Специалистите препоръчват да се ядат сурови или неварени, за да се запазят всички свойства

Мадрид | 16 · 01 · 18 | 10:55

10-те

Споделете статията

Най-добрите „суперхрани“ за вашата диета Getty Images

2018 г. влиза със списък с добри резолюции, сред които не можете да пропуснете да спортувате редовно и да се подлагате на диета. Въпреки това, на богата и балансирана диета „суперхрани“ са задължителни.

„Суперхрана“ се определя от богатството на основни хранителни вещества като витамини, минерали или антиоксиданти от всякакъв вид. Освен това повечето са от растителен произход и трябва да имат водеща роля в пазарската количка.

По време на консумацията им, препоръчително е да ги ядете сурови или недопечени да поддържа всичките му свойства. Те се открояват с богатството си на ензими, витамини, минерали, фитонутриенти и фитохимикали, които помагат за защита на здравето.

На свой ред те имат много отантиоксиданти и предлагат широк терапевтичен потенциал и антимикробни и противовъзпалителни свойства. Въпреки това, въпреки че те не са възможно решение за много заболявания, те могат да бъдат добро допълнение към диетата.

За всичко това Aora Health идентифицира 10 „суперхрани“, които не могат и не трябва да отсъстват от диетата през 2018 г .:

- Шафран: Шафранът се използва от хиляди години като лечебна билка и оцветител. Използването му се дължи на традиционната китайска медицина и аюрведичната традиция, благодарение на свойствата му да подобрява настроението, депресията, тревожността, като афродизиак и за положителния му ефект върху храносмилането.

- Родиола: многобройни проучвания показват, че подобрява физическото и умственото представяне в ситуации на умора, както и способността за работа. Също така има ефект при депресия и тревожност.

- Индийско цариградско грозде (AMLA): Това е плодово растение, което се среща в Индия и други части на Азия. Плодовете му са класифицирани като суперплодове, тъй като имат мощна антиоксидантна активност и се счита за едно от най-важните растения в традиционната индийска медицина.

- Witania: Това е растение, широко използвано в традиционната индийска медицина, основно се използват неговите корени и плодове. Въпреки че е роден в Азия, той се среща в почти всички умерени климатични условия: Индия, Пакистан, Шри Ланка, Южна Европа и Северна Африка.

- Калифорнийски мак: Това растение се използва в народната медицина като аналгетик и успокоително. Всъщност Европейската агенция по лекарствата (EMA) одобрява използването му за облекчаване на безпокойството и като помощ за заспиване.

- Пасифлора: това е местно растение, което се култивира в югоизточната част на Северна Америка, в Аржентина и Бразилия. Освен това се отглежда в Европа като декоративно растение. Местните американци използваха пасифлора за лечение на безсъние и нервност. Полезността на това растение се откроява за облекчаване на леки симптоми на психически стрес, раздразнителност и за заспиване.

- Червен портокал: Този тон се дължи на наличието на антоцианини в състава му, това е семейство пигменти, което се среща много рядко в цитрусовите плодове, поради което кръвта портокал има различни свойства от лимоните, обикновените портокали или грейпфрутите.

- Грозде: „Ресвератрол“ е известен полифенол, често присъстващ в корите от грозде. Различни проучвания показват, че подобрява оксидативния стрес и възпалението, помага за контролиране на диабета, може да помогне за забавяне на стареенето и също така помага за намаляване на мазнините.

- Магнезий: необходимо е за повече от 300 биохимични реакции в организма. Той помага да се поддържа нормалната мускулна и нервна функция, поддържа здрава имунна система, поддържа сърдечния ритъм стабилен и помага на костите да останат здрави. Той също така помага за регулиране на нивата на глюкоза в кръвта и производството на енергия и протеини.

- Витамин В6: необходим е за правилното функциониране на захарите, мазнините и протеините в организма. Също така е необходимо за правилния растеж и развитие на мозъка, нервите, кожата и много други части на тялото.