Светът на храненето е пълен с противоречия. Въпреки че научно разбираме добре хранителните вещества и техните свойства, не сме разбрали всичко, когато става въпрос за тяхното влияние върху човешкото тяло.

начина

Има склонове от всякакъв вид, от напълно вегетариански или дори вегански, до напълно месоядни. Въпреки толкова много противоречия, нещо, което повечето се съгласяват (с изключение на месоядните животни, които са малък процент), е, че колкото повече зеленчуци, толкова по-добре.

въпреки това, увеличаваме количеството зеленчуци, които ядем, Не винаги е лесна задача поради причини като достъп до вида зеленчуци в зависимост от местоположението и сезона до вкуса, който, трябва да признаем, обикновено не е най-добрият.

15 трика, за да ядете повече зеленчуци

1. Добавете зеленчуци към яйцата си

Ако харесвате бъркани яйца или някакъв омлет за закуска, добавянето на зеленчуци към тях е чудесна идея. Тези, които най-добре се комбинират с яйца сутрин, могат да бъдат спанак, чушки, чушки, гъби, лук и домати.

2. Заменете пържените картофи със салата

Нормално е, когато ядем навън, да искаме пържени картофи като придружител на основното ястие. Затова нека приемем като навик вместо това да поръчваме салата.

3. Имайте зеленчуци като закуски

През целия ден може да изпитваме желание за нещо вкусно и обикновено избираме нездравословни пакетирани продукти, които могат да бъдат с високо съдържание на захари или оцветители. Вместо това е най-добре да замените вкусен зеленчук със сос като хумус или гуакамоле. Примери за тези видове зеленчуци са целината, морковите и броколите.

4. Купете нарязани зеленчуци

Ако един от основните ви проблеми е липсата на време и не можете да приготвите и нарежете зеленчуците си, добър вариант е да ги купите нарязани и готови за употреба.

5. Гответе нов зеленчук всеки месец

Нормално е, че яденето през цялото време едно и също нещо ни отегчава доста бързо и то повече, когато става въпрос за зеленчуци. За целта идеалното би било всеки месец да експериментираме с нов зеленчук и нов начин за приготвянето му, така че да дадем повече разнообразие на нашата диета.

6. Вижте снимки на апетитни зеленчуци

Напълно вярно е, че гледката често ни кара да искаме малко храна. Нека се възползваме от това и да видим снимки на ястия, чиято силна страна са зеленчуците и чудото, докато не искаме да ядем повече зеленчуци.

7. Отделете час на седмица за вашите зеленчуци

Всяка седмица можем да отделим час, който е изцяло посветен на нашите зеленчуци. По това време ще ги нарежем и ще ги съхраняваме правилно, за да ги консумираме през цялата седмица.

8. Опитайте отново зеленчук, който не ви е харесал

Може да имате лоши спомени за вкуса на зеленчука, но може би не е бил този зеленчук като такъв, а неговото приготвяне. Дайте му нова възможност, но с различна подготовка и може би този път ще ви хареса.

9. Добавете зеленчуци към говеждо месо

Ако не искате концентрирания вкус, който зеленчуците могат да имат, можете да ги добавите на райета към вашето говеждо месо. Например, в хамбургери, кюфтета или кюфтета можете да добавите моркови или райета краставици към сместа.

10. Направете зеленчуците си на скара

Някои зеленчуците значително увеличават вкуса си ако ги приготвим на скара. Някои примери са царевица, моркови и карфиол. Просто трябва да ги напръскаме с малко масло и да ги подправим, преди да ги поставим на скара.

11. Яжте супи с много зеленчуци

Опитайте се да включите в диетата си супи, които имат добра порция зеленчуци. В тази област има много вкусни възможности, така че трябва да е доста лесно. Можем да започнем със силни основи, като супа от лук или моркови и да добавим парчета други зеленчуци като страна.

12. Използвайте зеленчукови супи като предястие

Много пъти преяждаме, защото усещаме, че основното ястие не ни изпълва достатъчно. За да отстраним това, нека се опитаме да ядем нашата зеленчукова супа като предястие и така ще се напълним малко повече, но с храни с по-добра хранителна стойност.

13. Удвоете порцията зеленчуци по рецепти

Може би много от ястията, които ядете редовно, съдържат зеленчуци по естествен път. Ето защо, отличен вариант за незабавно увеличете приема на зеленчуци, е да удвои количеството на тези рецепти.

14. Разменете майонезата със зеленчуков сос

Вместо майонеза или масло, направете свой собствен сос със зеленчуци. Има безброй възможности, от гуакамоле до песто.

15. Пийте вода вместо сода

Доказано е, че питейната вода повишава нивата на ситост и нашите предразположение към ядене на зеленчуци.

Завършеност

Увеличете количеството зеленчуци, които консумираме Това е безспорно едно от най-добрите решения, които можем да вземем, що се отнася до нашето здраве. Но по различни причини не винаги е лесно да се направи.

Постарайте се да включите някой от тези съвети във вашата рутина и ще видите увеличаване на количеството зеленчуци, които консумирате, а заедно с това и подобряване на вашето здраве и благосъстояние.