Водата с лимон стана модерна и добрата новина е, че въпреки че е вярно, че тя не прави чудеса, пиенето на чаша топла вода с прясно изцеден лимон има своите предимства. В тази статия ще ви разкажем какво е вярно и измислено за лимона и други цитрусови плодове като лайм и грейпфрут.

лимонова

Полза №1: Подобрява храносмилането и здравето на червата

Топлата вода с лимон е известна преди всичко със способността си да стимулира храносмилането и да има "детоксикиращ" ефект първо сутрин. Простият факт, че лимоновата вода е топла и хидратираща, е това, което стимулира червата и започва да се движи - същия ефект може да се постигне с горещо кафе, чай или вода. Сега хладка лимонена вода има две уникални предимства: лимонът осигурява малко количество несмилаеми фибри и съединението D-лимонен, за което е доказано, че увеличава чернодробните ензими в организма, за да метаболизира и елиминира страничните продукти.

Предимство # 2: Намалява калорийния прием

Едно от твърденията, които създадоха най-много спорове, беше, че лимоновата вода подобрява метаболизма и се бори със затлъстяването. Теоретично е възможно, но прилагането му на практика не е толкова просто. Лимоните съдържат вид фибри, наречени пектин, които инхибират абсорбцията на панкреатичния ензим липаза; диетичните мазнини не се абсорбират директно, освен ако не взаимодействат с липаза, което прави консумираните калории в същото време без значение. В допълнение към това, лимонената киселина и други компоненти, предоставени от лимона, са в състояние да създадат термогенеза и да увеличат изгорените калории от тялото. Очевидно е, че метаболитното увеличение е малко и резултат няма да се получи, ако ядем допълнителни калории по време на хранене.
Ето защо, ако целта е загуба на мазнини, се препоръчва освен пиене на лимонова вода:

  • Вземете под внимание порциите и калориите.
  • Пийте чаша лимонена вода преди всяко хранене - водата ще запълни малко стомаха ви, което може да помогне за намаляване на това колко калории се консумират.
  • Избягвайте да добавяте захар или подсладители към лимоновата вода.

Полза # 3: Стимулира имунната функция

Лимоните съдържат сапонини с антивирусни свойства, които помагат за предпазване от настинка и грип. Към това се добавя, че всички цитрусови плодове са източници на витамин С, хранително вещество с големи стимулиращи сили на имунната система поради способността му да елиминира свободните радикали, които са вредни за ДНК и тъканите.

Полза # 4: Намалява възпалението

Лимоните са заредени с различни антиоксиданти, включително витамин С, хесперидин и кверцетин, които се борят с възпалението и намаляват риска от заболяване. В анализ на свойствата на лимона учените потвърдиха, че антиоксидантното действие на витамин С е по-голямо от това на витамин Е или бета-каротини, което може да е причината той да е толкова ефективен в ролята си на съдов протектор и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Полза №5: Осигурява бионалични хранителни вещества

Освен че е богат на антиоксиданти, лимонът осигурява хранителни вещества, които тялото трябва да изпълни в най-добрия случай: магнезий, калий, фосфор, калций, селен, мед и цинк. Витамин С подобрява способността да абсорбира желязото, много важно хранително вещество, но трудно за организма да се усвои.

Полза # 6: Хидратира

Всеки знае, че пиенето на вода увеличава хидратацията, така че лимоновата вода не е изключение. Лимоните осигуряват електролити като калий и магнезий, подобрявайки клетъчната хидратация не само питейна вода.

Полза # 7: Подобрява нивата на холестерола в кръвта

Доказано е, че антиоксидантите ериоцитрин и хесперидин в лимона намаляват нивата на триглицеридите - нивото на мазнини в кръвта, свързано със сърдечни заболявания. В допълнение към това, етеричните масла от лимон предотвратяват окисляването на LDL, което би причинило образуването на плака в артериите.

Предимство # 8: Подобрява инсулиновата чувствителност

Увеличаването на приема на фибри може да бъде лесен начин за подобряване на чувствителността към инсулин. В преглед на полезните свойства на лимоните, група изследователи заявиха, че фибрите в лимона намаляват скоростта на навлизане на храната в храносмилателния тракт и следователно освобождаването на глюкоза в кръвта. Това предотвратява внезапен скок в нивата на глюкозата и намалява нивото на мазнини в кръвта. Резултатът е подобрение в състоянието на управление на инсулина и кръвната захар.

Предимство # 9: Намалява умората

Напитките, които съдържат лимонова вода, са ефективни в борбата с умората. Антиоксидантите и лимонената киселина в лимоните и други цитрусови плодове лекуват изтощението чрез намаляване на оксидативния стрес, основата на умората.

Полза # 10: Това е здравословен сутрешен навик

Пиенето на топла лимонова вода сутрин води началото си от древната индийска аюрведа традиция. Това е идеална възможност да започнете деня с десния крак, като прекарате няколко мига, практикувайки внимателност.

Как да го приемате и какви предпазни мерки трябва да се вземат предвид

Не ви трябва нищо повече от това да изстискате половин лимон в чаша топла вода и да го изпиете. Въпреки че трябва да избягвате да приемате семената, можете да добавите кората или белите фибри вътре в някои ястия. Лимоните са заредени с фибри и хранителни вещества, а етеричните масла в кората могат да добавят нотка на вкус към храните.
Но внимавайте! Лимоните са много киселинни, така че могат да повлияят на емайла. Лимонената вода не трябва да се държи в устата, да се използва като вода за уста или да се четка веднага след пиене. Преди да измиете зъбите си, изплакнете устата си с прясна вода, също с помощта на мека четка.
Препратки
Gonzalez-Molina, E., et. към. Естествени биоактивни съединения на цитрусов лимон за храна и здраве. Списание за фармацевтичен и биомедицински анализ. 2010. 51 (2): 327-45.
Kato, Y., et. към. Ефект върху кръвното налягане при ежедневно поглъщане и ходене с лимон. Вестник за храненето и метаболизма, 2014. Идентификатор на статия 912648.
Okwu, D., Emenike, I. Оценка на съдържанието на фитонутриенти и витамини в цитрусовите плодове. Международен вестник за молекулярна медицина и научни изследвания. 2006. 2 (1).