Натрупването на мазнини в корема се счита за най-вредно за здравето

мазнините

BILBAO, 8 януари (EUROPA PRESS) -

Изследване на UPV/EHU стига до заключението, че прекомерният процент мазнини в диетата на подрастващите води до по-голямо натрупване на мазнини в корема, независимо от общите консумирани калории и извършваната физическа активност.

Изследването е публикувано от списанието Clinical Nutrition и е част от изследването на Helena, финансирано от Европейската комисия. Изследването е проведено в контекст, в който преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването сред подрастващите и, следователно, проблемите, свързани с него, са се увеличили "значително" през последните години, както е обяснено от Баския университет.

Професорът по хранене и хроматология във Фармацевтичния факултет на UPV/EHU Идоя Лабаен, главен изследовател на изследването, отбеляза, че досега „се е смятало, че дори да имате небалансирана диета, ако сте правили много физически упражнения, Вие го компенсирахте по някакъв начин ". "В това проучване ние проверихме, че това не е така", предупреди той.

Целта е да се проучи каква роля играе липидният компонент (хранителни мазнини) за натрупването на коремни мазнини при юноши. Натрупването на мазнини в корема се счита за най-вредно за здравето, тъй като увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми, захарен диабет, високо кръвно налягане и, наред с други, хиперхолестеролемия.

Според университета обаче не е имало предишна работа, изследваща ролята на състава на диетата в излишните мазнини в корема на етап „толкова критичен“ за развитието, колкото юношеството. В този смисъл Лабаен припомни, че юношите са „рискова група от гледна точка на начина на живот, тъй като те започват да взимат собствени решения с това, което искат или не искат да ядат, а също така живеят на етап, в който много от тях спират да играят спорт ".

Изследователите са работили с подпроба от 224 юноши, които са участвали в проучването на Helena, от общо над 3500, при които коремните мазнини са били измервани с помощта на двойна рентгенова абсорбциометрия, в допълнение към хранителните навици и физическата активност.

НЕ МОЖЕ ДА СЕ БРОНИ

Някои автори предполагат, че диетите с високо съдържание на мазнини могат да увеличат риска от затлъстяване, дори без да увеличават общия калориен прием, което предполага, че „независимо от общия брой консумирани калории, прекомерен процент мазнини в диетата може да доведе до по-висок процент на телесните мазнини ".

Резултатите от това проучване потвърждават тази хипотеза и показват, че процентът на мазнини в диетата е "значително" свързан с увеличаване на коремното затлъстяване и че освен това тази връзка е независима от нивата на физическа активност, извършвана от юноши.

„Въпреки че физическата активност обикновено е превантивен фактор, в конкретния случай тя не може да й противодейства“, каза изследователят на UPV/EHU.

Основната цел на изследването на Хелена (Здравословен начин на живот в Европа чрез хранене в юношеска възраст) е да се получи информация за сърдечно-съдовото здраве и хранителните и физически навици на европейските юноши. През 2011 г. тя получи първата награда за най-добро разпространение на резултатите от европейски проект от Европейската комисия и има над 100 публикации в международни списания.