Изпрати на приятел

OCU предупреждава, че не е "здравословна алтернатива". Мастните киселини на добрата иберийска шунка са "много по-здравословни от тези на тези пържени зеленчукови предястия".

храна

Организацията на потребителите и потребителите предупреди, че "здравословната" тенденция на зеленчуков чипс, торбичките със закуски, направени от цвекло, моркови, тикви или броколи, не са толкова здрави, колкото изглеждат от името им.

И то е, че макар да звучи като плодове или зеленчуци, „те не са здравословна алтернатива“. Всъщност те подчертават след проведено проучване, че съдържат толкова мазнини, колкото картофите и дори повече захари от тях. Още по-здравословно е да ядете картофен чипс.

По този начин те коментират, че "калориите са сходни: средно енергийният прием на 100 g зеленчуков чипс е 506 kcal, докато този на пържените картофи е 522 kcal. Средното съдържание на мазнини в зеленчуковия чипс е 30%, докато това на Пържените картофи са 31,8%: и в двата случая маслото, в което се пържат закуските, определя мазнината и те също имат много захари (с изключение на броколи), повече от пържените картофи. За негова заслуга е най-високото съдържание на фибри в тези зеленчукови чипове ".

В същото време те уверяват, че мастните киселини на добрата иберийска шунка са „много по-здравословни от тези на тези пържени зеленчукови предястия, които обаче плащаме на доста високи цени: повечето от тях надхвърлят 20 евро/кг и има някои които струват повече от 40, 90 или до 112 евро/кг. Високи цени за модерен продукт, който, от друга страна, не е здравословна алтернатива на пържените картофи. Тези зеленчукови чипове са още една закуска и поради високата си съдържанието на мазнини и захари, консумацията му трябва да бъде, като тази на пържените картофи, случайна. Не мислете по всяко време, че яденето на този вид предястие е еквивалентно на порция зеленчуци ".