храни

Споделете 11 храни, богати на естроген, хормон, който насърчава репродуктивното развитие

Абонирайте се за Directo al Paladar México

Ако преминавате през етап на бременността Или ако искате да бъдете, е необходимо тялото ви да разполага с правилните количества от два жизненоважни хормона за този период: прогестерон и естроген, като последният е хормон, който насърчава сексуалното и репродуктивното развитие.

Естрогенът е a хормон което присъства както при мъжете, така и при жените от всички възрасти, въпреки че обикновено се среща на много по-високи нива при жените в репродуктивна възраст.

Но какви са функциите, които този хормон изпълнява в женското тяло? Според информация от клиниката Mayo, тя регулира менструалния цикъл и благоприятства растежа и развитието на гърдите.

Трябва да се отбележи, че по време на менопаузата нивата на естроген при жените намаляват, което може да причини симптоми като горещи вълни и нощно изпотяване.

Фитоестрогените са известни още като диетични естрогени и са естествени растителни съединения, които могат да действат по подобен начин на естрогена, произведен от човешкото тяло.

Ето списък с 11 храни, богати на фитоестрогени, които в тялото ви ще изпълняват функцията на естрогените, произведени от тялото:

  • Ленени семена: Това са малки, златисти или кафяви семена, които наскоро са придобили сила поради потенциалните си ползи за здравето.

Те са изключително богати на лигнани, група химически съединения, които функционират като фитоестрогени. Всъщност ленените семена съдържат до 800 пъти повече лигнани от другите растителни храни (6, 7).

  • Соя и Едамаме: Соята се преработва в много продукти на растителна основа, като тофу и темпе. Те също могат да се ползват цели като едамаме.

Едамамените зърна са неузрели, зелени соеви зърна, които често се продават замразени и черупки в негодни за консумация шушулки.

Както соята, така и едамамеът са свързани с много ползи за здравето и са богати на протеини и много витамини и минерали.

Проучванията показват, че фитоестрогените, открити в ленените семена, могат да играят важна роля за намаляване на риска от рак на гърдата, особено при жени в менопауза.

Ядки - Хранителни, плътни, вкусни и лесни за ползване като безпроблемна закуска, те също са мощен източник на различни фитоестрогени.

Сините сливи и сушените кайсии са едни от най-богатите източници на суха храна на фитоестрогени.

Сусамови семена: Това са малки, пълни с влакна семена, които обикновено се включват в азиатските ястия, за да добавят деликатна хрупкавост и ядков вкус. Освен това са доста богати на фитоестрогени, наред с други важни хранителни вещества.

Чесън: Това е популярна съставка, която добавя пикантен вкус и аромат към ястията. Известен е не само заради кулинарните си качества, но и заради здравословните си свойства.

Въпреки че проучванията за ефектите на чесъна при хората са ограничени, многобройни проучвания при животни показват, че той може да повлияе нивата на естроген в кръвта.

  • Праскови: Те са сладък плод с жълтеникавобяла пулпа и размита кожа.

Те не само са пълни с витамини и минерали, но и са богати на фитоестрогени, известни като лигнани.

Плодове: Те имат многобройни впечатляващи ползи за здравето. Те са заредени с витамини, минерали, фибри и полезни растителни съединения, включително фитоестрогени. Ягодите, боровинките и малините са особено богати източници.

Пшенични трици Пшеничните трици са друг концентриран източник на фитоестрогени, особено лигнани (25).

Някои изследвания за запознанства при хора показват, че пшеничните трици с високо съдържание на фибри понижават нивата на серумен естроген при жените

Освен това е концентриран източник на фитоестрогени, предимно изофлавони.

* Тофу: произвежда се от коагулирано соево мляко, пресовано в твърди бели блокове. Популярен източник на растителни протеини, особено при веганска и вегетарианска диета, той има най-високото съдържание на изофлавон от всички соеви продукти, включително соеви формули и соеви напитки.

  • Кръстоцветни зеленчуци Кръстоцветните зеленчуци са голяма група растения с разнообразни вкусове, текстури и хранителни вещества.

Карфиолът, броколите, брюкселското зеле и зелето са кръстоцветни зеленчуци, богати на фитоестрогени.

  • Темпе е ферментирал соев продукт и популярен вегетариански заместител на месото. Той е направен от соя, която е ферментирала и уплътнена в твърда и плътна питка.

Темпе е не само отличен източник на протеини, пребиотици, витамини и минерали, но и богат източник на фитоестрогени, особено изофлавони.

Сега знаеш! Възползвайте се от свойствата на тези храни.

  • Клиника Майо | Д-р Mercola | Healthline

Споделете 11 храни, богати на естроген, хормон, който насърчава репродуктивното развитие