Ако сте натрупали малко тегло, като посетите чирингуито на любимия си плаж, включете тези храни в диетата си и ще се сбогувате без усилие.

отслабнете

Днес много диетолозите знаят как да готвят, И това показва. Светлинни години далеч от плановете за глад от преди десетилетия (с менюта от листа маруля и варена риба), диетите, които ни предлагат след празниците те вече не изглеждат като диети. Вместо да ви карат да броите калории, сега те предлагат вкусни, ароматни и засищащи рецепти, които в допълнение контролирайте теглото, подобрете здравето, кожата и емоционалното състояние. Тези 10 храни са фантастични за създаването на тези рецепти, много прости и това със сигурност ще ви помогне да достигнете идеалното си тегло.

Овесени люспи за закуска

Тези зърнени култури не само ви засипват с часове, но и са изстрел минерали, витамини, протеини, здравословни мазнини, авентрамиди (мощни антиоксиданти, присъстващи само в овеса) и разтворими фибри. Благодарение на това те помагат за намаляване на нивата на холестерола, предотвратяване на хипертония и намаляват риска от затлъстяване. Много изследвания са доказали това, включително едно, публикувано в списанието Растителна храна и човешко хранене: Яденето на овесени ядки за закуска в продължение на 12 седмици намалява телесните мазнини и обиколка на талията.

Богати, богати супи

Поне 90% от всяка супа е вода, който хидратира и засища, осигурявайки нула калории. Нищо чудно, че птичи бульони със зеленчуци, рибни супи, леки зеленчукови пюрета и дори гаспачос и други студени супи са уайлд кард във всички диети, защото освен че контролират апетита, те осигуряват загубените от електролитите физически упражнения или стрес. Ако не сте фен на супите, интересувате се да станете фен: Британско проучване, проведено с повече от 2000 души, показва, че супниците тежат по-малко и натрупват по-малко коремни мазнини (най-лошото от всички) от тези, които не са. Ако ги приготвите с праз, моркови, лук, целина, белени домати, пиле без кожа, телешки кости или риба, те ще излязат вкусна и супер питателна.

Шепа ядки

Има хора, които не ги включват в обичайната ви диета защото смятат, че добавят много мазнини, но грешат. Мазнините, които осигуряват ядките са здравословни. Освен това няколко скорошни разследвания доказаха, че мазнините не са главните виновници за затлъстяването, а въглехидратите Рафиниран въглерод и добавени захари. Още причини да ги вземете? Които, благодарение на специалната си комбинация от протеини, фибри и ненаситени мазнини, ви засищат с часове и ви помагат отслабнете наддаване на здраве. Съвет: не ги вземайте директно от контейнера, защото ще ядете повече от необходимото. Ежедневна шепа от около 30 грама са достатъчни.

Половин авокадо

Същото се случва и с ядките: е отхвърлен заради мазнините си. Ако го направите, грешите, защото изследователите са установили, че хората, които ядат авокадо, често имат по-малко телесни мазнини. Едно от обясненията е това ние ги приемаме като част от салатите. Друго е, че половин авокадо осигурява само 80 калории. И не забравяйте, че гуакамоле е перфектно потапяне със зеленчукови пръчици: пригответе го с авокадо, домат, половин лук, сол и лимон.

Апетитни салати

Те са най-добре пазената тайна момичетата, които никога не напълняват. Защо? Защото обемът ви запълва, а не калориите, а салатите заслужават 10 за тази хитрост. Също така, тъй като трябва да ги дъвчете много, те принуждават да ги ядете бавно, което дава на мозъка време да обработи сигнала за ситост (отнема около 20 минути) и в крайна сметка в крайна сметка ядете по-малко. Снабден с фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, нашите традиционни смесени салати (със зелени листни зеленчуци, домати, див лук, авокадо, твърдо сварено яйце, паламуд, екстра върджин зехтин винегрет.) са пълнеща и пълна чиния. Изследване, публикувано в Appetite: смесена салата със зелени листни зеленчуци (агнешка салата, рукола, маруля, спанак .) помага за контрол на апетита и теглото.

Яйца, колкото искате

Ако ги вземете за закуска, ще получите чувство на ситост и пълно с енергия до обед. Те имат по-малко калории, отколкото хората си мислят (около 75 на единица), фантастична доза холин (необходима за правилното функциониране на мозъка) и най-добрите протеини: всъщност, толкова добре, че беше използван като "стандартен протеин", за оценка на тези, които съдържат останалата част от храната. Яйцата пречат на глада или скуката да ви накарат да се откажете от диетата си. Освен това е доказано, че те не повишават нивата на холестерола в кръвта. Всъщност има изследвания, които показват, че можем да приемаме до две яйца на ден Няма проблем.

Към богатата сардина

Синя риба осигурете качествен протеин (което помага за изграждането на мускули и подобрява метаболизма), а на всичкото отгоре те са придружени от омега-3, с висока противовъзпалителна сила и това предотвратява много хронични заболявания. Тези с най-много омега-3 са чичаро, сардини, паламуд, аншоа, скумрия, херинга и сьомга. Но също са богати на омега-3, Редовната консумация на големи мазни риби (риба тон или меч) не се препоръчва, тъй като в тях се съхраняват тежки метали.

Протеинова киноа

То има повече фибри от повечето зърнени храни, така че засища за по-дълго. Тъй като има и 14% пълноценен протеин, той помага увеличаване на мускулната маса и стимулиране на метаболизма. И без глутен, така че може да се приема и от целиакия. Ще бъде много вкусно, ако го готвите 15 или 20 минути, с две части вода за всяка порция киноа и ако го придружавате със зеленчуци и билки. Може да се приема и с мляко, като се добавят плодове и канела. Купа киноа осигурява 160 калории.

Фасул с хумус

Въпреки че допреди няколко години бобовите растения бяха класика на испанските маси, днес си позволяваме лукса да гледаме през раменете си. И ние грешим, защото те са една от най-задоволителните и богати на хранителни вещества храни които съществуват. Говорейки само за боб, доказано е, че те спомагат за контрола на нивата на холестерола и захарта, намаляване на риска от рак на дебелото черво и контрол на теглото. Можете да ги готвите със зеленчуци, да ги добавяте към салати или да ги приемате като гарнитура или под формата на хумус (както правите с нахут). За да приготвите хумус от боб, от който се нуждаете купа варен бял боб (Те могат да бъдат консервирани). Смесете го със супена лъжица тахан, екстра върджин зехтин, половин скилидка чесън, супена лъжица доматен сос, лимонов сок, сол и вода. Би трябвало да е като плътно пюре. Сервира се в купа, поръсена с червен пипер и се сервира като потапяне, придружена от морковени пръчици или препечен хляб.

Малко пуканки?

Защо не? Да замествате индустриалните закуски с пуканки домашно приготвени, ще свалите килограми. Царевичните зърна се пълнят с въздух и набъбват при нагряване в микровълновата печка (затова е по-добре първо да ги поставите в запечатани хартиени торбички, без допълнителни добавки). Резултатът те са пуканки с много обем и малко калории, но с фибри и без вредните мазнини, които повечето от тези, които купуваме вече готови и пакетирани, обикновено имат. Само един факт: три чаши пуканки, приготвени без мазнина, са много засищащи и имат по-малко от 100 калории.

Приятели и врагове

Захарни напитки, сладкиши, сладкиши, бял хляб, солени и сладки закуски, бързо хранене. те имат много празни калории, Те задоволяват в много кратък срок, но които тялото съхранява под формата на мазнини. Ако вашата диета е богата на тези продукти и преди всичко прекарвате много време в седене, ще бъдете отваряне на вратата към затлъстяването и с него към голям брой заболявания. В другата крайност са здравословните храни. Отнема ни повече време за смилане на зеленчуци и плодове, ядки, бобови растения и други храни, богати на фибри, и това ни кара да усвояваме хранителните им вещества бавно и стабилно. Че осигурява постоянно снабдяване с енергия което ни държи сити и добре хранени много по-дълго.