Яденето на пиле е един от ключовете, които хората имат, когато решат да започнат диета. Причините са многобройни, но основната без съмнение е, че това е много нискомаслено месо и се получава много лесно.
Ако отидем по-далеч, пилето е една от най-популярните храни в света. Не само това, но и по отношение на цените е един от най-евтините, които има. Така че не е голям проблем да го имаме в нашата седмична диета.
Ако добавите към тях, че това се харесва на всички хора, то е перфектно.
Познавате ли някой, който не яде този протеин?
Когато започваме диета за отслабване, от съществено значение е намаляването на калориите и мазнините, които приемаме.
Тук постното пилешко месо е добро. Защото е много ниско в тези два елемента. Богато е на протеини (1), минерали и безброй витамини, които позволяват на тялото да функционира правилно.
Например, за всяка порция от 100 грама пилешко месо има по-малко от 200 калории, особено ако говорим за гърдите. Той не достига 10% мазнини и е чист протеин, всъщност е от животински произход, този с най-висока концентрация.
Белите меса са с много високо съдържание на протеини и пилето не прави изключение.
Освен това има предимството, че няма въглехидрати, така че ако искате да ги избегнете на всяка цена, това е най-добрият вариант.
Съдържание
Витамини в пилешко месо
Пилешкото месо е много полезно за всички, които го консумират, защото съдържа:
- Незаменими аминокиселини (2) за функционирането на тялото
- Витамини от група В (3)
- Хранителни вещества като фосфор (4), желязо (2), калий и цинк
Всичко това като цяло е много здравословно за хората и не става въпрос само за естетическия проблем, но вашите органи ще работят добре, с всички витамини, от които се нуждаят, за да синтезират процеси.
Когато започнете да ядете пиле редовно, бързо ще забележите промените.
Ползи от яденето на пиле в диетата
Яденето на пиле постоянно е много полезно за вашето здраве. Не само отвън, защото позволява:
- Отслабнете.
- Регулирайте приема на мазнини
- Генерира ситост
- Той е с ниско съдържание на холестерол (5)
- По-здрави кости поради наличието на фосфор и същите протеини
- Улеснява храносмилането (2)
- Ще увеличите мускулната маса, ако комбинирате консумацията й с упражнения
- Помага срещу депресия поради наличието на триптофан, който увеличава секрецията на серотонин и по този начин ще се чувстваме щастливи.
Той също така е от полза за тялото, тъй като съдържа много витамини и минерали, които ще ви накарат да имате:
- Висока имунна система (5), здрава сърдечно-съдова система (3), перфектна храносмилателна система и контролирана нервна система
Когато имунната ви система е добре, с адекватни нива на червени (6) и бели кръвни клетки като тези, които ще генерира яденето на пиле, ще бъдете здрави и далеч от болести.
Ще забравите за грип, алергии, треска. В същото време ще бъдете нащрек, концентрирани, тъй като ще имате оптимална мозъчна оксигенация.
Що се отнася до храносмилателната система, няма да се притеснявате от запек, задържане на течности, подуване на корема, защото се усвоява много бързо и лесно.
Също така съдържа ензими, които ще ви помогнат да разградите останалите храни, които ядете. Няма да страдате от гастрит, язва и да спрете да говорите за заболявания, свързани със стомаха.
Ако това не беше достатъчно, когато червата ви работи добре, той ще може да усвои по-добре хранителните вещества на другите храни, с които ще придружавате, когато ядете пиле или тези от вашата ежедневна диета. Във вас ще има хармония, която ще забележите.
Чудите се как помага на нервната система, тъй като ще ви е по-трудно да се стресирате, няма да страдате от безсъние и ще спите по-добре и както казахме по-горе, той активира секрецията на серотонин, който е хормонът на щастието.
Ще се чувствате добре със себе си.
Кажете „да“ на прясното пиле
Както можете да видите, има много причини, поради които трябва да консумирате пилешко месо.
Най-доброто, което можете да направите, е да го поддържате свеж. Ако го купите директно от ферми, ще гарантирате, че те нямат много хормони на растежа, които са вредни за човешкото тяло.
Не забравяйте, че замразените и консервиращи продукти са пълни с химикали, които не са полезни за организма. Те също така отнемат всички онези хранителни вещества, които толкова много искаме от този вид бяло месо, особено това с пилешкото.
Гъвкавост на пилетата
Що се отнася до яденето на пиле, можете да го ядете по много начини. Печени, варени, на скара, на скара, в супа, салати, като основен протеин на ястието. Смесен със зеленчуци и други. Ако го раздробите много повече.
Може дори да се сервира на обяд, закуска и вечеря. Няма човек, който може да му устои и това е едно от най-добрите качества, които пилето притежава.
Това е един от най-добрите източници на протеин, който ще намерите и в същото време е с много ниско съдържание на мазнини.
В допълнение към цялата гъвкавост в начина, по който може да се приготви пилето, към това трябва да добавим, че ако купите цяло парче, можете да се възползвате напълно от него. Трябва да се отървете от кожата си, пълна с мазнини и холестерол. Почивайте се възползвайте от всичко.
Грудката е може би най-популярната част и тази, която хората ядат най-много, когато са на диета, тъй като тя е с най-ниско съдържание на мазнини. Но когато ядете печеното бедро, вие отстранявате много мазнини, които то носи.
Крилата, шията и другите части на пилето са идеални за супа, която те служат като предястие за обяд или дори като закуска, ако сте у дома.
Пилето е страхотно, просто трябва да имате въображение, за да го комбинирате с други храни и освен това да извлечете максимума от него в различни ястия, за да можете да извлечете максимума от него.
Начини за ядене на пиле
Гърдите: Това е частта от пилето, която има най-малко мазнини и най-голямо количество протеини. Също така можете да готвите по различни начини. Оттам могат да излязат Милански че можете да готвите на скара или скара.
Ако го готвите и нарязвате на кубчета, той е идеален за салати а също и да се яде с тестени изделия, смесени със зеленчуци като тиквички и моркови, за да назовем само няколко, но в крайна сметка те могат да бъдат с онези, които са повече по ваш вкус.
В случай на салати, пилето се смесва добре както с маруля, така и с рукола, люцерна също не може да липсва. Ето защо е толкова гъвкав, защото се яде по много начини и няма да ви омръзне.
Гърдата също се използва за ронене, там вариантите са многобройни. Кой каза, че дори не можете да видите бързи храни. Това е чудесен начин за хранене такос, само че трябва да регулирате консумацията на сосове.
Предполагате някои тостове, възможно е и с рикота и малко гуакамоле. Виждате, че пилето е страхотно и не е нужно да се лишавате от много вкусни храни. С настърганото пиле можете да направите печени емпанади на фурна и по този начин да се отървете от пърженето.
Бедрото и горната част на бедрото: Ето още малко мазнини. В идеалния случай трябва да премахнете кожата. Можете да го приготвите във фурната заедно със зеленчуци или на скара със свежа салата и е чудесен вариант за обеден уикенд.
Крилата: Кожата трябва да бъде премахната, защото има много холестерол и мазнини. Можете да го приготвите заедно с домашно приготвен сладко-кисел сос, слагате всичко във фурната. Това е добър вариант за следобед на филми или за да видите важно спортно събитие, така че да не се налага да отивате за пържени картофи или реклами, които имат много повече калории.
Както можете да видите тук, ние мислим за вас и почти без да искаме, ние ви оставяме няколко рецепти, които можете да приготвите и по този начин да се храните вкусно и здравословно. Това, за което трябва да сте много ясни, е, че няма да ядете пиле всеки ден.
Каним ви да видите нашия раздел Здравословни рецепти
В идеалния случай трябва да варирате пилето заедно с други постни меса като пуйка и дори риба. Освен че го смесвате с други зеленчуци, които внасят в тялото ви повече протеини, въглехидрати и също мазнини, не забравяйте, че тялото се нуждае от тях, само че те трябва да са тези, които идват от здравословни източници като зехтин или авокадо.
Тази публикация участва в месечното предизвикателство на Facilisimo за април.
Препратки
- http://www.oblanca.es/prensa/Guia%20de%20La%20Carne%20de%20pollo.pdf
- http://www.scielo.sa.cr/pdf/rcsp/v19n1/a02v19n1.pdf
- http://alimentos.cc/pollo
- http://www.corfoga.org/images/public/documentos/pdf/valor_nutricional_de_la_carne_de_res_cerdo_y_pollo.pdf
- http://www.anavih.com/beneficios-de-la-carne-de-pollo/
- http://www.wpsa-aeca.es/aeca_imgs_docs/wpsa1153333144a.pdf
Най-новото в науката, приложено към храненето и обучението, без технически характеристики и лесно за разбиране
Рутинни режими, диети, съвети и други неща, БЕЗПЛАТНО и директно на вашия имейл всяка седмица
Най-новото в науката, приложено към храненето и обучението, без технически характеристики и лесно за разбиране
Рутинни режими, диети, съвети и други неща, БЕЗПЛАТНО и директно на вашия имейл всяка седмица
- Ползи от яденето на сурови или варени овесени ядки в диетата и как да ги приготвите
- Ползи от яденето на пилешки бут
- Ползи за здравето и кожата от яденето на пилешки крака
- Ползи от яденето на сурови или варени овесени ядки в диетата и как да ги приготвите
- 3 ползи от яденето на желатин във вашата диета La Opinion