Когато температурите спаднат, трябва да се свържете навън, но и да се погрижите за себе си вътре. Добрата диета ще ви помогне да защитите защитните си сили, а също и по-добрата борба през най-зимния сезон.
Актуализирано на 13 януари 2020 г.
Бульони, кремове и яхнии
Бульони, кремове и яхнии са често срещани през зимния сезон. Те са утешителни и помагат за бързо повишаване на температурата. Освен това те са много лесни за направа, а някои имат противостудни свойства.. Една от рецептите, които използваме най-много за профилактика на настинки, са пилешките и зеленчуковите бульони, тъй като благодарение на хранителните си вещества те помагат да поддържаме защитните си сили много по-силни срещу зимните вируси.
Малко черен шоколад
Тъмният шоколад е една от храните с най-много хранителни вещества. Съдържа голям запас от енергия и стимулира притока на кръв. Тази стимулация е от полза за сърцето, а също и за нервната система. Яденето на малко парче чист тъмен шоколад засилва метаболизма и имунната система през зимата. Освен това помага да се избегнат симптомите на настинка. Това малко парче чист тъмен шоколад също ще ви помогне да избегнете тези сладки зъби през останалата част от деня.
Шепа ядки
Ядките са висококалорични. Това за студа е идеално, тъй като те помагат да се произвежда повече топлина в тялото ни. За да интегрирате ядките в ежедневието си, просто добавете шепа бадеми или орехи към салатите си или в средата на следобеда като лека закуска. Също така киселите млека, смутита или сладкишите са един от най-добрите варианти за лесно включване на ядки през зимата.
Знаете ли годжи плодове?
Със сигурност сте запознати с последните купички на асаи, където можем да видим някои червени семена, те се наричат годжи бери. Тези семена, които наскоро включихме в диетата си, те също така ще ни помогнат през зимата да поддържаме тялото си далеч и по-здраво. Годжи бери имат антиоксидантни свойства, които влияят на нашето настроение и енергия. Дори тези плодове ни помагат да се борим със свободните радикали и да се борим с чревни възпаления. Как можете да го включите в диетата си през зимата? Много просто с кремове, хляб, конфитюри и дори ориз.
Утешителните бобови растения
Бобовите растения са богати на въглехидрати и протеини, което помага на тялото ни да ни задържи с много повече енергия и предотвратява настинките. Можем да включим бобовите растения в диетата си през зимата чрез яхнии и супи. Това е по-удобен и лесен начин за консумация на тези храни. Бобовите култури, освен че ни дават добър тласък на енергия, помогнете ни да регулираме холестерола и да насърчим функционирането на нашия чревен транзит, поради голямото количество фибри, които имат.
Щипка канела
Това е друга от основните подправки през зимата. Хубавото на канелата е, че тя се адаптира много добре към много топли ястия и напитки, така че можете да я добавите към вашата диета много лесно. Освен това ароматът му ще ви завладее незабавно. Канелата през зимата помага за овладяване на мускулни болки като тези, причинени от менструация, както и болки в червата. Също така, канелата е една от подправките, която най-много помага за предотвратяване на настинки и дихателни усложнения. Трик винаги да приемате канела е да я замените например със захар в кафето. Той ще ви помогне да подсладите кафето, без да използвате захар, и в същото време ще предпази тялото ви от студа.
Регистрирайте се за куркума
Куркумата е преминала от съществена подправка в ястия като пилешко или ориз до директна подслаждане на кафетата или чайовете ни. Курменото лате е един от най-добрите варианти да вземете тази подправка, пълна със свойства през зимата. Това е съвсем скорошна напитка, която обичаме и която ще ви помогне да се справите по-добре с ниските температури. Поради високото си количество антиоксидантни свойства, куркумата е противораково средство. Освен това има между пет и осем пъти повече витамин С и Е от портокалите.
Лайка и джинджифил
Една от перфектните храни за предпазване от настинка е лайката. В допълнение към неговите противовъзпалителни свойства за облекчаване на стомашни проблеми, помагат за предотвратяване на симптоми на настинка. Същото важи и за джинджифила, който също е противовъзпалително средство. Джинджифилът помага за лечение на инфекции и болки в гърлото като афония, въпреки че при висока температура не се препоръчва употребата му. В допълнение към инфузиите, той може да се добавя към храната.
Кокосово масло
Кокосът е една от храните, които малко по малко въвеждаме в нашата кухня и дори в кожата си. В храната можем да намерим кокос като олио за готвене или мляко. Специфични, кокосовото масло поддържа имунната система и подпомага процеса на храносмилане. Кокосовото масло предпазва в голяма степен тялото от бактерии, вируси и гъбички.
Не забравяйте рибата
Консумацията му през зимата е много важна, тъй като през това време на годината сме склонни да губим много витамин D. По-точно сините риби са тези, които най-много ви помагат да получите допълнителни витамини. Слънчевите лъчи са оскъдни в някои градове, така че се нуждаем от този витамин, който слънцето да ни осигурява чрез хранителни вещества. Сьомгата или рибата тон са най-добрите варианти за по-висок прием на протеини през зимата. Освен това, тъй като са леки риби, те са една от най-добрите алтернативи за хранене през нощта поради лесното им храносмилане.
Чесън и лук
Тези зеленчуци спомагат за укрепването на имунната ни система. Те са много лесни за добавяне към практически всички рецепти, от яхнии до месо или риба. Чесънът съдържа антиоксиданти, които се държат по начин, който помага за предотвратяване на настинки. Като лука, който също е чудесен източник на витамини.
Леглото
Мака е суперхрана, която ни помага да поддържаме силата си през зимата поради високото си съдържание на желязо. Тази грудка от андийски произход съдържа множество свойства, включително желязо, мед, магнезий, фосфор и много повече минерали и аминокиселини. Тъй като има киселинно докосване, най-добре е да го консумирате в кисели млека или смутита. Вече има и смесени препарати от мака и какао, които имат много по-приятен вкус. Тази суперхрана се препоръчва и за лечение на следродилна депресия и за хора с много малко енергия.
Палтата са от съществено значение за предпазването ни от студа през зимата, но храната, както видяхте, също играе важна роля. Те са едно от най-добрите лекарства, които ни предпазват от ниски температури и предотвратяване на възможни настинки по това време.
Диета, богата на хранителни вещества, ни помага да се чувстваме комфортно и спокойно по време на студа и най-важното: да повишим защитните си сили. През зимата тялото ни поради студа изисква допълнителни усилия. С падането на температурите тялото ни е засегнато и трябва да поддържаме телесната температура между 36,5 и 37 градуса. Поддържането на тази температура е възможно не само с топли дрехи, но и чрез храна, за да генерира повече топлина и много жизненост!