причини

Парадоксално, въпреки че има интересни здравни свойства, авокадото не е толкова популярно, колкото другите плодове. Може би защото има малко мазнини и се смята, че не е добре за отслабване или за спортни диети. В следващата статия ще научите повече за ползите от нея и 10 причини да ядете повече авокадо.

Един плод, много свойства

На първо място е валидно да се подчертае това мазнините в авокадото не са вредни. Всъщност Испанската фондация за хранене посочва, че мазнините в нея са предимно мононенаситени, подчертавайки съдържанието на олеинова киселина.

Поради тази причина авокадото би било добра храна за спортистите, като им осигурява достатъчно количество енергия и им позволява да изпълняват рутинните си упражнения.

Но това не би било препоръчително само за тези, които спортуват, също и за тези, които работят в офис, деца, възрастни хора, бременни жени и всички като цяло.

Авокадото би помогнало подобряват нивата на холестерола и стабилизират сърдечната честота, според данни на Американската сърдечна асоциация. Парче от този плод предлага мононенаситени мазнини, олеинова и алфа-линолова киселина (известна като омега 3 мастни киселини).

На свой ред се смята, че би помогнал за растежа и възстановяването на мускулната маса поради приноса му на протеини, калий и цинк, повече от бананите.

Както добре екстракт от костилка от авокадо може да помогне за намаляване на възпалението на ставите (Би било препоръчително за случаи на артрит), докато витамините от група Е и мастните киселини на плодовете биха помогнали за възстановяването на хрущяла.

Още свойства на авокадото

Този плод би ни позволил да се чувстваме сити за по-дълго, благодарение на приноса си на разтворими и неразтворими фибри, забавяйки разграждането на въглехидратите. Голямото количество олеинова киселина би активирало областите на мозъка, които ни карат да се чувстваме удовлетворени.

Авокадо подобряване на имунната система благодарение на високото съдържание на каротеноиди. Лутеинът, друго негово съединение, ще действа като антиоксидант и ще предпазва от очни заболявания. Хубавото е, че този плод може да се консумира суров със салата, със зеленчуци, самостоятелно, с препечен хляб и т.н.

От друга страна, според статия, публикувана в Nutrients, би било добре за бременни жени, защото ще предотврати заболявания на бебето и жената, особено ако има фамилна анамнеза. Y. богата на фолиева киселина, това би било жизненоважна добавка по време на бременност. Ако искате да забременеете, можете да помислите за консумация на авокадо.

Пациентите, страдащи от хиперхолестеролемия, биха могли да се възползват от тази вкусна храна по-ниски нива на LDL ("Лош" холестерол) и повишаване на HDL ("добър" холестерол), нещо без съмнение от голямо значение за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми. Това са някои от причините да ядете повече авокадо на здравословно ниво.

Други употреби на авокадо

Смята се, че има и авокадото благоприятни ефекти от естетическа гледна точка, предотвратяване стареенето на кожата и защита на косата ви. Обикновено приложението му се препоръчва, сякаш е маска на лицето, за подобряване на нараняванията от слънчево изгаряне и за намаляване на бръчките.

Благодарение на кремообразната си консистенция, може да се използва като заместител на масло или майонеза. Добра идея е да го използвате като основа за приготвяне на тостове, сандвичи, дресинг на салати и т.н.

В традиционната медицина афродизиак и антидиарейни свойства му се приписват. За тези случаи се използват семената, листата и дори кората. Универсалността му е една от причините да се яде повече авокадо.

И семето от авокадо?

В допълнение към пулпата могат да се консумират и други части от авокадото, като семената. Въпреки че може да изглежда малко странно, тъй като е голям, истината е, че земята и използвана за различни препарати, независимо дали сурови или варени, може да ви донесе ползи в няколко аспекта.

По-голямата част от аминокиселините в този плод се намират в семената. Следователно, както вече споменахме, неговото масло би позволило да се контролират нивата на холестерола и ще предпази тялото от сърдечно-съдови заболявания или инфаркти.

Семената на авокадото съдържат фенолни съединения, на които биха послужили предотвратяват чревни язви а също и бактериални или вирусни инфекции. Също така съдържа флавонол, предполагаемо антитуморно съединение.

Естествената медицина предполага, че настъргването, печенето и пиенето на семена от авокадо в чай ​​биха контролирали пристъпите на астма. Семената от авокадо могат да се консумират сухи, настъргани или печени. С нея бихме могли да приготвим салати, запарки, смутита, смутита или дори можем да го вземем сами.

Разбира се, както винаги, ви препоръчваме да се консултирате с диетолог, за да определите най-добрия начин за включване на авокадото във вашата диета и да се възползвате от неговите свойства.

  • Fulgoni, V. L., Dreher, M., & Davenport, A. J. (2013). Консумацията на авокадо е свързана с по-добро качество на диетата и прием на хранителни вещества и по-нисък риск от метаболитен синдром при възрастни в САЩ: Резултати от Националното изследване на здравето и храненето (NHANES) 2001-2008. Журнал за хранене. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-1
  • Duarte, P. F., Chaves, M. A., Borges, C. D., & Mendonça, C. R. B. (2017). Авокадо: Характеристики, ползи за здравето и употреба. Международни новини за мазнини, масла и сродни материали. https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20141516
  • Ding, H., Chin, Y. W., Kinghorn, A. D., & D’Ambrosio, S. M. (2007). Хемопревентивни характеристики на плодовете от авокадо. Семинари по биология на рака. https://doi.org/10.1016/j.semcancer.2007.04.003
  • Испанска фондация за хранене. Авокадо. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/aguacate.pdf
  • Американска сърдечна асоциация. Авокадото на ден може да помогне да се запази лошият холестерол. https://www.heart.org/en/news/2018/05/01/an-avocado-a-day-may-help-keep-bad-cholesterol-at-bay
  • Научен дневник. (2019). Екстрактът от семена от авокадо показва обещание като противовъзпалително съединение. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/03/190313103226.htm
  • Journal of Nutrition, том 134, брой 1, януари 2004 г., страници 257S - 261S, Каротеноидно действие върху имунния отговор. https://doi.org/10.1093/jn/134.1.257S
  • Хранителни вещества. 2016 май; 8 (5): 313. Публикувано онлайн 2016 г. на 21 май. Ролята на авокадото в майчините диети по време на период на забременяване, бременност и кърмене. doi: 10.3390/nu8050313

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)

В момента има широка гама от академични предложения. Това води до това, че много пъти е трудно да се реши какво ...

Ако сте любители на елегантността и изтънчеността, със сигурност ще искате вашата градина да изглежда по този начин. За…

Новогодишните традиции по света ни напомнят, че всяко начало е свещено и вечно. Те са го отпразнували ...

Коледа се радва по различен начин в целия свят. Има обаче няколко коледни ястия и десерти ...

Подарете на вашите близки и любители на спорта фитнес подаръци за Коледа. Без съмнение ще нарисувате усмивка на ...

Коледа е време, изпълнено със символики и традиции, чиито значения или произход се игнорират от много хора. Е ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.