Понякога си мислим, че ракообразните, раците или който и да е друг продукт, който идва на ум, са скъпи, но не сме спирали да мислим, че в света има хора, които си губят ума, плащайки много за някои видове храни (пъпеши до 6000 евро/килограм ...) В тази публикация можете да намерите от гъби по 20 евро на единица до хайвер над 20 000 евро за килограм в опаковка от 24 каратово злато.

1.- Бял трюфел

Европейската кухня радва със своя безпогрешен аромат и вкус. Те растат под земята и за тяхното намиране се използват кучета и прасета. Те струват от 3000 до 6000 евро за килограм. Ненадминат деликатес. Пастата с резен бял трюфел е едно от ястията, където вкусът му е най-ценен.

шестата

2.- Сандия Денсуке

Тази диня може да се намери само на японския остров Хокайдо и можете да опитате само 10 000 единици годишно. Това е черна диня с интериор в розово, казват, че това е един от най-добрите плодове, които могат да се опитат. В Япония те се раздават и това е извадка от покупателната способност, те могат да струва 300 евро за единица.

3.- Кобев ​​вол

Тези крави произхождат от порода, родена в Кобе, Япония. Тази порода има висока генетична склонност да маринова месото си, това е количеството мазнини, което можем да намерим в месото. Колкото повече жилки откриваме във вашето месо, толкова по-добро е качеството му. Wagyu е подложен на диета, която включва бира и саке, което, казват те, придава по-добър вкус на месото (някои уебсайтове го отричат, а други го потвърждават ... вярно ли е или просто маркетингова стратегия да се продават повече?). Може да струва между 700 и 900 евро за килограм.

4.- Pule сирене

Сиренето Pule е признатото най-скъпо сирене в света. Среща се само в природния резерват Засавица, в северната част на Белград, в град, наречен Сремска Митровица. Рядкостта на това сирене идва от факта, че млякото, с което се произвежда, се получава от редки видове магарета, които се срещат само в този район. Един литър от млякото им струва около 45 евро. За да се получи килограм от това сирене Pule, са необходими около 25-30 литра от това мляко, поради което крайната цена на това сирене може да надвишава 1000 € за килограм.

5.- Шафран от Ла Манча

Тъй като няма да познаем една от нашите звездни съставки в нашата гастрономия. Високата му цена се дължи на факта, че събирането му е наистина ръчно, невъзможно да се направи с машини. Те са плодниците на цвете, което се бере на ръка, всяко цвете има само 3 и затова е трудно да се натрупат големи количества, поради което килограмът шафран може лесно да достигне 3000 евро.

6. - Хайверни души

Има много видове хайвер, но можем да кажем, че това е най-скъпият в света. Това е хайверът Almas, което на руски означава „диамант“. Произхожда от есетрата от Белуга, но това има особеността, че тези есетри са албиноси и можем да ги намерим само в Каспийско море. Тяхната сърна се отличава с много светъл цвят, с тенденция към злато. За да ви даде представа, той се продава в 24-каратови златни кутии. Можем да го получим на няколко места по света и неговите цената е между 15 000 и 25 000 евро за килограм.

7.- Kopi luwak кафе или кафе с цивета

Това кафе е най-скъпото в света. Неговата особеност се състои във факта, че кафените зърна трябва да преминат през процес, който е малко „труден за смилане" (предназначен за игра на думи). Процесът започва с яденето на цивета от тези зърна кафе, това животно не смила зърната, а изхвърля ги цели в движението на червата. Тези зърна се почистват и пекат, за да се направи най-скъпото кафе в света. Може да струва около 900 евро за килограм.

8. - Картофи Bonnote

Картофът боноте е най-скъпият картоф в света, тъй като се събира ръчно един по един. От друга страна, цената им се повишава, защото те са оплодени с водорасли, което добавя много особен солен вкус. Те се засяват през февруари, прибират се през май и производството приключва само за една седмица. Произвеждат се само 100 тона и можем да ги намерим в Noirmoutier, френски остров. Цената може да достигне 500 евро за килограм.

9. - гъби Matsutake

Тази гъба може да се намери в няколко страни, но наистина скъпите са тези от Япония. Понякога едно копие може да струва до 20 евро и то спокойно може да достигне 2000 евро за килограм поради недостига му в Япония.

10. - Крал Yubari пъпеш

Тези пъпеши идват от остров Хоакидо в Япония. Yubari King са пъпеши, създадени през 1961 г. чрез кръстосване на плодове. Те се отглеждат в оранжерии и както се случва при този тип продукти, първите се предлагат на търг. През 2013 г. първите бяха продадени по 4800 евро за килограм, въпреки че се казва, че може да достигне 6000 евро за килограм.