Пастата е един от основните източници на въглехидрати, основно хранително вещество и важен източник на енергия в нашата диета. Произхождайки от зърнени храни, ориз, тестени изделия, бобови растения или картофи, те представляват един от основните елементи на средиземноморската диета с големи ползи за здравето, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания, предпазващи от диабет и предотвратяващи затлъстяването.

пастата

С пристигането на хубавото време се появяват множество диети с обещаващи резултати и фалшивите митове се разпространяват за храни като тестени изделия, пълноценни и здравословни, както и необходими за диетата и за успешно преодоляване на „бикини операцията“. Специалистите препоръчват да се избягват диети, които ни принуждават да елиминираме определени храни и да избера възможно най-разнообразна и балансирана диета.

Barilla, марката за тестени изделия, предлага ключовете за наслаждаване на пастата по най-здравословния начин и разбиване на фалшивите митове.


Паста Barilla, добре за вас и планетата

Приготвени с пълнозърнести храни, брашно и вода, пастата Barilla е полезна за здравето, тъй като храните, приготвени с пълнозърнести зърнени храни, представляват намален риск от сърдечни заболявания, диабет и възпаления. Редовната консумация на зърнени храни също ясно намалява шансовете за наднормено тегло и затлъстяване.

От 2010 г. Barilla е преформулирала общо 107 продукта, за да подобри техните хранителни свойства, намалявайки количеството мазнини и сол, в съответствие с ангажимента на компанията за производство на по-здравословни храни без хидрогенирани мазнини, с по-малко сол и захар. използване на пълнозърнести храни. Пълнозърнестите тестени изделия Barilla съдържат два пъти диетичните фибри в сравнение с традиционните тестени изделия, така че част от влакнестите тестени изделия (85 грама) осигуряват почти 20% от необходимия дневен прием на фибри, в допълнение към високия процент протеини (13%). Освен това останалите сортове тестени изделия Barilla имат 12% съдържание на протеин.

В съответствие с ангажимента на Barilla за осигуряване на благосъстояние в храната чрез предлагане на качество по най-устойчивия начин, компанията създаде обратната пирамида, която показва, че най-здравословната диета е и най-уважаваната от околната среда, „Добро за теб, добро за планетата ”, моделът, разработен от Фондация Barilla Center for Food & Nutrition.