Вероятно трябва да знаете плодовата част на къпината, малка храна, която има 43 калории във всяка порция от 100 грама и се състои от хранителни вещества като калий, въглехидрати, фибри, протеини, витамин А, витамин В6, калций, желязо и магнезий.

какво

Знаете ли обаче, че могат да се използват и къпинови листа? Точно те, които имат 22 пъти повече калций от млякото, се появяват в рецептите за чай от къпини.

Съдържание:

10 предимства на чая от къпини: за какво е той?

1. Антиоксидантно действие

Изследвания, публикувани в броя на вестника за селскостопанска и хранителна химия от февруари 2000 г., установиха, че листата и плодовете без боровинки на къпината са надарени с антиоксидантни свойства.

С това е възможно да се заключи, че чаят от листа на къпина се бори с действието на свободните радикали, които причиняват заболявания като рак и които насърчават стареенето в човешкото тяло. Именно действието, причинено от вещества с антиоксидантни свойства.

2. Здраве на жените

Чаят от къпина може да се счита за съюзник на здравето на жените поради факта, че облекчава менструалната болка и дискомфорта, който се появява в резултат на предменструалния синдром (ПМС).

3. Помага за лечение на здравословни проблеми

Вижте също:

Напитката, направена от листа от къпина, може да се използва за лечение на състояния като често главоболие, променено либидо, депресия и бъбречни заболявания.

4. Качество на съня

Тези, които страдат от затруднения със съня, могат да се възползват и от приема на къпинов чай. Това е така, тъй като е известно, че напитката се бори с проблеми, свързани с безсънието, като се има предвид, че има успокояващи свойства.

5. Освобождаване от диария

Чаят от къпина е одобрен от германската билкова агенция като напитка, която облекчава острата диария без конкретна причина. Танините, открити в напитката, са отговорни за този ефект.

6. Принос за лечението на проблеми в лигавиците

Листата на къпина също са одобрени в Германия за лечение на умерено възпаление на лигавиците на устата и гърлото. Това показва, че те могат да облекчат рани в устата и болки в гърлото. В този смисъл чаят от къпина може да се използва за гаргара.

7. Здраве на костите

Богата на калций и източник на магнезий, два важни минерала за костите, напитката, направена от къпинови листа, също допринася за поддържането на здравословно състояние на костите. По този начин можем да заключим, че се бори със заболявания, които засягат костите като остеопороза.

8. Здраве на кожата

Поради наличието на антиоксиданти, витамин С и витамин Е в състава си, къпиновият чай помага за поддържане на здрава кожа, намалява бръчките и укрепва колагеновите структури на съединителната тъкан. Колагенът е важен, за да направи кожата по-стегната, в допълнение към борбата с отпускането.

9. Сътрудничи с лечението на хемороиди

Чаят от къпина също допринася за намаляване на хемороидите.

10. Чаят от къпини отслабва

Ако се консумира вместо калорични напитки като газирани напитки, индустриализирани сокове, кремообразни кафета, шоколадово мляко, пълно със захар и млечни шейкове, къпиновият чай може да помогне при отслабване, като насърчава намаляването на калорийната консумация.

Това е така, защото за да отслабнете, е необходимо да ядете количество калории, по-малко от изгорената калоричност.

Пример за това, че напитката наистина може да помогне за завладяване на добрата форма, е случаят с Luciana Donassan. Момичето отслабна с 57 кг, като включи в диетата си чай от къпини. Според нея, като направи това, тялото й започна да задържа по-малко течност (което намалява отока) и червата започна да работи по-добре.

Диетологът Франсин Шимид препоръча прием на четири чаши чай на ден, в интервалите от храненията и посочи да се следва рецепта, която не сварява билката.

Очевидно е, че не само консумацията на чай отслабва. Лучана каза още, че в допълнение към интегрирането на напитката в диетата си, тя започва да се храни по-здравословно, включително плодове, бобови растения, зеленчуци, сокове и цели и леки храни всеки ден.

Поради това е важно да запомните, че тези, които искат да отслабнат, трябва да възприемат здравословна, балансирана, контролирана и питателна диета, съчетана с практикуването на физически упражнения редовно, като начин за максимално изгаряне на калории.

Как да си направим чай от къпини: рецепти

1. Чай от къпини

Състав:

  • 1 литър вода;
  • 3 до 5 сушени листа от черница или 1 супена лъжица натрошени листа от черница.

Метод на приготвяне:

  1. Сварете литра вода в тенджера на котлона;
  2. Изключете котлона и добавете черничевите листа;
  3. Покрийте тенджерата и я оставете да почине 10 минути. Сервирайте и консумирайте целия чай за 24-часов период, за да избегнете загубата на свойствата му.

2. Чай от Мора Миура

Състав:

  • 12 г листа от къпина;
  • 1,5 л студена вода.

Метод на приготвяне:

  1. Поставете водата в тенджера и добавете къпиновите листа във все още студената вода;
  2. Довежда се до огъня и се вари 10 минути. Прецедете и сервирайте.

3. Чай от бяла боровинка

Състав:

  • 1 л вода;
  • 1 супена лъжица сушени листа от къпина.

Метод на приготвяне:

  1. Поставете литра вода в тенджера и оставете да се вари на огъня;
  2. След това добавете сухите листа от бяла къпина и изключете котлона. Оставете го да стръмни за няколко минути и пийте чая, когато е хладен.

Грижа за чай от къпини

Когато се консумира в големи количества, къпиновият чай може да причини стомашно разстройство, гадене и повръщане, да има токсични ефекти върху черния дроб и да попречи на усвояването на калций и желязо от организма.

Съвет за облекчаване на този последен проблем, освен че пиете чая умерено, е да добавите лимон към напитката. Обосновката за това е, че плодовете са богати на витамин С, което допринася за повишено усвояване на желязо.

Друг начин за избягване на проблема е да не консумирате чая едновременно с хранене, така че той да не прекъсва усвояването на хранителните вещества от погълнатата храна.

Ако използвате някакъв вид лекарство, консултирайте се с лекаря, отговорен за лечението, за да разберете дали няма риск от взаимодействие между лекарството и чая от къпини.

Също така, не разчитайте изключително на чай за лечение на заболяване или здравословно състояние. Доколкото това може да помогне, все още е от съществено значение да се консултирате с Вашия лекар и да се подчинявате на указанията, дадени от него във връзка с цялостното лечение.

Противопоказания

Напитката не може да се приема от хора, страдащи от чернодробни проблеми и бременни жени, тъй като листата от къпина се използват като тоник за матката, който причинява контракции в матката.

В големи количества маточните тоници могат да доведат бременни жени до аборт или преждевременно раждане.

За тези, които страдат от някакво здравословно състояние, е по-безопасно да се консултират с лекаря дали консумацията на чай от къпини е безопасна или не за конкретния случай.