МАДРИД, 25 май. (ИЗДАНИЯ) -
Общата концепция, която всички имаме за диетата, е ограничение или забрана и всичко е отрицателно. Трябва да ям по-малко или да гладувам; нещо, което е далеч и голяма част от това, което всъщност е диета, която е навик или хранителен навик.
"Тази концепция за диета, която имаме несъзнателно ни влияе, когато правим процес на промяна към здравословна диета и стига да не се работи върху тази концепция за промяна. Много е възможно тя несъзнателно да ограничава нещата. Има емоционален ефект нас, защото ако направим ограничения и забрани, това ще доведе до по-голям отскок ефект, повече трудности при отслабване и поведенческо ниво повече желание за тази забранена храна, след няколко ограничителни диети ", казва диетологът-диетолог в интервю за Infosalus и доктор по биохимия, Griselda Herrero.
Всъщност се откроява, че ако непрекъснато си казвате, че не можете да ядете тестени изделия, сладкиши или каквото и да било, мозъкът поражда по-голямо желание и апетит за споменатата храна, според Хереро, който е съавтор на психолога Кристина Андрадес от „Псикохранене“ (Arcopress).
Освен това, той предсказва, че ограничителната диета вероятно ще се разбере много добре през първия месец, но след това не се противопоставяйте, ако тази промяна в нашия ум не е настъпила, нещо, което ще предизвика разочарование.
„В продължение на месец направих жертвата и сега не мога да спра да я ям, не съм способен, непохватен съм, нямам воля. Въпрос е, че не правим правилния подход към процеса, а не сила на волята или че не сме в състояние да я постигнем. Това може да доведе до преяждане, дори до патологии, свързани с поведенчески разстройства ", предупреждава Хереро.
ЧИП НА ЧИП
Следователно той защитава, че трябва да можете да поддържате навици с течение на времето, така че те в крайна сметка да бъдат част от ежедневието ви за вас. На този етап не забравяйте, че най-добрата диета, която човек може да спазва, винаги ще бъде тази, която може да поддържа с течение на времето, и винаги отговаряща на основните нужди и препоръки на здравословното хранене, но без да обуславя живота си, тоест не спирайте излизайки на вечеря за тази диета, можете да я изпълнявате без никакъв проблем.
Ето защо, Herrero предупреждава, че основният ефект на ограничителните диети е техният емоционален ефект и върху теглото. "Бързата загуба на тегло и забраните, свързани с ограничаването, могат да предизвикат евентуално преяждане или компулсивно и импулсивно хранене, или да започне отново цикъл на ограничение. Този цикъл поражда колебания в теглото, които в средносрочен и дългосрочен план ще направят загубата на тегло повече и по-трудни и генерират отскок ефект, освен че могат да предизвикат неподходящо хранително поведение ", предупреждава специалистът.
С това той подчертава, че се изчислява, че 90-95% от хората, които изпълняват диети за отслабване, възвръщат загубеното тегло или дори повече в рамките на максимум 5 години. „Основната причина за този факт е, че не се генерират промени в дългосрочен план. Ключът към успеха е да се създадат жизнени навици (хранителни, физически, емоционални, наред с други), които да се поддържат с течение на времето. И за това е от съществено значение да правим промени постепенно и бавно, за да можем да се адаптираме малко по малко и да се създадат нови навици.
Въпреки това, Хереро и Андрадес изброяват в книгата си онези, които според тях представляват 10-те основни грешки, поради които ограничаващите диети се провалят:
1.- Концепцията на диетата. Трябва да прогоним концепцията и да се опитаме да приемем, че тази дума предполага промяна в навиците.
2.- Ограничение и гладуване. Нискокалоричните диети често са добре установени, но ние ги правим по-строги, ядем по-малко, прескачаме ястия, оставяме дни без никакъв прием, нещо, което в дългосрочен план няма да ви помогне да отслабнете.
3.- Не ходете при професионалисти. Затова забравяме, че всеки човек има различни характеристики и нужди.
4. - Не мислете за промяна на навиците. Диетата не трябва да се замисля като нещо преходно и отрицателно.
5. - Компенсирайте. Мисленето за това е напълно противоположно на мисленето за здравето, не само поради неговите последици на физиологично ниво, но и на емоционално ниво (фрустрация, изисквания, вина, например).
6.- Лошо поведение. Гладуването на себе си е най-лошата индикация, че правите добър процес на отслабване. Други неподходящи поведения биха били например забрана на храната, пропускане на хранене, не общуване, за да се избегне хранене, например.
7. - Вярвайте в чудеса. Нито смутитата, нито хапчетата за изгаряне на мазнини, нито крайната прищявка диета няма да направят чудо.
8. - Като нереалистични цели. Ако планирате да отслабнете, направете го разумно и не можете да очаквате например да свалите 20 килограма за един месец, особено ако са нужни години, за да наддадете на тегло.
9.- Липса на мотивация. Често няма реална или правилна мотивация за отслабване и ние го правим, защото лекарят ни е казал, или партньорът, или преди предстоящо събитие. Мотивацията, дори и да се промени, трябва да се поддържа през целия процес, който е дълъг и сложен.
10.- Извинения. Ние ги поставяме, за да се откажат от процеса на отслабване и те генерират само разочарование и по-голяма тревожност в много случаи, което работи срещу целта.