Причините, описани подробно от лекаря диетолог Моника Кац в книгата Методът без диета.
Цялостна промяна на навиците, от съществено значение за отслабване.
Когато целта е отслабнете с няколко килограма Y. достигнете здравословно, желано тегло, първата идея, която се появява, е да се мисли за диета с планирани ястия, начална и крайна дата и фиксирано изчисление на теглото, което трябва да бъде извадено.
Специалистите по хранене обаче от известно време подчертават, че този вид метод в значителен процент от случаите не дава очакваните резултати и че може да има отрицателни последици за здравето.
The диетолог Моника Кац детайлизира някои от причините за това и дава съвети за отслабване, което може да се поддържа с течение на времето.
1
Затлъстяването е излишната мазнина. Следователно целта на хората с наднормено тегло е да свалят килограми за сметка на мазнините. Всеки килограм загубено тегло има среден състав от 75 процента мазнини и 25 процента мускули, вода и кости. Тази пропорция се запазва, стига да не отслабнете твърде бързо.
Ако това се случи, не само качеството на загубеното тегло ще се промени - 50 процента мазнини и 50 процента постно мазнини или вода - но и възвръщането на килограмите - ситуация, която обикновено се случва при диети, които са твърде ограничителни и трудни за задържане - ще да бъде под формата на мазнини.
Открити крака: естетични процедури, които могат да се правят през лятото
Диетите, които са твърде ограничителни, генерират отскок.
две
Мозъкът не знае за диетите. Ако въведат калории, те се изразходват. Сега, ако тялото не получава достатъчно енергия, тогава то започва психоневрохормонален механизъм, който ограничава загубата на тегло. Това може да отключи известното „плато“ или да отскочи.
3
Хората съставят, чрез повтарящи се преживявания, един вид баркод (като този на продуктите, които купуваме). Диетите, които премахват това, което ни харесва, които ви предлагат всичко леко, генерират сигнал за грешка. Защото те нямат нищо общо с това, което съхранява съзнанието ви. Следователно, когато мозъкът възприеме меню от стил „военна дажба“ и го сравнява с това, което си спомня, този сигнал за грешка се задейства и, разбира се, човекът напуска диетата, защото вече не може да го понася!
Диетите, името на хората, които изпълняват различни диети, обикновено страдат от хранителни разстройства.
4
Вълшебните диети настояват, че е най-добре да отслабнете бързо и когато това се случи, нивата на лептин, хормон за отслабване, намаляват в организма (отнема глада и увеличава изразходването на калории). В резултат на това гладът се увеличава, за да попълни енергията.
5
Тенденцията да се живее на диета увеличава кортизола, който е хормонът на стреса. Само записването на това, което ядете всеки ден, увеличава усещания стрес. И това увеличава склонността да се ядат шоколадови бонбони, сладкиши и солени закуски.
6
Постоянно диетите са осем пъти по-застрашени от хранително разстройство.
7
Последователните цикли на наддаване и загуба на тегло, нещо, което обикновено се случва при изпълнение на строги диети, е свързано с повече патология, отколкото стабилно наднормено тегло.
Лятото е тук: да и не за тези, които искат да отслабнат
Рутината за упражнения, подходяща за всяка възраст и физическо състояние, е от съществено значение за отслабване
8
Хората се нуждаят от доза калории, хранителни вещества и удоволствие всеки ден. Класическите диети игнорират този последен компонент. Следователно човек усеща дефицит на удоволствие и не може да поддържа лечението.
9
Класическата диетична формула е „не, не, не“. А забраненото винаги поражда желание.
10
И, основно, защото диетите предлагат неустойчиви модели на хранене. Но единственият начин да отслабнете и да останете в този мащаб е с промяна в начина на живот.
Книгата „Недиетичният метод“ е издадена от редакция Aguilar. Негови автори са Моника Кац - специалист по хранене, основател на Групата за затлъстяване на Аржентинското общество по хранене и на нейния собствен център - и Валерия Гройсман - завършила комуникация и университетски професор.