Оценете това съдържание!

Средно 4/5. Гласове: 181

вашата диета

Обичаме да се грижите за вашата диета, затова ви каним да знаете кои са 10-те ползи от пшеничен зародиш във вашето здраве и красота. Научете също как можете да го добавите към вашата диета.

Знаете ли вече, че основните части на пшеницата са триците и зародишът? Първият е външният влакнест слой, докато зародишът е центърът: основният източник на незаменими мастни киселини и витамини в пшеницата. Също така, вътрешната част на семето, която се отстранява по време на рафинирането, води до бяло брашно.

Диетологът Лора Ромеро от центъра Nutrest ни разказва за ползите от консумацията на това зърно. Да вземат под внимание!

10 Ползи от пшеничните зародиши

  1. Съдържа протеини от растителен произход, витамини В и Е комплекс, фолиева киселина, тиамин, минерали като фосфор, цинк, селен, калий, желязо и ниско съдържание на натрий.
  2. Пшеничният зародиш, без пурини, е храна, насочена към тези с високо ниво на пикочна киселина. Поради тази причина помага за предотвратяване на атаки при пациенти с подагра.
  3. Не съдържа холестерол, следователно е от полза за сърцето и кръвоносната система
  4. Като се има предвид голямото количество протеин, пшеничните зародиши са храна, препоръчвана специално за развитие на мускулите. Поради своя принос в желязото, той е от полза за тези, които практикуват интензивни тренировки.
  5. Богатият на калий помага за доброто кръвообращение, регулирайки кръвното налягане. Може дори да предотврати ревматични заболявания или артрит.
  6. Високото му съдържание на цинк улеснява тялото ви да асимилира и съхранява инсулин, заздравяване на рани и метаболизъм на протеини. Освен това се бори с умората и се намесва в транспорта на витамин А в ретината.
  7. Приемът на пшеничен зародиш помага за насърчаване на чревния транзит, тъй като това е една от най-богатите на фибри храни
  8. Пшеничните зародиши съдържат витамин В2, който помага в борбата с мигрена, поддържа добро здраве на очите и подобрява нервните проблеми като безсъние, безпокойство или стрес.
  9. Тази храна помага да се грижите за кожата си. Болести като псориазис или екзема могат да се подобрят с помощта на пшеничен зародиш; той също така ви позволява да излекувате изгаряния, включително тези, причинени от слънцето и обриви, и суха кожа. В допълнение, неговите антиоксидантни свойства правят възможно забавянето на стареенето на кожата, предотвратявайки появата на бръчки и отпускане.
  10. И накрая, той също така подобрява външния вид на сухата коса, премахва къдренето и затваря кутикулата в косата, силно повредена от химикали и топлина. Препоръчваме ви да масажирате косата си с пшеничен зародиш, за да стимулирате растежа на косата и да запазите здравите си космени фоликули. Смеете ли да опитате?

Кой е най-добрият начин за консумация на пшеничен зародиш

За предпочитане е да се използва прясно брашно, защото то запазва най-много хранителни вещества с минимално окисляване. За разлика от тях пшеничните брашна, съхранявани при стайна температура в продължение на една седмица, губят голяма част от витамините и хранителните си вещества. Що се отнася до пшеничните зародиши, използвайте го веднага, защото той гранясва почти толкова бързо, колкото неохладеното мляко.

Рецепта: Сорбет от ябълкови зърнени храни

  • 1 нарязана ябълка
  • 120 мл леко кисело мляко
  • 1 супена лъжица пшеничен зародиш
  • 1 супена лъжица мюсли
  • Кубчета лед на вкус

  • Поставете всички съставки в блендера, разбъркайте много добре за няколко секунди и придружете като част от закуската.

Без съмнение ползите от пшеничните зародиши са много. Неговите хранителни вещества и витамини ще ви позволят да имате по-здраво тяло. Опитайте и го добавете към вашата диета.

Научете повече ползи от други храни в Easy Kitchen