Коледа свърши! Те бяха интензивни дни, пълни с емоции, на събирания, на споделяне с тези, които най-много обичат нашите илюзии. Но ние сме средиземноморски и за нас празнуването на нещо означава да го правим около маса. Със сигурност дори тези от нас, които са най-загрижени за здравето и благополучието си, са яли и пили повече от обикновено тази Коледа. Също така сме модифицирали навиците си за сън, времето на хранене и злоупотребявали с храни, които обикновено не ядем (по-сладки, повече мазнини ...). Всичко това води до увеличаване на теглото, което мнозина настояват да опитат по най-лошия начин, подчинявайки се на строги диети за контрол на теглото, които в дългосрочен план само ще увеличат това наднормено тегло още повече.
Този запис възниква в отговор на проучване, което стартирах в нашата група във Facebook „Cocina con www.eltiovivorojo.es“, където повечето от участниците изразиха желанието си да започнат план, който да ги накара да отслабнат след коледните ексцесии, като както и да планирате по-добре вечерите си и да придобиете здравословни хранителни навици. Тази статия е предназначена за пълнолетни хора, без здравословни проблеми, които водят повече или по-малко активен живот, без алергии или непоносимост и чиято диета включва всички групи храни. Целта е да ви помогне да възобновите здравословните навици, забравени по време на празниците, или дори да ги придобиете, в случай че искате да включите някой от тях в живота си. Но не забравяйте, че в случай на някакъв здравословен проблем, специалистът, при когото трябва незабавно да отидете, е вашият лекар.
Тези от вас, които ме следят редовно, знаят, че обичам да готвя със зеленчуци, че се грижа за количеството мазнини и добавените захари в рецептите и че обичам да планирам максимално менюто за цялото семейство, особено на вечери (когато сме четиримата заедно). В блога имате всъщност три седмични предложения за менюта за вечери, които можете да консултирате кликнете тук, за да видите първото предложение; кликнете тук, за да видите предложението за второто меню за вечери; кликнете тук, за да видите третото предложение.
За тези от вас, които искат да оставят след себе си ритъма на коледните празници, тези съвети ще бъдат много полезни:
1. Претегляйте се само веднъж на всеки 15 дни и не забравяйте колко е важно да се наспите добре. Претеглянето по-често само ще добави към мъките и стреса. Помислете, че са ви отнели много дни, за да натрупате тези излишни килограми. Дайте на тялото си възможност да върши работата си без натиск. И за нашето тяло да се справи с това предизвикателство, нищо по-добро от това да спим поне 6 часа всеки ден. По този начин ще избегнем натрупването на токсини в нашия организъм, които биха ни попречили да постигнем оптимални резултати.
две. Планирайте обеди и вечери от понеделник до петък и, ако е възможно, пригответе храна предварително. Освен че спестявате време и усилия, като приготвите храната си предварително, ще се почувствате по-решителни и ще имате по-малко желание да ядете неподходящи неща. Изтеглете тук шаблона за планиране на първите две седмици на януари (щракнете тук, за да отворите файла с шаблона). Публикувайте го веднъж завършен, за да можете да го виждате всеки ден. Също така ще ви помогне да планирате по-добре покупката си и да спестите пари.
3. Пазарувайте само един ден в седмицата, ако е възможно. По този начин ще избегнете изкушенията и ще осъзнаете по-добре от какво наистина се нуждаете.
4. Ако имате семейство, опитайте се да накарате всички да ядат едно и също през повечето време. Не правите диети, за да отслабнете, храните се правилно. Затова добавете ястия като яхнии от бобови растения, протеини на скара, супи, зеленчукови кремове към вашата храна ... Ще видите как, освен че помагате на цялото семейство да се храни по-добре, е по-лесно да постигнете целите си.
5. През уикенда направете правилния избор: Можете да излезете да ядете, ако планирате, но можете да ядете пълна салата с едно ястие или порция риба на скара или постно месо, придружено от зеленчуци. Разбира се, помолете дресингът за салата да бъде заделен за вас и направете същото, ако решите месо или риба на скара. Можете да добавите малко, но не го къпете в сос. И ако поръчате тестени изделия, по-добре е да ги поръчате без гратен или, ако наистина ви се иска, сложете малко пармезан отгоре. Ако ядете у дома, използвайте креативността си и направете ястията си нещо специално: опитайте нова рецепта, подредете красива маса и направете вечеря с прости и здравословни закуски. Или гответе основно ястие на база задушено постно месо или печена риба. В този блог можете да намерите много рецепти от този тип.
Изображение, проектирано от www.freepick.com
6. Да за въглехидратите, но умерено. Хлябът не е угояване. Яденето на тестени изделия и отслабването е възможно. Просто се погрижете за количеството и с това, което придружавате тези въглехидрати: паста, покрита със запечено сирене или препечен хляб, окъпан в масло или екстра върджин зехтин, не е лош избор сам по себе си, а от количествата. Използвайте супена лъжица масло върху всеки препечен хляб (около 10 ml) или порция масло. И не си сервирайте чиния, пълна с тестени изделия. Направете правилния си избор - препечен хляб за закуска е отличен вариант. Придружете ястията, базирани на бобови растения или протеини, с малко хляб. Но ако ядете картофи, ориз или тестени изделия, не придружавайте това ястие с хляб.
7. Правете упражнения всеки ден. Ако ходите, правете го енергично. Много експерти препоръчват да се изпълняват поне 10 000 стъпки на ден. Ако ходите на фитнес, редувайте дни с висока интензивност и дни с умерена интензивност. И упражнявайте поне 20 минути, когато правите висока интензивност и 40, когато упражненията са умерени. Ежедневното упражнение ускорява метаболизма, изгаря мазнините, кара мозъка ви да генерира ендорфини и ви кара да имате по-добро настроение и повече предразположение към предизвикателства.
Изображение, проектирано от www.freepick.com
8. Пазете се от алкохол. Пийте предимно вода. Можете да вземете гореща запарка, особено в средата на следобеда, или вечер преди лягане (не е необходимо да добавяте захар или мед). Ако искате да изпиете бира или чаша вино, например през уикенда, насладете се, но не забравяйте да пиете главно вода.
9. Опитайте се да нямате бонбони или бисквитки през първите две седмици. Ако наистина искате нещо сладко, имайте порция черен шоколад 70% (или повече) какао. Това ще отнеме желанието ви, без да ви навреди. Можете дори да имате по един на ден.
10. Проучете резултатите, получени през първите две седмици За да анализирате кои насоки са ви били най-удобни, кои са били по-трудни и да се подготвите за следващите две седмици и да завършите януари с повече от задоволителни резултати. През следващите дни ще продължим да се задълбочаваме в тази тема с нови записи в блога.
Не е толкова трудно, нали? Да тръгваме? Не забравяйте, изтеглете шаблона, за да започнете да планирате своите обеди и вечери за следващите две седмици.
Ако имате някакви въпроси или притеснения, които да зададете, оставете ни коментар за тази публикация. Можете също да проверите по имейл или като оставите коментар в нашата група във Facebook „Cocina con www.eltiovivorojo.es“. Потърсете го в лупата на Facebook или щракнете тук и се присъединете към общността на Червената въртележка във Facebook (имаме и страница във Facebook!).
Кликнете върху снимката или тук, за да се присъедините към нашата група за готвене във Facebook!
Ако тази публикация ви е харесала, абонирайте се за блога. Така че няма да пропуснете нашите новини. През следващите дни ще се върнем с рецепти, съвети, насоки, за да помогнем на тези от вас, които искат да започнат срока с добри навици и на тези, които искат да планират по-добре седмичните си менюта. Абонирането за блога е толкова лесно, колкото да оставите имейла си в тази форма: