Ако сте се записали за кетогенна диета, трябва да знаете, че източниците на въглехидрати трябва да бъдат намалени възможно най-много, следователно приемът на месо, яйца, риба и източници на мазнини е приоритет. Въпреки това, за тези, които се хранят с веганска диета, има и опции, ние ви показваме 13 рецепти, богати на растителни протеини, идеални за кето диетата.
За извършване на a кето и веганска диета, Ще изберем храни, богати на протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати, като добри варианти са ядки и семена, фъстъци, спирулина или сушени нори, тофу и сейтан.
Рецепти на базата на ядки, семена и фъстъци
За да получим едновременно качествени мазнини и протеини в нашата веган кето диета, можем да отидем на едно от следните ястия с ядки, семена и фъстъци:
- Чиа пудинг: премахване на мед и плодове от рецептата, можем да направим тази рецепта въз основа на зеленчукова напитка без захар и да я придружим с подсладител и ядки в кето закуска.
- Печени тиквени семки или семена: освен растителни протеини, те предлагат растителен калций и фибри. Това е добър вариант като здравословна закуска.
- Чиа, кафе и шоколадов пудинг: чрез десерт Можем да сервираме това ястие, стига да изключим меда и захарта от рецептата, както и да изберем шоколад без добавена захар.
- Растителни кремове: кашу, фъстъци, бадем или други сушени плодове, тези кремове могат да се използват да се разпространява или да се облича различни ястия Разбира се, никога не трябва да добавяме захар.
- Печени ядки във фурната: като аперитив тези ядки са перфектен вариант, но ние се нуждаем премахнете кафявата захар от рецептата за да се избегне напускането на състоянието на кетоза.
- Хрупкави бисквити със семена и овес: с минимално количество овес, което можем да намалим, ако желаем, тези бисквити са силно препоръчителни за решаване на закуски и закуски на нашата веган кето диета.
Ястия с тофу или сейтан
С тофу и сейтан можем да постигнем ястия, богати на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, трябва само да се погрижим за съставките, които придружават всяка от тези храни, за да запазим кетозата. Някои предложения, които оставяме по-долу:
- Шоколадов пудинг без захар: направен от богат на протеини тофу, този пудинг е добър вариант за десерт. Ние само препоръчваме заменете датата като подсладител с изкуствени подсладители.
- Seitan в пипер сос: това е много бърза и вкусна рецепта, която можем вкус на обяд или вечеря заедно с авокадо, маслини или друга зеленчукова гарнитура, подходяща за кетото. Препоръчваме да, избягвайте виното от рецептата.
- Тофу на скара с подправки Cajun: елиминирането на меда от рецептата можем да постигнем това ястие и придружавайте го например, авокадо.
- Бързо пържени пържоли със сусам и тофу - за бърза вечеря Тази рецепта е идеална и ако желаем, можем да намалим количеството кейл, включено в рецептата.
- Печено тофу със зеленчуци: идеално за а засищаща храна, Това ястие включва малки количества зеленчуци, които можем да нарежем наполовина. Той също така осигурява здравословни мазнини и фибри, получени от сусам.
- Vegan Tofu Scramble: За a закуска или лека вечеря тази кавга може да бъде отлична алтернатива в нашата кето диета. И ако искаме, можем да намалим дела на зеленчуците, който рецептата включва.
- Сейтан с бадемов сос: с здравословни мазнини и много растителни протеини Това ястие е лесно засищащо и върви добре както за вечеря, така и за обяд на нашата кето диета.
Това са 13 рецепти, богати на растителни протеини, идеални за кето диета вегетариански или вегански.