполовина с ежедневната консумация на тези зеленчуци.

3. Горски плодове

Те са богати на противоракови молекули, като елагова киселина - богата на малини и ягоди - и антоцианидини - компонент на боровинките. И двете съединения блокират активността на протеини, които образуват ракови клетки.

4. Гъби

Те активират имунната система и забавят растежа на тумора. Специалистите препоръчват да ги готвите с лук, чесън и зеленчуци и да ги сервирате с доматен сос. В този случай противораковият ефект се утроява.

5. Магданоз

Помага за предотвратяване появата на кръвоносни съдове в туморните тъкани.