Съдържание

Жлъчният мехур е малък орган с форма на круша, разположен от дясната страна на корема, под черния дроб. Функцията на жлъчния мехур е да съхранява и концентрира жлъчката, отделяна от черния дроб, докато процесът на храносмилане се наложи, за да може да усвоява мазнините.

Холециститът е възпаление на жлъчния мехур. В повечето случаи холециститът се причинява от камъни в жлъчката, които блокират изходната тръба на органа. Това е дадено като последица от натрупване на жлъчка. Други причини за холецистит включват: проблеми с жлъчния канал, тумори, проблеми с кръвоносните съдове и някои инфекции.

Симптомите му са: силна болка в горната дясна или централна част на корема, болка, която се разпространява в дясното рамо или гърба, болка при палпация на корема, гадене, повръщане и повишена температура.

Ако не се лекува, холециститът може да доведе до сериозни усложнения, които понякога могат да доведат до смърт. Лечението на холецистит обикновено се състои в отстраняване на жлъчния мехур. След експлоатацията на този орган трябва да се спазват хранителните насоки, за да се осигури правилното възстановяване.

Пържени

След операция на жлъчния мехур консумацията на мазнини трябва да бъде умерена. Препоръката на специалистите е да избягвайте пърженото поне месец след операцията.

Вместо това изберете тези храни, които имат не повече от 3 грама мазнини на порция. Освен това проверката на етикетите на храните може да продължи много готвене чрез варене, в неговия сок, на скара, на пара или печено.

храни

Наденички

Колбасите са с високо съдържание на наситени мазнини, които благоприятстват прилепването на лошия холестерол към артериите и следователно увеличават сърдечно-съдовите здравословни проблеми.

Освен това храносмилането в стомаха на тези храни е много тежко. След операция на жлъчния мехур трябва да се даде приоритет на обезмаслените и лесно смилаеми храни. Поради тези причини консумацията му не се препоръчва, ако е извършена операция на жлъчния мехур.

Млечни продукти

За улесняване на останалата част от жлъчния мехур, пълномаслено мляко, сирене и други млечни продукти не се препоръчват. Поглъщането му може да причини затруднения в храносмилателната система с наскоро оперирания жлъчен мехур.

Препоръчват се обезмаслени или обезмаслени млечни продукти, без добавена захар, тъй като те съдържат по-малко мазнини и храносмилането им е по-бързо.

Зеленчуковите напитки също са позволени алтернативи, от бадеми или ориз, всички без добавени захари. Соевото мляко не би било най-добрият вариант, тъй като може да причини метеоризъм.

Също така се препоръчват ферментирали продукти, като естествено кисело мляко или кефир, които благодарение на своите компоненти улесняват храносмилането и усвояването на хранителните вещества.

Сирена като гауда, бри или пармезан ще бъдат забранени, тъй като имат най-наситени мазнини и холестерол.

Кофеин

Храни, богати на кофеин и теобромин, като кафе, мате, концентриран чай и енергийни напитки, Те могат да бъдат чудесни стимуланти на жлъчния мехур, така че консумацията му трябва да бъде намалена и/или избягвана, доколкото е възможно.. Като алтернатива могат да се приемат инфузии.

Ядки

Неразтворими фибри в някои ядки, като кашу или шам фъстък, може да промени храносмилането след операция на жлъчния мехур. В допълнение, те обикновено имат много мазнини, които, въпреки че са здрави, не са от полза за тези пациенти в излишък.

Рафинирана захар

Рафинирани захари са свързани с повишен риск от камъни в жлъчката. Освен това рафинираната захар обикновено е част от преработените храни, които също съдържат много транс-мазнини и хидрогенирани масла, като сладкиши.

След операция на жлъчния мехур се препоръчва да се избягва рафинираната захар и да се четат етикетите на храните, за да се избегне консумацията на големи количества захар, без да се знае.

Алкохол

Безразборният прием на алкохол увеличава риска от развитие на камъни в жлъчката. Освен това при всяка операция алкохолът може да увеличи риска от страдания от други усложнения като кървене, инфекции, сърдечни проблеми и следователно изисква повече медицинска помощ и по-дълъг престой в болница.

Зеленчуци

Бобови растения може да произвежда газ по време на храносмилането. След месец от операцията те могат да започнат да се въвеждат в диетата. Препоръчително е сменете водата за готвене, когато заври 10 минути, и ги прекарайте през кухненски робот за премахване на кожата. Количеството трябва да се увеличава малко по малко.

Зеленчуци

Като част от намаляването на храните, които стимулират свиването на жлъчния мехур, тези производители на газове или газове трябва да бъдат премахнати. Зеленчуци като зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле, зеле или лук произвеждат газ.

Какво още, за предпочитане е да ги сварите или изпечете. Яденето на сурови зеленчуци, особено листни зеленчуци като маруля, влошава храносмилането след операция на жлъчния мехур или храносмилателен проблем.

Рафинирани брашна

Въглехидратите трябва да са фундаментално сложни. Високата консумация на въглехидрати и рафинирани брашна има по-голяма честота при появата на камъни в жлъчката. Ако има чувствителност към глутен, освен това храносмилането ще бъде по-трудно.

Растителни масла

Въпреки че някои растителни масла осигуряват омега 3 и 6, не е препоръчително да се консумират тези, които са рафинирани. Това се дължи на имат провъзпалителни мазнини.

Когато се приготвят, те променят структурата и хранителните си стойности. Ето защо е важно да избягвате и храни, които ги съдържат, като майонеза или дресинг.

въпреки това, препоръчително е да готвите и подправяте с екстра върджин зехтин. Употребата му в умерени количества е за предпочитане, тъй като съдържа антиоксиданти и противовъзпалителни средства. В допълнение, екстра върджин зехтинът е стабилен при високи температури и не се нуждае от големи количества жлъчка, за да бъде обработен в тялото, поради което храносмилането му е по-лесно.