Абонирайте се за Vitónica
Домашният хляб може да има много предимства пред закупения хляб и да бъде опцията да избягвате нарязан хляб, който може да съдържа захари и некачествени мазнини вътре. Въпреки че е обичайно да се чуе, че е трудно да се приготви хляб, днес ви показваме, че с тези не е така 11 лесни и здравословни рецепти за домашен хляб.
Избирайки качествени съставки като пълнозърнести храни или брашна от тях, или бобови брашна, например, можем да приготвим хляб с повече фибри, повече протеини и микроелементи, от които тялото ни се нуждае. И най-доброто, възможно е да приготвите хляб един ден и да го замразите на филийки или парчета, за да консумирате пресен и домашен хляб всеки ден. Смеете ли да опитате?
Рецепти за хляб с неутрален вкус
За да намажете със сладко или да направите сандвич всичко това рецепти за хляб с неутрален вкус те могат да бъдат полезни и не изискват много повече от време за подготовка. Да вземат под внимание:
- Пълнозърнест спелта и ръжен хляб: като използваме две различни зърнени култури и под формата на пълнозърнесто брашно можем да получим хляб с повече фибри и протеини от класическото пшенично брашно. Освен това има по-тъмен цвят и много приятен вкус, който ми напомня за сушени плодове.
- Пълнозърнест нарязан овесен хляб: в този случай рецептата предлага използването на силно брашно заедно с пълнозърнесто брашно, но ние препоръчваме използвайте пълнозърнесто брашно В замяна на първия по същия начин ще има добър, гъбест хляб с по-добро хранително качество, който да се включи в обичайната диета.
- Соден хляб с елда и тиквени семки: в този случай имаме екстра качествени протеини и калций получени от млечни продукти, включени в рецептата. Въпреки че ще имаме и много фибри, калий, магнезий и витамини от В комплекса, получени от тръбите и овесените люспи, които са част от този хляб.
- Bolos прави caco или сладки картофи: за да включим сладки картофи на нашата трапеза и да се насладим на ползите от тях, можем да направим тези кифли, в които препоръчваме да замените силното брашно с пълнозърнесто брашно, за да получите повече фибри и протеини от растителен произход, Освен това каротини и калий какво предлага сладкият картоф.
- Бърз хляб със семена: далеч калций, протеини и фибри Този хляб е много лесен за приготвяне, както и вкусен и пълен с витамини, получени от всички съставки в рецептата.
- Пълнозърнест хляб: с помощта на пълнозърнесто брашно и бакпулвер можем лесно да приготвим този хляб. Е основна рецепта, към която можем да добавим съставки да придаде различен вкус или да добави семена, ядки или други съставки с добро хранително качество, за да разнообрази хляба на всяка сутрин.
- Пълнозърнест хляб със семена: това е любимата ми рецепта и тази, която повтарям, когато мога у дома. Наистина искаме добавения вкус на семена И истината е, че въпреки че изисква време, приготвянето му изобщо не е сложно и имаме здравословен и домашен хляб през цялата седмица.
- Ръжен соден хляб с кисело мляко и стафиди: 100% пълнозърнесто, с качествени протеини и допълнителни фибри, получени от стафиди, този хляб е силно препоръчителен за да получите качествена енергия в закуска.
Ароматизирани рецепти за хляб
Ако искаме рецепта за хляб, за да направим аперитив или да опитаме сами с малко зехтин, е възможно да приготвим ароматизирани хлябове като тези, които показваме по-долу:
- Царевичен хляб и фини билки: идеално за добавяне витамин А и каротини Нашият хляб е използването на царевично брашно, което също съдържа повече фибри, отколкото пшеничното брашно, традиционно използвано за приготвяне на хляб, така че е много здравословен вариант.
- Картофен хляб, козе сирене и босилек: това е оригинална рецепта, без рафинирани брашна и пълна с калий, калций и протеини качество, което ще осигури ситост на тялото.
- Пълнозърнест хляб с фини билки: използвайки само пълнозърнесто брашно (замествайки рафинирано брашно от спелта) можем да постигнем този много по-здравословен хляб, идеален да придружава салата на обяд или препечен хляб, който да служи като здравословна закуска.
Това са 11 лесни и здравословни рецепти за хляб да ни насърчи да опитаме приготвянето му у дома, без усложнения и полза за качеството на диетата с нейната консумация, вместо други търговски варианти.
Споделете 11 рецепти за домашен хляб, лесни и здравословни