вода

Всички плодове и зеленчуци имат различни свойства, които могат да бъдат много полезни за здравето.

Патладжанът например е идеален за тези, които искат да отслабнат поради високото си съдържание на вода, фибри, антиоксиданти, витамини и минерали. 1 https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2443/2

Освен да го консумирате по време на хранене, можете да го приготвите като вода за пиене през деня.

В допълнение към хидратирането, той може да ви помогне да пречистите и да отслабнете поради своите свойства и засищащия или нискокалоричен хранителен ефект на неговата вода.

Индекс на рецептите

Съставки

  • 2 средни патладжана
  • 2 литра вода
  • 1 лимон

Как да приготвим варена вода от патладжан с лимон?

  1. Оставете водата да заври.
  2. Измийте патладжаните и ги нарежете на кубчета.
  3. Когато водата заври, добавете патладжаните и ги оставете за 15 минути.
  4. Изключете котлона и го оставете да престои малко.
  5. Добавете нарязания лимон в кана и добавете водата с патладжаните.
  6. Оставете да се охлади и си вървете.

Варианти на вода от патладжан

За какво е полезна водата от патладжан? Свойства и предимства

Патладжанът се откроява сред много зеленчуци с много нисък калориен прием и с това, че осигурява ситост. Следователно, консумацията му по време на хранене или във вода може да бъде чудесен съюзник за отслабване. Но това не е единствената полза, която носи.

  • Богато е на антиоксиданти, витамини и минерали. 2 https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2443/2 3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16989312/

Водата от патладжан осигурява витамин С, В1, В2. B6, E, биофлавоноиди, антиоксиданти и минерали като калий, магнезий, желязо, калций и фосфор, както и фибри и въглехидрати (малко).

  • Може да помогне за понижаване на холестерола. 4 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9659714/

Хлорогеновата киселина, антиоксидантът, който се съдържа в патладжаните, е един от най-ефективните за намаляване на LDL (лошия) холестерол. Водата от патладжан може да стимулира кръвообращението и да предотврати залепването на мазнините по стената на артериите.

  • Те могат да помогнат за премахване на телесните мазнини

Патладжанът е богат на фибри и нискокалоричен. 5 https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2443/2 Fiber е свързан със ситост и загуба на тегло 6 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3032831 /, нискокалоричните храни, като вода от патладжан, могат да помогнат за отслабване чрез дефицит на калории.

  • Може да помогне за контрол на кръвната захар

Благодарение както на съдържанието на фибри, така и на полифенолите, които присъстват естествено в патладжаните и са показани в проучвания, че помагат за понижаване на кръвната захар. 7 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2871121/

Вода от патладжани за отслабване и отслабване

Ако искате да отслабнете, водата от патладжан може да бъде вашият велик съюзник за изгаряне на мазнини, благодарение на приноса на фибри, антиоксиданти, витамини и минерали. В допълнение, той е с ниско съдържание на калории и може да бъде подобрен с други съставки като джинджифил, лимон или краставица.

Препоръчително е да го консумирате седем дни подред, половин литър на ден. В идеалния случай приемайте първата чаша сутрин на гладно, а втората чаша 30 минути преди основното хранене. Това лечение може да се прави веднъж месечно.

Противопоказания и чести съмнения

  • Има ли вода от патладжан противопоказания?

Водата от патладжан може да бъде много полезна за своите почистващи, антиоксидантни и диуретични свойства. Консумацията му обаче може да не е подходяща за всички.

Според някои източници 8 https://www.momjunction.com/articles/eggplant-during-pregnancy_00392694/, консумацията му може да бъде противопоказана по време на кърмене и бременност, тъй като стимулира чревния транзит.

Така че трябва да се консумира в „умерени количества“ според същите тези източници (въпреки че не сме намерили научни доказателства за отрицателни ефекти).

Въпреки че е рядкост, подобно на много храни, той може да предизвика алергични реакции при малък процент от населението.

  • Добре ли е водата от патладжан за холестерола?

Да. Проучванията показват, че водата от патладжан може да помогне за понижаване на нивата на лошия холестерол поради съдържащите се в него фибри. Това, което не се усвоява от тялото, преминава в тънките черва, където се произвежда холестерол.

Веднъж попаднали там, фибрите, когато се смесят с водата, се превръщат в един вид гел, който помага да се изтегли добра част от холестерола, за да се елиминира по-късно. По този начин тази вода може да контролира триглицеридите и също така да намалява нивата на захар.