Сложно е,

може би бих избрал 10, а не само един,

но ако искате да знаете моята селекция, тя отива.

Между другото, 6 октомври, ще проведем разговор в колоквиум в книжарница Нобел в Албасете за книгите за храна и хранене.

книги

С тази селекция можете да получите представа за какво ще говорим, въпреки че със сигурност ще влязат още.

Сега да

Ако сте бременна или кърмите, тази книга трябва да е първата за вас. Предоставя много съвети и препоръки за този ценен етап от живота.

Можеш ли да бъдеш вегетарианец?

Какво набира много (или малко) тегло?

Ако прибягвате до витамини и минерали?

Колко калории трябва да приемам? Да ядем ли за двама?

Ако и вие имате проблеми с храненето, когато детето ви е по-голямо, препоръчвам и друга негова книга (Кара ме на топка). Обсъдете стратегии за подобряване хранене на кърмачета, как да се справим с излишната храна и голямото предлагане на сладкиши и сладкиши или безалкохолни напитки, както и да предотвратим детското затлъстяване.

Те нямат отпадъци.

Възможно е, ако пренаредя списъка, той ще го постави по-близо до подиума, но не съм съгласен с някои препоръки (особено една: да се насърчи консумацията на протеин от животински произход и да му се даде по-голямо значение от същите източници на протеини от растителен произход).

Настрана несъответствията, това е страхотна книга. Обобщава много добре и прави a много добър преглед на най-важните стратегии за отслабване.

Много е добре, че искате да поемете грижата за здравето си и ако след като прочетете книгата го направите, се радвам. Трябваше да го правиш преди.

Но не забравяйте, че понякога си струва доверие в професионалисти, които да ни насочват по нашия път към загуба на тегло.

Опитайте се да останете с този, който ви мотивира да постигнете целите си и наистина се грижи за здравето си.

Искате ли да знаете какво общо имат чудодейните или измамни диети?

Хулио ви разказва за това със стила, който го характеризира. И ви предпазва от падане в мрежите на продавачите на дим.

Казвам ви няколко глави от книгата:

  • Какво е и как да се идентифицира измамна диета?
  • Измамни диети и причини да ги избягвате
  • Методи, към които трябва да внимавате
  • Стъпки и съвети за отслабване
  • Диетични гатанки
Ключът към поддържането на теглото, което искаме, е да намерим навиците, които ни позволяват да го поддържаме.

Ухапа ли ви грешката?

Искате ли да знаете истината за ГМО?

Кой по-добър от Мюлет да ни разкаже за това. Доктор по биохимия и молекулярна биология, той знае за какво говори.

Успокояваща книга, както и оптимистична, защото трансгеника или ГМО (генетично модифицирани организми) като всяка технология имат голямо приложение и евентуално имат отговор на много от проблемите, които ни засягат днес, като хранене на населението, което в момента умира от глад, подобряване на ваксините или лекарствата, борба със замърсяването или изменението на климата, и дълъг и успокояващ etcetera.

Ако искате да научите повече за безопасността и хигиената на храните, препоръчвам друга негова книга, също много добра: Яжте без страх (2014) Митове, заблуди и лъжи за храната през 21 век.

Ако имате някакви въпроси или хранителен мит, който преследва главата ви, със сигурност Айтор ще се заеме с него в своята книга.

Месо, млечни продукти, захар, алкохол ... всичко това с научната строгост и лекота на речта, която го характеризира.

Това е забавна книга и класика, която не можете да пропуснете във вашата библиотека.

Ако ви харесва коучинг и хранене, това е твоята книга. Особено се препоръчва за Професионалисти в здравеопазването справяне с пациенти с наднормено тегло и затлъстяване.

Предоставя много ресурси и инструменти за консултация.

Ако искате да отслабнете и не знаете откъде да започнете, това е добро начало.

Енциклопедия, въведение в коучинга, шедьовър.

Ако искате да знаете какво е коучинг, препоръчвам го. Неговите принципи, приложенията му към реалния живот, работата, социалните отношения, любовните връзки, семейството ...

Съгласен съм с Aitor, че е възможно най-добрата книга за вегетарианството на испански.

Развенчава митовете и предлага насоки и съвети за вегани и вегетарианци, предлагайки най-добрите и най-нови доказателства.

Глава 5 за витамин В12 или цианокобаламин се препоръчва особено.

Ако харесвате храненето, книгата ще бъде много кратка.

The науката е скептична по природа, еволюира и методът му позволява да еволюира, хипотезите се коригират и вече не мислим, че земята е плоска сред другите въпроси.

Между страниците си говори научна статистика, здравен алармизъм, ваксини като MMR и как „Заради отчаянието ни да намерим лесни отговори на големи проблеми като затлъстяването; поради колективната ни нужда от бързи корекции “в крайна сметка се придържаме към тези псевдонауки или чудодейни диети/добавки.

Ето как с a готин език психиатърът, журналист и учен Бен Голдакрет, ни предава основното функциониране на науката, така че да имаме достатъчно инструменти, за да се сблъскаме с логически аргументи псевдоучени и шарлатани, които продължават да защитават, че хомеопатията действа.

Ако искате да се запознаете по забавен начин с науката и да намерите аргументи за разрушаване на псевдонаучните теории, това е добра книга за начало.

И ако искате по-задълбочена оценка, направихме го тук.

Беше трудно, но ако искате да разберете защо тази книга взема златния медал, мисля, че ще трябва да я прочетете.

Това аутрич произведения на изкуството, е в състояние да предава по прост и обобщен начин основните фактори, свързани с нашето здраве и диета:

СКИП

Избягвайте тези лоши навици, които се появяват в акростиха:

Средакционен

ДА СЕнебалансирано хранене

Lизкуствено задействане

тпушене

ДА СЕалкохол

Rвредни отношения

С научните доказателства в библиографията (както всички произведения, които се появяват в топ 10), Хулио подчертава значението на промяната на стила на хранене, който имаме към по-растителна диета. Което не означава, че ставаме вегетарианци (въпреки че той също говори за вегетарианството в глава).

В допълнение към подобряването на здравето ни, тази диета е по-уважително към околната среда:

„Производството на 1 килограм ядлив протеин от фасул изисква приблизително осемнадесет пъти по-малко земя, десет пъти по-малко вода, девет пъти по-малко гориво, дванадесет пъти по-малко торове и десет пъти по-малко пестициди, отколкото производството на килограм протеин от говеждо месо“.

Надявам се, че моята селекция ви е харесала и че ще се насладите на тези четения, както и аз.

2 коментара

Празнувам този пост, Луис Анхел: всичко, което насърчава здравословното хранене, също е революционно (по-доброто здраве и по-ясен ум решително благоприятстват борбата за социална промяна).
Прегръдка.

Липсва ми методът на Бек за отслабване. Ако трябва да отслабнете и да контролирате за какво ще говорите.