От Deporlovers искаме да ви улесним, включително да подобрим диетата си чрез 10 балансирани и прости рецепти, така че да започнете нова година, давайки приоритет на вашето здраве. Смееш?
1 Пълнозърнест кускус с нахут и зеленчуци
Кускусът е вид грис, който се приготвя с пшеница, ориз или друга зърнена култура.
Водеща съставка за лесното му приготвяне, тъй като не се нуждае от готвене, ако изберем варианта, при който ще трябва само да го хидратираме .
За да се възползваме максимално от неговите хранителни вещества, идеалното би било да изберем неразделната му форма, която ще ни осигури чудесни източници на фибри и витамини че черупката на зърнените култури се задържа в най-външните си слоеве.
От друга страна, комбинацията от тази зърнена култура с всякакви бобови култури ще ни даде това, което наричаме пълноценни протеини, осигуряване на партньора ви с липсващи аминокиселини.
- Кускус от пълнозърнест пшеница
- Лук
- Краставица
- Домати
- Зелен пипер
подготовка:
- Хидратираме кускус с топла/гореща вода за 5 минути. Мярката ще бъде същата за кус-куса, както и за водата, т.е. около 60 грама кус-кус на 60 мл вода за всяка порция.
- Нарежете зеленчуците на малки кубчета: сладък лук, краставица, домат, зелен пипер.
- Поръсваме зеленчуците с къри на прах
- Добавете сварения нахут (може да се консервира)
- Подправете със сол, олио, лимон и пресен магданоз.
две Юфка от тиквички и сьомга
Трябва да прогоним идеята, че мазнините са нашите врагове, защото те не са, поне не напълно. Истината е, че мазнините са от съществено значение за множество метаболитни процеси: усвояване на някои витамини, носители на множество вещества, от съществено значение за нашите клетки, осигуряват енергия и дори влияят на женската менструация.
Следователно, тази нова година, ние не искаме да ги прогоним, ние просто избираме най-добрите, като зехтин, авокадо, ядки и синя риба.
Нека не ги изпускаме от поглед, защото те ни интересуват!
- 1 тиквичка
- 1 Слабеница
- портокалов сок
- Сусам
- Пресни билки
подготовка:
- Нарязваме тиквичките си на тънки филийки (за това може да ни помогне белачка или мандолина). Ще направим необходимите разфасовки, така че да приличат максимално на истински юфка.
- Приготвяме си грил от сьомга, го натрошаваме и поръсваме с портокалов сок.
- И накрая, трябва само да задушим лентите от тиквички и след това да добавим сьомгата и да добавим личното си докосване, като добавим изпарено мляко (като алтернатива за избягване на излишните мазнини в сметаната), пресните билки, които харесваме най-много и ако искаме " Навийте къдрицата ", поръсете със сусам или сусам.
3 Тартар от манго, сьомга и авокадо
Това ястие няма никакви затруднения и ще ни предостави прекрасния вид мазнини, от които тялото ни се нуждае от ръката на авокадо и сурова сьомга, както и сладостта и мултивитамини от манго.
- 1/2 вар
- 1 манго
- 1 филе от сьомга
- 1 авокадо
подготовка:
- Ние нарязваме на всички храни тези богати храни
- Добавете тире от вар и магданоз или пресен кориандър.
4 Измамен ориз 3 деликатеса
Оризът, тестените изделия, картофите и т.н. са основата, която ни осигурява енергия, чисти въглехидрати, които ще ни дадат необходимото гориво за обучението ни.
Но знаем, че зеленчуците също са въглехидрати, които ни осигуряват витамините и минералите, които понякога ни липсват, за да не изпаднем в умора?
Предлагаме рецепта, която съчетава въглехидрати и протеини, където нищо не е това, което изглежда.
- Ориз
- Зелен грах
- Морков
- Яйце
- Карфиол
подготовка:
- Ще настържем карфиола! И ние ще го задушим с много малко масло.
- От друга страна, ще сготвим граха и моркова, нарязани предварително на кубчета и ще запазим.
- Ще направим омлет, разбивайки яйце и нарязани на зарове.
- Добавяме всички съставки, ще задушим бързо и готово!
5 Пшеничен лек хумус тост
Включете повече фибри в нашите ястия ще избегне бавно храносмилане и пациенти, които чакате.
- 150-200 гр. варен нахут
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици вода
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- Сол и черен пипер
- 1 чаена лъжичка сусам
подготовка:
- Ще смиламе всички съставки, докато получим повече или по-малко гъста паста в зависимост от личния ни вкус (това ще се постигне чрез коригиране с вода и масло).
- Ще поставим нашата паста от нахут или хумус в малка купа и ще я украсим със струйка девствен зехтин или поръсим с червен пипер.
- И накрая, можем само да разпространим това хранително чудо, като изберем добър хляб от която и да е пълнозърнеста зърнена култура.
6Салата от треска, портокал и нар
Колагенът е протеин, който се намира естествено в кожата, костите и ставите.
Проучванията ни казват, че започвайки от двайсетте години, това вещество намалява в тялото ни със следните симптоми: лоша еластичност на кожата, дискомфорт в коленете и други стави, повишено износване на костите и т.н.
Затова искаме да се преборим с неговия дефицит, като предложим тази проста рецепта, която ще ни предостави добра доза колаген, винаги придружена от витамин С и две приятелски аминокиселини, лизин и пролин, от съществено значение за обучението и производството на същото.
- Маруля
- Треска
- Зехтин
- Лимонов сок
- Оранжево
- граната
подготовка:
- Нарязваме марулята
- Обезсоляваме треската с високо съдържание на колаген и я добавяме натрошена към марулята
- Добавете зърната от нар и нарязан портокал
- Подправете със смес от зехтин, лимонов сок, сол и пресни билки, която добавя още едно добро количество витамин С.
7 Гъби за пица
Удивително е как може да ни даде толкова много за толкова малко. И това е, което ни дава този малък плод на планината голямо разнообразие от хранителни вещества с почти никакви калории! Да, точно така, високото му съдържание на вода го прави страхотна хипокалорична наслада.
Става въпрос само за получаването на този автентичен вкус, който толкова ни харесва в пицата с обикновен доматен сос, който ще получим в две бързи стъпки.
- Гъби
- Домати
- Лук
- Настъргано сирене
- Чесън
подготовка:
- В тиган ще бракониерим лук и няколко скилидки чесън. След като станат златистокафяви, добавете 2 кубчета домати, сол и риган.
- Ние ще изберем най-големите гъби, ще ги изпразним и ще ги напълним с нашия вкусен доматен сос и малко настъргано сирене, за да се пекат, без повече шум, около 15 минути.
8 Антиоксидант Македония
Ние ви предлагаме витаминна помпа, която ще се грижи за вашата кожа и тяло.
- Боровинки
- Къпини
- Малини
- Цариградско грозде
- портокалов сок
- Грейпфрут
подготовка:
- Ще намалим грейпфрута наполовина и ще го изпразним.
- Ще напълним половинките грейпфрут с плодовете.
- След това ще втечним пулпата на портокал и останалата пулпа от използвания грейпфрут и ще напоим нашата плодова салата.
9 Лека мусака
Всички знаем, че е препоръчително да се спазва редовно балансирана диета. Можем обаче да правим изключения, където епизодично можем да включваме изключения като сосове, кремове и т.н.
Не мислите ли, че понякога е удобно да пропуснете традициите?
Днес, с разрешение на нашите гръцки приятели, ще се насладим на определена версия на това ястие, малко по-лека. За да направим това, ще съберем нашите слоеве от тази конкретна "лазаня", със сурови зеленчуци и пълнеж с по-малко мазнини месо, като пилешко.
- Пиле
- Лук
- Домати
- Тиквички и патладжан
- 350 гр. Прясно сирене
- 210 гр. Полуобезмаслено мляко
- Настъргано сирене
подготовка:
- В тиган поширайте лука. Когато стане прозрачно, добавете чесъна и месото (и двете смлени) и подправете със сол и различни билки като босилек и розмарин.
- Междувременно нарязваме патладжана и тиквичките на филийки от около 1 см.
- Когато каймата загуби розовия си цвят, ще е време да добавите обеления и нарязан домат.
- След като приготвим соса си, ще пристъпим към сглобяването на нашето ястие върху тава за печене, сякаш е кула, където първият слой ще поставим тиквичките и патладжаните, слой кайма и отново друг от тиквичките и патладжаните и отново друго месо и така нататък, докато свършим с патладжан и тиквички.
- Накрая ще поръсим с лек сос, подобен на традиционния бешамел, но това няма нищо общо с калориите.
- Просто трябва да сложим прясното сирене заедно с полуобезмасленото мляко в блендера. Разбийте и добавете щипка смляно индийско орехче.
- За да завършим, трябва само да изпечем.
10 Смути от бадемово мляко, банан, овесени ядки и мед
Една от най-добрите цели, които можем да си предложим за новата година, е да се опитаме да вземем живота с различна философия, като се научим да разграничаваме важното от спешното, защото те не винаги вървят ръка за ръка.
За това има някои храни, които могат да ни помогнат благодарение на съдържанието им на триптофан, аминокиселина, наречена „незаменима“, от която тялото се нуждае, но не е в състояние, да кажем, да я произведе от себе си, така че можем да я получим само чрез храна.
От друга страна, прогонването на захарта не означава да се откажете от десерта.
Тъй като никой „не прави сладко горчиво“, ако не го вземем, може и да не е, защото нямаме здравословни алтернативи за това. Тъй като добре знаем, че захарта ни дава това, което ние, диетолозите, наричаме „празни калории“, тоест калории без никаква хранителна награда, ще търсим по-здравословни алтернативи с тази рецепта, която Осигурява ни безкрайни минерали и витамини от ръката на вкусния мед и естествена релаксация благодарение на триптофана, който овесът и бананът съдържат.
- Бадемово мляко
- Живовляк
- Овесена каша
- Пчелен мед
подготовка:
- Става въпрос за разбиване на всичко и воала! Приготвя се много бързо, но е препоръчително да се приема много спокойно, за да се увеличи ефективността му.
Видео тренировка, състояща се от 6 упражнения с висока интензивност за подобряване на краката и глутеусите.
Видео тренировка за отслабване от дома с 5 лесни упражнения.
Идеално видео за обучение за увеличаване на размера на задните части от дома и укрепване на краката.
Видео обучение с книги за отглеждане на глутеусите и определяне на корема от дома.
Тренировъчно видео, съставено от 8 упражнения, предназначени да поемат контрол над тялото и ума ви, за да развият инфаркт.
Тренировъчно видео, състоящо се от 6 упражнения за трениране с максимална интензивност и отслабване.